- 妈米
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来细节步骤
, ~& Q2 k9 I' v( P, F1 E; p! O原料:五花肉,青蒜,大蒜,葱姜丝4 U. O& V0 h: O* x) J1 t) }6 C
步骤:五花肉先煮下,8成熟即可,然后不要捞出,放在锅里自然放凉之后再切薄片,越薄越好/ m! a# M0 G8 M% {
然后调个碗汁,料酒,盐,醣,胡椒粉* R2 c; [3 G* n& Z4 p
然后炒锅放些油先炒肉,然后把原料全部倒入锅中,之后加入碗汁,翻炒一下就可以了; F0 f& Z5 O/ F" ~& M5 L6 J4 H- i
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