juliette_xiaoP

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# }4 w9 ]+ S' D8 r9 O9 G) P5 k% U自打生完孩子，彤彤妈把手艺全都扔了，最近为了满足老公外甥的胃口，重新操刀，今天主打简单好吃的咖喱饭~~
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原材料：土豆（2个），胡萝卜（2根），洋葱（1个），青椒（3个）（因为老公和外甥不爱吃所以没放），咖喱块（6块装1盒，超市可购买到），鸡肉（250g）
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0 p  J3 W( @  s& N+ W首先将土豆和胡萝卜切成1~1.5cm的小块备用，洋葱和青椒切块，鸡肉清水洗净后切成2cm小块备用。; B" R- t  o3 C1 c  C  k* K( |
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做一锅水，放入鸡丁，水开后撇去浮沫，小火慢煮。! b7 {9 e" s+ `5 P* e) a9 l
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此时另起一直锅，放入底油（可以适当多一点），油热后倒入土豆和胡萝卜丁，煸炒；待6~7成熟时，放入切好的洋葱和青椒，在煸炒2分钟，关火备用。
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咖喱块切碎备用。
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将切好的咖喱碎放入已经做好的鸡汤中，搅拌直咖喱碎全部溶解。( }! }2 ]4 x+ [9 l; R

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再将煸炒好的配料倒入锅中一并搅拌。9 Z) V2 P8 P& t7 ~" u$ |: S1 H

4 j  m7 P0 X- n6 D0 m4 j! `& {0 |可以根据个人口味适当加入少量食盐。" W; ~+ `8 U& D1 H, F$ c* l  k

9 i; r8 L  [: ~' I小火慢熬，记住要不停的搅拌，直到汤汁变得粘稠，土豆、胡萝卜变软为止。
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. _9 X" J# k  c6 `" LOK，大功告成（忽略旁边的馋鬼！）; L; ]  U! W; w, l: a; t

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咖喱配上白米饭，某人能一口气吃两大盘~~
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肖俊妈妈

不错好吃，晚上我也做呵呵

kexin

哇，我也馋了
: [+ E' R& ~; }6 B4 v9 p+ P原来彤彤妈是高手啊2 Q, _7 u" O! w! ~
看见馋鬼的眼镜了- X2 a8 c" U1 Q  G5 W1 ~

火星鲸鱼

我很喜欢咖喱，老少皆宜

jasmine0626

看着就好吃

oldsmth

学习了学习了

小石头唛

这个点看这个菜太痛苦，胃在抽搐

09梓妈

哈哈，我也爱吃，不过我都是趁老爸顿肉的时候，牛羊等等不限，蹭点肉和汤，也放些胡萝卜，土豆和洋葱，就OK了，不过青菜我不炒，直接放汤里顿熟放咖喱，嘿嘿懒人做法" K# B  B! l7 w- Y# p

范の燕

呵呵，不错不错。明天也开做喽

小米仓老鼠窝

亲，还没看完呢，帮亲先顶顶！！！