甜点妈咪

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5块钱的酥鸭腿~~灰常挑战通胀啊有木有？不多说，上图上做法！/ \- d$ l; N& }
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1.鸭腿洗净擦干，准备盐焗鸡粉给鸭腿做个马杀鸡，在抹上花椒，姜片和葱段5 Z0 F2 h3 l0 Y6 e& B  I, e

- u& f0 E8 y6 t& D2.包上保鲜膜放冰箱腌制一个晚上。大火烧开水，放入已经腌好的鸭腿，蒸个35-50分钟，再闷个10分钟。（鸭腿下面放根筷子，让鸭腿受热更快点）1 I5 [) Q+ n4 M- z+ p7 r

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# e* \$ U6 o1 C% f% b. Y3.取出出去上面的花椒（最好用干净的毛巾吸干鸭腿上的水分，便于上色）。准备适量的老抽和麦芽糖（也可用蜂蜜）拌匀，均匀的刷在鸭腿上，在晾一会儿确保上色
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4.锅子放油，油温4-5成转微火（油温不要太高，会焦的，），把鸭腿放在漏勺中，不停将油淋在上，浇至金黄变色即可，在换面重复刚才的步骤淋第二面
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. B. w6 u  R) J( J( J1 B5.将做好的鸭腿，凉一下，顺便用餐巾纸轻轻的吸去，鸭腿表面的油脂，在切件装盘
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. l$ n. i( T4 S+ H3 d7 Q5 w& H/ v/ m& C

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+ t- A! g- |! s) p1 u' @0 b大功告成！成品是不是很诱惑？4 |) w, F! p: a5 N2 G: Q+ H) ]

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hello_Miss

安琪姐姐

便宜也有好东西吃. B# Z% |+ o8 `* V% S8 Y

adashang

学习，看着很有食欲

elaine820326

罗郦妈妈

有空学习一下

妙人

学会了，看着就想吃

快乐宝贝0325

饿了

chencong2020

好看，看着也好吃啊。。。。。。。。。。。。

fdnaie

这个可以有，适合自己在家吃，哈哈

豆叮宝贝

看着很诱人，有空试试！

ivykitty

真厉害啊，我看着都馋了

荦荦妈

成品好诱人啊好诱人！

絮儿

北京鸭肉的确很便宜

dyeasylife

自己做，便宜卫生又好吃啊

mnp00

小我妈妈

做的真好啊。我要学习下。

cenno

倩倩宝贝

看着就好吃，下次也试一下。