juliette_xiaoP

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+ W) e8 A) \5 G6 a- Z自打生完孩子，彤彤妈把手艺全都扔了，最近为了满足老公外甥的胃口，重新操刀，今天主打简单好吃的咖喱饭~~
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3 w5 y3 X6 g- L) G( O% |原材料：土豆（2个），胡萝卜（2根），洋葱（1个），青椒（3个）（因为老公和外甥不爱吃所以没放），咖喱块（6块装1盒，超市可购买到），鸡肉（250g）$ @/ \3 R) \* U+ c# h% Y) E' b

4 }5 Y) y# K: S7 j( P0 H+ t首先将土豆和胡萝卜切成1~1.5cm的小块备用，洋葱和青椒切块，鸡肉清水洗净后切成2cm小块备用。
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. x3 u/ G+ l. Y/ r" h做一锅水，放入鸡丁，水开后撇去浮沫，小火慢煮。
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此时另起一直锅，放入底油（可以适当多一点），油热后倒入土豆和胡萝卜丁，煸炒；待6~7成熟时，放入切好的洋葱和青椒，在煸炒2分钟，关火备用。
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咖喱块切碎备用。/ c2 z' K3 F7 c  p2 n+ P: h1 O
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! i+ j1 l6 F2 T- E; y$ Y% ~8 q( X将切好的咖喱碎放入已经做好的鸡汤中，搅拌直咖喱碎全部溶解。
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" h. |3 k4 b3 c! P3 k( }再将煸炒好的配料倒入锅中一并搅拌。! T; @6 k" X: U. C7 g6 u2 T9 F- Q
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可以根据个人口味适当加入少量食盐。' l+ [& J% X4 W5 w7 c! b9 V
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小火慢熬，记住要不停的搅拌，直到汤汁变得粘稠，土豆、胡萝卜变软为止。
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OK，大功告成（忽略旁边的馋鬼！）# i+ \5 f; f& a$ o
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/ B- H! B( u0 _! H% S/ I7 H% m咖喱配上白米饭，某人能一口气吃两大盘~~
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肖俊妈妈

不错好吃，晚上我也做呵呵

kexin

哇，我也馋了
/ i/ a6 ?/ s/ I& `+ U$ Z原来彤彤妈是高手啊
2 z& E+ Y: i4 J4 \3 A6 n看见馋鬼的眼镜了3 i- A7 [9 V3 e* i$ V

火星鲸鱼

我很喜欢咖喱，老少皆宜

jasmine0626

看着就好吃

oldsmth

学习了学习了

小石头唛

这个点看这个菜太痛苦，胃在抽搐

09梓妈

哈哈，我也爱吃，不过我都是趁老爸顿肉的时候，牛羊等等不限，蹭点肉和汤，也放些胡萝卜，土豆和洋葱，就OK了，不过青菜我不炒，直接放汤里顿熟放咖喱，嘿嘿懒人做法) v: j* x1 ]* _# X5 a& l

范の燕

呵呵，不错不错。明天也开做喽

小米仓老鼠窝

亲，还没看完呢，帮亲先顶顶！！！