‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 36 | 浏览: 5003 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-08-01 
帖子
1540 
楼主
发表于 2011-8-19 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
, X: y1 A2 J  k; W" t( q& W) E

7 o7 p( r6 T; o: g  \  Z$ n5块钱的酥鸭腿~~灰常挑战通胀啊有木有?不多说,上图上做法!/ @& X6 P& w8 S

1 w) V2 T* T6 \: [, I$ A' ?1.鸭腿洗净擦干,准备盐焗鸡粉给鸭腿做个马杀鸡,在抹上花椒,姜片和葱段5 f$ a4 N4 h! c9 X

1 G& z% y1 p; m$ T1 l+ y: D( X. ]2.包上保鲜膜放冰箱腌制一个晚上。大火烧开水,放入已经腌好的鸭腿,蒸个35-50分钟,再闷个10分钟。(鸭腿下面放根筷子,让鸭腿受热更快点)
3 e: N! i$ ]5 K! d/ d. `) ~, v5 h, E
. M* K( x4 `2 ?* i( I3 R8 A1 t/ F1 f* A6 _3 r/ x% N* l5 N# P
3.取出出去上面的花椒(最好用干净的毛巾吸干鸭腿上的水分,便于上色)。准备适量的老抽和麦芽糖(也可用蜂蜜)拌匀,均匀的刷在鸭腿上,在晾一会儿确保上色
2 G9 W5 G# y3 Y9 m# q) L3 s7 T0 o) B( f% l* u8 [
4.锅子放油,油温4-5成转微火(油温不要太高,会焦的,),把鸭腿放在漏勺中,不停将油淋在上,浇至金黄变色即可,在换面重复刚才的步骤淋第二面. Y  I" S$ I9 U; W  @* }

  C9 G# D" {: y0 a# l- E. K+ u# {+ V
5.将做好的鸭腿,凉一下,顺便用餐巾纸轻轻的吸去,鸭腿表面的油脂,在切件装盘
! a, A' u5 J+ \! N
4 F3 ^7 ]% T6 M, {
7 Y: m/ R+ j/ z, O, g( B
7 U" P4 O: h" u* d& S* Q& |
0 }! v2 C) j- W" Z大功告成!成品是不是很诱惑?
) Q1 ], S2 G, ^& y& ]- Z; z8 W: Y: ]& |

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 推荐首页焦点图了,奖励大米,记得截图留念.
果飞 + 30 + 50 很会做饭,很会省钱,很好的创意,特发奖励.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 150   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2010-08-08 
帖子
111 

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
18 
便宜也有好东西吃' g- C  \, \7 S; F& w9 K

认证团长编号MW10124

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2008-12-16 
帖子
1008 
学习,看着很有食欲

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-12-30 
帖子
294 

团长编号:MW12039

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-09-01 
帖子
1450 
有空学习一下
团长编号MW11395

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-08-30 
帖子
537 
学会了,看着就想吃

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-03- 
帖子
937 
饿了
豆豆妈 编号MW11871

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-07-28 
帖子
5074 

认证代购团长

好看,看着也好吃啊。。。。。。。。。。。。

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
1998-02-25 
帖子
36 
这个可以有,适合自己在家吃,哈哈
豆叮宝贝

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2004-06-19 
帖子
572 
看着很诱人,有空试试!

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-07-02 
帖子
1958 
真厉害啊,我看着都馋了

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-10-14 
帖子
2180 
成品好诱人啊好诱人!

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-02-02 
帖子
1465 
北京鸭肉的确很便宜

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-10-25 
帖子
174 
自己做,便宜卫生又好吃啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-06-01 
帖子
1073 

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-02-08 
帖子
4434 
做的真好啊。我要学习下。

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
2012-03-02 
帖子
63 

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2007-04-07 
帖子
478 
看着就好吃,下次也试一下。
‹ 上一主题|下一主题
物价上涨的今天,10元煮锅汤不算啥,5元做盘肉菜那才给力! ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部