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盖盖儿妈

博 士

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宝宝生日
2009-06-22 
帖子
14349 
楼主
发表于 2010-7-1 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要说我还真没啥拿手菜~~不过既然帖子出来了自己首先支持自己一下 我是纯属凑热闹来的~做的不好大家表拍偶笑偶哈~! 上片片吧,哦对了忘了说了~我做的是辣爆鸡丁!!!! # o- K' n: d& m  `$ s- |0 X5 r
准备食材:黄瓜、柿子椒(我不爱吃葱所以我不放~还可以放些胡萝卜我也不爱吃
* Y8 K3 q' E  y4 t% x/ z; I/ R/ w! ]. ~( }& t: ~  y
鸡胸肉(还可以拿鸡腿肉来代替)
7 W* c6 N5 o9 v+ L' ]. a
8 f. Z3 M( I; _7 O9 i" C# S( T福临门的辣爆鸡丁酱(强烈推荐这个酱~超好吃)) k) X( o1 v# P0 N0 Q

9 t# u6 g. m9 D$ O7 S鸡胸肉要用淀粉弄好,这样可以使鸡肉更加嫩0 O7 X& b- P& ~0 ~" k$ A8 |

! M3 y( j6 `8 }* R/ t锅中到油
  C$ X* z8 {! r% y1 t2 O$ m
3 R% l' j: c: W油7成热的时候放鸡肉
/ x4 ^. q& c0 [) S/ y1 w8 {) [- x! h/ h: b
倒入料酒! e* ~7 P* P1 E! K4 u! X

4 H2 ~! [5 b9 U' G* w: o放入辣酱- M% U  |% p6 a, Q3 M! j) l8 l

- Y! z7 e% E- t3 U放一些糖~然后再放些醋# ~) i1 n; }2 X' Y

5 e. O: u( |- R: `倒入柿子椒
- ]4 ~9 P8 U/ G' H6 w% M5 E+ @6 [8 W3 I) l  x8 H1 ^& _
最后放黄瓜(炒黄瓜的时间不能长)放盐
2 Y' P3 v3 v: l5 L* U1 ~7 S2 Z" A$ R
; D2 V5 V5 |4 K. b出锅啦3 Q" m* |. R- U+ m; S" x1 f

6 _0 o+ z) Y6 B% k/ o5 k. q/ E, C5 R7 P2 q
温馨提示:炒这个菜一定要用旺火来做,这个酱不咸,所以要放少许的盐,食料可以根据大家的喜爱来配,例如花生豆、竹笋等,最好还是有葱和姜~~可是偶就是不爱吃~好了我掺和完毕啦~!
已有 5 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 300 拿手菜做的不错,奖励100大米,以后吃版活动 ...
amy_gm + 21 简单易做,不过太挑食,营养不够细致
月光橙子 + 18 过程够详尽的
joanbabi + 18 过程详细,看起来很美味
嘉灵子 + 15 过程很详细~

总评分: 经验值 + 72  妈米 + 300   查看全部评分

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宝宝生日
null 
帖子
2350 
看着真香啊~~~~~~~~~~~
MW10436

贵宾用户

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宝宝生日
2009-10-05 
帖子
6838 
我不会做饭~~~~~

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宝宝生日
2010-01-03 
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3099 
感觉不错,清淡还有肉肉

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宝宝生日
 
帖子
10255 
看着真香啊,好喜欢吃这个菜啊

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宝宝生日
2007-11-06 
帖子
39160 
看来这酱也是关键呢,

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宝宝生日
2011-05-11 
帖子
810 
看着就很好吃…………

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宝宝生日
2009-06-25 
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1152 
饿死我了,看着就想吃,我晚上都没吃饭

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宝宝生日
2009-06-25 
帖子
1152 
咱这里手巧的姐妹太多了
编号为MW11932

高 三

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宝宝生日
2011-05-10 
帖子
2134 
这个比较好学。。。。
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

这个好噢,好学易懂

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宝宝生日
2009-10-26 
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209 
看着很好吃!

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宝宝生日
2009-07-30 
帖子
212 
看的我 都饿了哦,大家多多发些这样的帖子吧,我多多学习可以,吼吼。。。

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宝宝生日
2007-09-15 
帖子
32132 
哦。就是有酱来调味吗
童童妈

高 三

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宝宝生日
2009-07-22 
帖子
3045 
看着挺不错的哈,来我家掌勺吧
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【我最拿手的一道菜】+纯属这里凑热闹来的
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