- 妈米
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原料（一人份）：
8 k$ i$ g1 b6 F) I* J+ p$ r& j 土豆一到两颗 沙拉酱（lz用的是丘比香甜） 超市里卖的雨润火腿肉切丁（牌子不限，好吃就行） 芝士片（爱吃西餐奶香味的话，这是重点！！！流泪喊一千遍！！！原味就可以） 喜爱的蔬菜丁（玉米，胡萝卜之类，提前煮熟）盐 黑胡椒( s* D$ g+ `# i q$ O( f, Z8 a
" u, D8 I$ B- k. P% e
工具：蒸锅，结识干净塑料袋一个，微波炉，微波炉中能用的盘子，擀面杖* j; E# E7 I) p {6 N! o( D; M
( @$ F7 \6 J! U- H7 t C# U
步骤：
H$ r2 \6 F G% d" L 1.土豆上锅蒸熟，多蒸一会儿. C$ [: R3 v* |. W
2.重点来了！！！将芝士片包装拆开，摆在微波炉用盘子的中心，平铺，只能一片哦！！！接下来将盘子放到微波炉里，开大火，40秒（视情况而定，太长会糊，太短不会脆）。40秒后，神奇的事情发生了，芝士片变成了膨化状，凉了后酥酥脆脆的，直接吃就好香！！！现在将它拿出微波炉，待其变凉后用刀切碎（不要成末，要有一定块状物吃起来才带感）' i A) O8 {" N* o+ T; g9 w& ]9 X9 ]
3.蒸好的土豆去皮放入塑料袋，用擀面杖擀成泥
# J [$ f/ w J% M 4.取出土豆泥，将芝士碎，蔬菜丁，火腿丁，沙拉酱（按口味加量，我不会告诉你沙拉酱越多越好吃的），盐，黑胡椒搅拌均匀( J z A/ J) \8 u" I6 R% w2 t: c
5.试吃一口！！！大家迎风流泪吧！！！！！！！！！！
' |# w& `: r5 ^7 ]; K* N1 t- Q3 O8 F0 \6 Z6 T, L: B2 N
土豆泥的软糯配上沙拉的香甜，再加上脆脆的芝士碎末（再次强调这是重点）让土豆泥充满奶香，还有火腿玉米的口感?lz再次流泪去了！！！
" P b, X3 F4 F" ~# H1 n% T7 ~
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-3-22 14:56
看你说的都好激动啊
好吃好吃，这就做去
