- 妈米
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本帖最后由 zyjsos2005 于 2011-7-15 18:57 编辑 $ I" Q6 S( N8 m4 y: K
" |1 x) g- j; Y- L7 R& v/ H6 S
菜上桌了，正等轩爸回来再开动，我自己已经开始流口水了
8 c, p9 J' ` B6 \9 b( j先上图
& g4 ^# | g3 s" m' m% {) @$ z1 t3 H5 {& d5 N
/ x7 m/ m6 X v: z. {主食：米饭、糖包、糖花卷（PP自己包的）( A4 o, B/ b: J9 U1 `
菜：/ d- h1 B! y# l$ |
凉拌凉粉
* q! i- k4 y3 B) Q. n9 }! j/ F西红柿牛腩
6 K8 _2 D; f2 I2 L, u$ |( P3 h虾米冬瓜
; ^* w3 J5 t7 K' d) K3 Y, o1 o, T5 U
* E3 ~% y! H% z% |
* Q& H/ t/ `: v& `8 h: q# b( U0 w西红柿牛腩做法：( S% A1 L @. n2 O! J+ p& V3 Q V9 f5 |
1。牛腩切块，水泡半小时去血水
9 W6 m7 Q8 u& w" }/ E2。牛腩入高压锅，加料酒、八角、姜片、少许酱油，上汽后小火炖二十分钟
; C) B$ t2 L$ C$ j- O, s( z4 B3。西红柿切片，本人比较喜欢西红柿的酸汤所以用了四个% I; A: ~# `: P/ y
4。坐锅热油，放西红柿煸出汤汁
9 r6 b l0 }& G! ]( p e5。放入牛腩一起炖" Y* ~3 o8 G* S7 B$ o$ K& n
6。加少许盐调味
6 a8 {: q3 u3 \/ M0 Y) F A$ ]; P7。出锅开吃啦！汤浇到米饭中拌着吃，美味呀，我老公每次可以吃掉两大碗米饭
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发表于 2011-7-15 18:55
