素食体验归来

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钊钊妈

开国元老

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

楼主

出门前没做足功课，照片拍到关键时刻，没电了，惭愧1 F9 M1 O& H$ t5 Z* b" Y/ ~
这次活动本来是要去两个大人带孩子去的，俺划拉了一圈也没找到人，唉
所以厨房学做菜的过程，我没有参加
好了，看图说话吧, R( b6 N2 `& d
1.1点半打算出门了1 _3 F9 G8 e0 [/ T4 x
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2.到达目的地，欢迎大厨登场～话说这个大厨真是人不错，自己刚好有个1岁半的女儿
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3.学生们也都很认真滴听课～1 J8 {: z/ u7 @6 q2 x) V6 d
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下面照片出自钊钊之手～: [$ Z1 A- h6 }2 A

4.店家赠送了一个果盘，小家伙们来精神了，果然还是抢来的吃着香，不一会就见底了  |- t5 R  i/ o
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5.找了个妈妈帮忙看钊钊，俺去厨房学习做沙拉，（自制沙拉，真的很不错）厨房很干净的说～8 b8 O2 I& _" J0 p, o5 ?
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照片到这，相机没电了唉～～～我也就乖乖的出去看孩子了。

今天学习了5道菜的做法，不知道自己做出来是什么样，这个还有待实验。但是大厨做出来的相当可口，让我这个无肉不欢的也爱上了素食。' o1 r6 X# B/ F- \- Y1 ]- \& D0 d
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备注：给大家分享一下大厨的独家秘诀吧
1.芝麻酱的做法：芝麻酱要用开水调，加开水的时候要一边调一边加，这样调出来的酱味道会更香，调制的过程中，加入少许盐，白糖，香油，还可以依个人喜好，加入酱豆腐汁6 u: _' ^0 `5 w7 P. Y9 ?3 `
2.自制沙拉：搅拌机里倒入鲜牛奶，全脂蛋奶粉，糖，浓缩果汁，盐，酸奶（优酪乳最佳）奶油（微波炉里加热成液体），然后开启搅拌机，边搅拌边倒入色拉油（橄榄油最佳）直至搅拌成果冻状
测试沙拉的最佳方法就是给沙拉酱里插入一根筷子，如果筷子不倒，沙拉酱就自制成功了
自制沙拉酱保质期不宜超过24小时，不宜用金属和塑料袋容易，玻璃器皿为宜
3.自制酱油汁：生抽内加入小许白糖，加入味精，香油，白醋。国内少许油，姜片爆香后捞出姜片，然后酱油汁下锅熬制出香味～～～东北大拌菜的汁就是这样制成的
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