juliette_xiaoP

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' v/ u$ v: r4 |! v自打生完孩子，彤彤妈把手艺全都扔了，最近为了满足老公外甥的胃口，重新操刀，今天主打简单好吃的咖喱饭~~" k, x2 K: e: b, ?1 }9 O, m; q" _# o* v  C
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原材料：土豆（2个），胡萝卜（2根），洋葱（1个），青椒（3个）（因为老公和外甥不爱吃所以没放），咖喱块（6块装1盒，超市可购买到），鸡肉（250g）- g5 G) y- C9 `. ]/ [

- B1 L' I8 T6 u1 [% {9 @首先将土豆和胡萝卜切成1~1.5cm的小块备用，洋葱和青椒切块，鸡肉清水洗净后切成2cm小块备用。  l% i. ^. i) k# B3 t

. s: b5 x5 a' C6 W8 r5 N做一锅水，放入鸡丁，水开后撇去浮沫，小火慢煮。
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此时另起一直锅，放入底油（可以适当多一点），油热后倒入土豆和胡萝卜丁，煸炒；待6~7成熟时，放入切好的洋葱和青椒，在煸炒2分钟，关火备用。
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咖喱块切碎备用。/ S* p& u' K0 v" y

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! L; w5 A* ^3 O6 U: l" u将切好的咖喱碎放入已经做好的鸡汤中，搅拌直咖喱碎全部溶解。
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3 R& c1 Y/ |+ n; B8 @再将煸炒好的配料倒入锅中一并搅拌。; f3 W9 U# ]0 x+ O/ r, `7 A+ d
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可以根据个人口味适当加入少量食盐。  d' i3 ~* z4 J) y2 {8 N1 `

+ o* Q3 B% k# |9 {7 F1 P小火慢熬，记住要不停的搅拌，直到汤汁变得粘稠，土豆、胡萝卜变软为止。" ^. Z# I# I9 Z, J" @) N) z0 O

. {% n" ?8 h. ]6 i5 q5 |' R4 bOK，大功告成（忽略旁边的馋鬼！）, b8 g8 G4 Z& e

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咖喱配上白米饭，某人能一口气吃两大盘~~
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肖俊妈妈

不错好吃，晚上我也做呵呵

kexin

哇，我也馋了
1 V$ N; i+ m* @. N" u3 i原来彤彤妈是高手啊5 P7 j" K$ [5 ?
看见馋鬼的眼镜了- Z9 K* m# e7 p' Y3 j

火星鲸鱼

我很喜欢咖喱，老少皆宜

jasmine0626

看着就好吃

oldsmth

学习了学习了

小石头唛

这个点看这个菜太痛苦，胃在抽搐

09梓妈

哈哈，我也爱吃，不过我都是趁老爸顿肉的时候，牛羊等等不限，蹭点肉和汤，也放些胡萝卜，土豆和洋葱，就OK了，不过青菜我不炒，直接放汤里顿熟放咖喱，嘿嘿懒人做法
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范の燕

呵呵，不错不错。明天也开做喽

小米仓老鼠窝

亲，还没看完呢，帮亲先顶顶！！！