- 妈米
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来细节步骤" A& P) x# @- L7 \4 ^+ x
原料:五花肉,青蒜,大蒜,葱姜丝* d1 }: U2 l, J) \
步骤:五花肉先煮下,8成熟即可,然后不要捞出,放在锅里自然放凉之后再切薄片,越薄越好
8 M8 ^$ U# J+ N' g& ^: k$ p然后调个碗汁,料酒,盐,醣,胡椒粉
' r3 s6 _$ p- L9 |- ~1 Q然后炒锅放些油先炒肉,然后把原料全部倒入锅中,之后加入碗汁,翻炒一下就可以了. M$ H6 u! m1 k0 `5 Z8 S
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