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多多妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-19 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bj_abu 于 2011-12-19 15:48 编辑 7 n) L7 ^) S5 s4 ^+ r4 n% w7 U7 w

& R, m. a' q9 [, ]! p. d" g+ P那次看了两只小熊的糖葫芦帖子,当时周末就去买了红果和白糖,
; J$ e* Q4 p( r, ?5 o$ @在家做牙签糖球。
  g: q6 T9 |# V% o/ ?
2 r; @) g4 o4 H/ m$ ?/ z结果牙签太短,糖在沸腾,% t+ I3 M1 T0 z1 U
手被烫起来泡,+ {9 i5 G- d! Q& }2 z
英勇负伤。
1 n6 Z) V' f% {0 ^( n" n% ]3 F4 b. l# n5 d6 X* E
蘸的糖球有的不错," p4 X: w9 M: O
糖脆脆得,多多爱吃,
* q; |1 ~  o- q- p# {9 z不过还有些比较粘牙,
& i1 @. h* P" ~0 Q$ P% q到底是为啥呢?$ z# L6 E- y5 |) x

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宝宝生日
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爱吃糖葫芦的支持下,这个赶紧小熊斑竹来帮忙解答吧  A' E' ~. p; p) o6 i
# k4 y1 l  W2 c1 s; p$ w

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油菜花

第一,用冰糖,不是白糖,最好是超市里牌子比较有名的冰糖。实在没效果,就用那种自然冰糖,就是大块不规则的那种试试看。
6 |# ~5 H& s" ~) n# ?( v5 L% l# ~: H* ^9 M# q0 K
第二,做成以后裹上糯米纸放凉再吃,也可以放冰箱里冷藏一会儿,总之要给它充分的时间让糖自然凝结成壳

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话说,我上次也有点失败呀,成拔丝了
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两只小熊 发表于 2011-12-20 00:01 ) n( m  E$ Z9 j% J6 s, I
第一,用冰糖,不是白糖,最好是超市里牌子比较有名的冰糖。实在没效果,就用那种自然冰糖,就是大块不规则 ...

: n& h$ d: o. w& w2 b9 P0 c冰糖超市能买到,糯米纸哪搞去呀?
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两只小熊 发表于 2011-12-20 00:02 5 X8 A) O* Z1 L% y2 t
失败是成功之母,一点儿不错,哈哈。。

. i( u0 P/ N" w7 t. c做饭这个事情上,我觉得我家到处都是妈,没儿子!

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回复 bj_abu 的帖子5 A* t6 h+ o0 P5 `
4 Z6 ^6 q% C% s- i2 N" J" T, X
淘宝就有~

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回复 bj_abu 的帖子
/ z& v  z8 Z, F) J1 a$ q$ R: f5 E5 _0 m; n2 W% L
只要有进步就好~
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蘸糖葫芦的糖,为啥会粘牙,是煮的时间不够么? ...
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