- 妈米
- 1032
- 经验值
- 1047
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2010-8-12
- 帖子
- 342
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1047
- 精华
- 1
- UID
- 4968208
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 342
|
回复 3# sherbet
2 g! f; [0 D1 t6 j# E4 D) d2 J- A& Z8 z& d0 U- L3 @7 y
7 j$ v! w- N/ T" O 说下做法哈~~~2 m: e" w2 }, _6 `% C
4 |" v8 D) O" o( x0 N8 K 主料：辣白菜一袋（我用小姑娘辣白菜，味道很好，切好的，直接下锅就行了）、豆腐一盒（白玉北豆腐）、中型土豆一个、小型洋葱一个、金针菇一小把、香菇5朵左右。) l" P% q1 D- d: L# i' E
+ ]; Z3 y5 G) {- l& p& p
辅料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、韩式辣酱
2 J6 @' A9 \3 e3 y
+ S5 d. g2 g& i4 z! G" W6 ^6 F0 X& L0 s: q
五花肉切片，用蒜泥、酱油、料酒腌制一小会儿~~
" H) {+ K, N u- S6 t8 C, ]5 w
& b7 @! k1 Q( m- }% t! N2 d1 J9 q 热锅凉油，下五花肉翻炒，肉变色后加葱、姜炒几下，放洋葱继续炒~~~
, m" e; L$ o9 p8 W* _( Z# r( g! f# s1 N
之后下辣白菜，炒出香味后加水，煮开~~~~
7 D, @. B) g2 H- U: ]5 R V
6 L! J, X* q) n$ Q5 S6 N2 Q 放入土豆丁、豆腐块、金针菇和香菇片~~~煮一会，放一汤勺韩国辣酱、一点糖调味
& i4 D0 @& ~; b h: B: l* h' g: G c9 O# g0 g5 d- O( b
按自己口味加少许盐和鸡精，一定少放，因为辣白菜和辣酱、酱油都是咸的~~1 W/ C& g( K3 y
" t: U6 {* n& T, S: {2 Y% g6 I* } 煮一会儿就可以出锅啦~~~~
|
|
发表于 2010-12-30 09:33
看着就好吃，流口水啦~~~~
