- 妈米
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来细节步骤
: H- C) J2 Y* R* j* ?% c- m3 ]原料:五花肉,青蒜,大蒜,葱姜丝; O; u6 T% C' Z; N
步骤:五花肉先煮下,8成熟即可,然后不要捞出,放在锅里自然放凉之后再切薄片,越薄越好
" I9 _; e# t1 d6 v" c+ D然后调个碗汁,料酒,盐,醣,胡椒粉
1 m( e% e! R+ r: T* ?+ b然后炒锅放些油先炒肉,然后把原料全部倒入锅中,之后加入碗汁,翻炒一下就可以了8 J1 h. o& ]2 z
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