sherbet

最近做了几次~~~简单、美味~~~适合上班族的晚餐~~~~: R8 H7 m( {, p2 L1 \0 c
酸酸辣辣~~食材丰富~~~冬日里来上一碗~~暖暖的~~LG也大赞呢~~~~

sherbet

回复 1# sherbet
* Z3 l: c# P% d1 T" w. F& r7 V8 Y/ P" z

( z, K8 t* B* ^+ r$ p    看看细节~~~五花肉、辣白菜、洋葱、土豆、豆腐、金针菇、香菇~~~

sherbet

回复 2# sherbet   w* l: D3 V) h& ^+ T. D0 u

8 }: |( c& E* T, R" Y' b1 G' m) Y7 z; }, x7 o+ o1 J
    开饭啦~~~直接上锅了……

sherbet

回复 3# sherbet 8 h* f; C% k) q& d3 c: [( T
) T3 |& f- T6 X

5 u, v! a" y- l    说下做法哈~~~
) c5 A! t4 Z" D  v1 n' T% {# Y9 V2 ~# P: U% I, q. S$ [1 E, ~# U
   主料：辣白菜一袋（我用小姑娘辣白菜，味道很好，切好的，直接下锅就行了）、豆腐一盒（白玉北豆腐）、中型土豆一个、小型洋葱一个、金针菇一小把、香菇5朵左右。# O- J# [, T1 q
) G3 P# j# z. f1 h  \* W8 w+ L( `* C
    辅料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、韩式辣酱
" J! G4 H! n2 P8 e& S. a5 ^; ?& D
- U3 P% F6 G. [0 L% [+ |5 N3 m7 l, z% S" \" s! r! C
     五花肉切片，用蒜泥、酱油、料酒腌制一小会儿~~- u1 y7 h4 }# L& Y( D) b

: |0 k2 t5 k2 R6 _+ |' E6 A, P  A     热锅凉油，下五花肉翻炒，肉变色后加葱、姜炒几下，放洋葱继续炒~~~- N/ T0 {. _, r% K! Z7 x2 B9 Y
) y& p! N) y' G8 R5 F- r
     之后下辣白菜，炒出香味后加水，煮开~~~~: f! M, S# q; M/ D; v* L/ a

9 F* i  u) G" M$ P8 D' \/ q     放入土豆丁、豆腐块、金针菇和香菇片~~~煮一会，放一汤勺韩国辣酱、一点糖调味
% l, z+ g: ]) p! a5 r# ~& Z; n7 x- Y
     按自己口味加少许盐和鸡精，一定少放，因为辣白菜和辣酱、酱油都是咸的~~
% g( q% }4 n. f+ A. [4 X
$ W$ ?3 r2 a) {' p; {7 L0 i% W    煮一会儿就可以出锅啦~~~~

maple_flora

我来mark一下，我爱吃这个，嘿嘿

hellon7715

不错，简单易行，看着就香

sherbet

回复 6# hellon7715
: i' `; Y  u, {' @& e1 {
% N( @! p$ B( r! g2 p7 m/ |7 @5 \
   很好吃啊~~~

kexin

我们今天也吃了，不过没有亲做的好看

gracedy

我也喜欢吃这个，哈哈，不过我没放过土豆

林小繁

看着很好吃，也来学习下，嘿嘿。

木木妈2008

看着还挺过瘾的，哈哈

我们是一家2009

貌似，乱炖，但是味道一定不错，看着就很有食欲

w109

超爱吃。原来老公不在家就自己做这个吃，再配上米饭绝了。

lareina123

看起来好好吃，全是我喜欢的食材，哈哈……. i' M+ a: b. i& G) D8 U, Y1 N

' F7 M& p  _  `ＰＳ：一个朝鲜族的朋友说她们做辣白菜汤的时候会放金枪鱼进去，会很好吃，不过我没试过，跟亲分享哈！

nana360

。。我也要学着弄一下。。很对我的胃口。。

sherbet

第一个精华帖呀，庆祝一下~~

youchaguozi

看着就好吃，流口水啦~~~~

一品秀坊

看着真有食欲啊，学习了

sunflower-ling

我自己做了很多韩国泡菜，但是第一次做，放糖放少了，有点酸，试着用亲的办法处理一下，希望能吃，嘿嘿

sherbet

看着就好吃，流口水啦~~~~9 y/ C/ U6 ^& t; j
youchaguozi 发表于 2011-1-9 15:42

1 \  M5 C6 d2 r2 a( Y& ]: Z, Q) `5 R9 a+ x

; g4 D+ X" W2 G  G