吃货麻麻来显摆啦，立秋了，来一味栗子闷排骨吧！ - 我爱厨房

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家有宝贝鱼儿

鱼儿

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2011-12-14
帖子: 477

楼主

鱼儿麻麻是吃货，也喜欢下厨弄吃的。来显摆一下吧，轻拍呀！

7 \. r; q" d9 k; i0 M* j! v" j# B
还在锅了，鱼儿巴巴就在旁边狂口水叫、：媳妇，快点，快点，饿呀！！- X; |. h% ?3 D* x
& a3 c& T- z0 H4 }1 H W8 P7 E
上桌，呵呵呵，请自动忽略碍眼的垫子。嘎嘎嘎$ _" b' D* o3 t& ^% [* X3 E

有喜欢可以问做法，太懒了，过程不拍了。呵呵, X# T9 u. I; c5 R% v& }

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堕落的胖子

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

沙发

馋人的来了，哈哈

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家有宝贝鱼儿

鱼儿

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2011-12-14
帖子: 477

板凳

回复堕落的胖子的帖子( t" ~4 y0 Z% {% e! g1 a: G

哈哈，这名儿起的好，哈哈，堕落，为食堕落，好，欣赏！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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袁方/ty

尕野猫 MW11718

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

地板

这个不错呢
好主意，冰箱里还有存去年收的栗子呢

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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嘉赫妈

团长编号：MW11649

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

5^#

真是~光让眼馋啊~也不说说是咋做的！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有宝贝鱼儿

鱼儿

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2011-12-14
帖子: 477

6^#

材料：精排骨3条，姜一块，栗子一斤（建议锥心栗子，又粉又甜）生抽，老抽，盐适量。% s% t6 A( Z8 n  n# B
制作：把排骨切了，飞水（就是开水烫过，去除血腥味，还可以去除多余的肥油。）
      捞起凉水洗干净备用。姜切成丝。栗子煮半熟熟备用。
      开火烘干锅，先将姜放里面炒干水后再放油煸香，把排骨放里面炒焦黄点，然后加了栗子里面，
      加水盖过排骨和栗子倒入生抽，焖到汁快干加老抽一直到收汁，再翻炒到焦黄点，加盐，起锅。/ t! e' E7 [! s" U3 u4 `

            过程比较啰嗦，将就看吧。