bj_abu

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那次看了两只小熊的糖葫芦帖子，当时周末就去买了红果和白糖，
" r  N$ s9 [* D% I在家做牙签糖球。
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8 e# B6 L# g& t& P; B: b5 m( f结果牙签太短，糖在沸腾，# O! d) O, M% |. [, X
手被烫起来泡，5 M; i7 p% X  O0 z7 ?$ g5 `6 w: @
英勇负伤。
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蘸的糖球有的不错，
* ~4 C& X" {1 ]0 G糖脆脆得，多多爱吃，
$ [1 o, ~/ N0 v* \4 ]不过还有些比较粘牙，
: ]8 G. P: _/ n; u到底是为啥呢？
4 ^: i% o' c. L8 C! x7 ]

大嘴嘴里大

爱吃糖葫芦的支持下，这个赶紧小熊斑竹来帮忙解答吧. ?3 ]7 B- r) b, w
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两只小熊

第一，用冰糖，不是白糖，最好是超市里牌子比较有名的冰糖。实在没效果，就用那种自然冰糖，就是大块不规则的那种试试看。7 n; M" ?9 m0 n2 L3 X! C/ n

1 r& Q- P/ b$ T+ }# s8 S) s6 @5 m第二，做成以后裹上糯米纸放凉再吃，也可以放冰箱里冷藏一会儿，总之要给它充分的时间让糖自然凝结成壳

两只小熊

话说，我上次也有点失败呀，成拔丝了

bj_abu

两只小熊 发表于 2011-12-20 00:01 - Y% P$ ^, s/ Z7 y
第一，用冰糖，不是白糖，最好是超市里牌子比较有名的冰糖。实在没效果，就用那种自然冰糖，就是大块不规则 ...

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冰糖超市能买到，糯米纸哪搞去呀?

bj_abu

两只小熊 发表于 2011-12-20 00:02 ) k; q" _6 p  S! D9 j/ a
失败是成功之母，一点儿不错，哈哈。。

8 P% {: j+ d/ }4 Z1 E$ [. T# V% @做饭这个事情上，我觉得我家到处都是妈，没儿子！

两只小熊

回复 bj_abu 的帖子% ?+ z7 t; U. X

# o* a% W% W4 c2 G淘宝就有~

两只小熊

回复 bj_abu 的帖子) ~" U$ e& }: i! `+ o/ h6 u# L

0 v  B, P& a9 d. X& W- Y只要有进步就好~