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宝宝生日
2009-08-01 
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楼主
发表于 2011-8-19 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
9 u! @* S! z1 }1 P, ~* \

0 `5 S, }$ R5 X' n7 Z% Z5 T5块钱的酥鸭腿~~灰常挑战通胀啊有木有?不多说,上图上做法!! e; n4 ~' ]4 ]
8 b' Y: T% l0 ]0 M
1.鸭腿洗净擦干,准备盐焗鸡粉给鸭腿做个马杀鸡,在抹上花椒,姜片和葱段1 \* E1 ], N- e( Q5 m3 z

* _5 U1 E! h" `( [' `5 u2.包上保鲜膜放冰箱腌制一个晚上。大火烧开水,放入已经腌好的鸭腿,蒸个35-50分钟,再闷个10分钟。(鸭腿下面放根筷子,让鸭腿受热更快点)
- ]6 _& w# `' y# w6 j% i. u" Z3 S4 v* V" |% u9 H( S

$ r7 R. {4 C* {! O- B( f& J) G3.取出出去上面的花椒(最好用干净的毛巾吸干鸭腿上的水分,便于上色)。准备适量的老抽和麦芽糖(也可用蜂蜜)拌匀,均匀的刷在鸭腿上,在晾一会儿确保上色
2 F8 N( R: u% v: u/ Z( ?& t! b# G1 q# S! B) C
4.锅子放油,油温4-5成转微火(油温不要太高,会焦的,),把鸭腿放在漏勺中,不停将油淋在上,浇至金黄变色即可,在换面重复刚才的步骤淋第二面/ L* k1 g5 P( z0 Z& O, i: _

- r4 _! j) Q5 G0 P( E0 l
7 t9 G/ [: H: D% Y' O0 u5.将做好的鸭腿,凉一下,顺便用餐巾纸轻轻的吸去,鸭腿表面的油脂,在切件装盘( S( l  H1 e- @0 N' {& O9 F) Z2 s

3 K: m3 X: r# ~2 x" N5 l( W
; z4 V& X+ ^- O! g/ L' `) u( _" m7 ]/ \4 K+ x8 m6 a9 R

9 b, L1 e& O5 Q  e# M3 v1 ~大功告成!成品是不是很诱惑?
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北京妈网客服 + 100 推荐首页焦点图了,奖励大米,记得截图留念.
果飞 + 30 + 50 很会做饭,很会省钱,很好的创意,特发奖励.

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宝宝生日
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宝宝生日
 
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便宜也有好东西吃
" k8 K/ U# A5 s
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宝宝生日
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学习,看着很有食欲

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有空学习一下
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学会了,看着就想吃

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饿了
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好看,看着也好吃啊。。。。。。。。。。。。

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宝宝生日
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这个可以有,适合自己在家吃,哈哈
豆叮宝贝

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看着很诱人,有空试试!

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宝宝生日
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真厉害啊,我看着都馋了

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成品好诱人啊好诱人!

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北京鸭肉的确很便宜

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自己做,便宜卫生又好吃啊

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做的真好啊。我要学习下。

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宝宝生日
2007-04-07 
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看着就好吃,下次也试一下。
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