- 妈米
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来细节步骤
$ h! R" ]$ M4 o0 H: Q原料:五花肉,青蒜,大蒜,葱姜丝
8 D8 W3 {& q x% X \步骤:五花肉先煮下,8成熟即可,然后不要捞出,放在锅里自然放凉之后再切薄片,越薄越好
, w# s% g+ e; \( l6 N; R) ^然后调个碗汁,料酒,盐,醣,胡椒粉) h. A, {8 U( {8 f
然后炒锅放些油先炒肉,然后把原料全部倒入锅中,之后加入碗汁,翻炒一下就可以了
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