bj_abu

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" O" `% c( ^# p( v  U; l' I9 O那次看了两只小熊的糖葫芦帖子，当时周末就去买了红果和白糖，
2 ?2 C- A% t9 N: s: b# l/ a在家做牙签糖球。
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结果牙签太短，糖在沸腾，
, f. |$ C& u0 p2 |, j- B手被烫起来泡，1 p: }/ ^5 V8 T  s5 ?" ^3 R$ n
英勇负伤。4 {, x1 m' W% b4 s3 C6 w

9 u! A) ~4 Y, {$ m) Y# _* |+ e7 Y蘸的糖球有的不错，( l! P" Z4 [& I# Q+ U, p
糖脆脆得，多多爱吃，
8 f; D* h, c, `: {0 W. t& ?不过还有些比较粘牙，* t* U" R( G- k% J" Q
到底是为啥呢？1 B/ v) a. u2 T  u9 N

大嘴嘴里大

爱吃糖葫芦的支持下，这个赶紧小熊斑竹来帮忙解答吧
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两只小熊

第一，用冰糖，不是白糖，最好是超市里牌子比较有名的冰糖。实在没效果，就用那种自然冰糖，就是大块不规则的那种试试看。
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第二，做成以后裹上糯米纸放凉再吃，也可以放冰箱里冷藏一会儿，总之要给它充分的时间让糖自然凝结成壳

两只小熊

话说，我上次也有点失败呀，成拔丝了

bj_abu

两只小熊 发表于 2011-12-20 00:01 + ^  N! H- F5 j0 Q
第一，用冰糖，不是白糖，最好是超市里牌子比较有名的冰糖。实在没效果，就用那种自然冰糖，就是大块不规则 ...

  p. D4 j; N( W$ T! I4 A* t  R8 x冰糖超市能买到，糯米纸哪搞去呀?

bj_abu

两只小熊 发表于 2011-12-20 00:02 " e% e* _0 o4 j& `7 }" E
失败是成功之母，一点儿不错，哈哈。。

0 T1 \6 R7 r! U" G1 I0 s& ]2 U& r$ J7 U做饭这个事情上，我觉得我家到处都是妈，没儿子！

两只小熊

回复 bj_abu 的帖子9 b% ~: S( @" P8 q; S& ^) r, M

" w5 F+ N' d$ D1 |淘宝就有~

两只小熊

回复 bj_abu 的帖子" d; Y9 E) S( X/ k2 Y6 _. G6 u
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只要有进步就好~