juliette_xiaoP

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5 z( I, a& j; w! R& b. |自打生完孩子，彤彤妈把手艺全都扔了，最近为了满足老公外甥的胃口，重新操刀，今天主打简单好吃的咖喱饭~~
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4 f% u5 A1 j8 r" ?0 f. y原材料：土豆（2个），胡萝卜（2根），洋葱（1个），青椒（3个）（因为老公和外甥不爱吃所以没放），咖喱块（6块装1盒，超市可购买到），鸡肉（250g）4 i  w' X1 Z9 ~! U( j6 G1 t

9 ~! ^% E! ^0 p, {, h首先将土豆和胡萝卜切成1~1.5cm的小块备用，洋葱和青椒切块，鸡肉清水洗净后切成2cm小块备用。
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0 X: ?2 _- o* x" _4 K+ A4 U做一锅水，放入鸡丁，水开后撇去浮沫，小火慢煮。$ u4 t8 i% ]  _

! O9 m) C' w5 \) g4 [( E此时另起一直锅，放入底油（可以适当多一点），油热后倒入土豆和胡萝卜丁，煸炒；待6~7成熟时，放入切好的洋葱和青椒，在煸炒2分钟，关火备用。
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- U4 f9 G0 ~0 d. _7 `$ e# [咖喱块切碎备用。
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/ H6 a5 F8 a$ o4 y8 v/ g将切好的咖喱碎放入已经做好的鸡汤中，搅拌直咖喱碎全部溶解。& K. m8 w# A, H2 [( x: d: ~( j

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9 f' k4 L& V; K/ u再将煸炒好的配料倒入锅中一并搅拌。. E0 D8 d3 f5 Z5 b/ Z  `" \& O7 v
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可以根据个人口味适当加入少量食盐。$ t" Y" L- _1 x0 z% Q" Q! f! z
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小火慢熬，记住要不停的搅拌，直到汤汁变得粘稠，土豆、胡萝卜变软为止。
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OK，大功告成（忽略旁边的馋鬼！）
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咖喱配上白米饭，某人能一口气吃两大盘~~+ M  @+ e/ K! ~+ f! ]/ ^4 B
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肖俊妈妈

不错好吃，晚上我也做呵呵

kexin

哇，我也馋了" g- Q) O* \) c' s% R
原来彤彤妈是高手啊, C' K( B0 R5 `3 }. W5 G- M
看见馋鬼的眼镜了3 G9 h* d6 G: D4 B

火星鲸鱼

我很喜欢咖喱，老少皆宜

jasmine0626

看着就好吃

oldsmth

学习了学习了

小石头唛

这个点看这个菜太痛苦，胃在抽搐

09梓妈

哈哈，我也爱吃，不过我都是趁老爸顿肉的时候，牛羊等等不限，蹭点肉和汤，也放些胡萝卜，土豆和洋葱，就OK了，不过青菜我不炒，直接放汤里顿熟放咖喱，嘿嘿懒人做法1 Q. S4 b4 ^1 d

范の燕

呵呵，不错不错。明天也开做喽

小米仓老鼠窝

亲，还没看完呢，帮亲先顶顶！！！