钊钊妈

出门前没做足功课，照片拍到关键时刻，没电了，惭愧3 B) n3 G; b8 V3 C, z8 ?. Q) b
这次活动本来是要去两个大人带孩子去的，俺划拉了一圈也没找到人，唉
3 v3 L, [0 X7 H( h/ G4 y) }9 ]所以厨房学做菜的过程，我没有参加* }/ x' x% _+ }" A
好了，看图说话吧% k4 j; c5 l# E
1.1点半打算出门了
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0 n- u5 h9 B+ _7 t- g! }( v/ X2.到达目的地，欢迎大厨登场～话说这个大厨真是人不错，自己刚好有个1岁半的女儿+ B( r/ z) v. |: V( @" }, k1 b" j$ h- [

+ E, `5 o  m6 u1 I3.学生们也都很认真滴听课～
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下面照片出自钊钊之手～& G. z) M3 h8 Q  T/ d3 S8 F. C# L4 k

/ K9 e$ P+ @0 n  X0 k8 T4.店家赠送了一个果盘，小家伙们来精神了，果然还是抢来的吃着香，不一会就见底了
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5.找了个妈妈帮忙看钊钊，俺去厨房学习做沙拉，（自制沙拉，真的很不错）厨房很干净的说～
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% P# k+ P2 n- U5 M8 [  t照片到这，相机没电了唉～～～我也就乖乖的出去看孩子了。
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1 F. G) z: O* w/ \今天学习了5道菜的做法，不知道自己做出来是什么样，这个还有待实验。但是大厨做出来的相当可口，让我这个无肉不欢的也爱上了素食。# X; b- G& u3 v

9 \, r. j4 s/ ^/ _备注：给大家分享一下大厨的独家秘诀吧
" O* \$ e1 b- v: c2 L6 f0 H1.芝麻酱的做法：芝麻酱要用开水调，加开水的时候要一边调一边加，这样调出来的酱味道会更香，调制的过程中，加入少许盐，白糖，香油，还可以依个人喜好，加入酱豆腐汁% I. q( r: `: i$ N" J( p# M& P
2.自制沙拉：搅拌机里倒入鲜牛奶，全脂蛋奶粉，糖，浓缩果汁，盐，酸奶（优酪乳最佳）奶油（微波炉里加热成液体），然后开启搅拌机，边搅拌边倒入色拉油（橄榄油最佳）直至搅拌成果冻状% e* E% L5 L: k" l; b- p! s
测试沙拉的最佳方法就是给沙拉酱里插入一根筷子，如果筷子不倒，沙拉酱就自制成功了3 n) N$ i; ^7 Q8 h% Q3 |
自制沙拉酱保质期不宜超过24小时，不宜用金属和塑料袋容易，玻璃器皿为宜
8 S9 u, K8 w2 ?0 f" ~0 [3.自制酱油汁：生抽内加入小许白糖，加入味精，香油，白醋。国内少许油，姜片爆香后捞出姜片，然后酱油汁下锅熬制出香味～～～东北大拌菜的汁就是这样制成的( j$ D0 A) a9 X  r- [8 {

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kexin

我学习了怎么做沙拉酱了" @7 z7 }/ a+ N4 U4 r
顶一个

yujia

亲的笔记写的真详细，呵