- 妈米
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原料（一人份）：
* q" M. r- C4 g) c& O 土豆一到两颗 沙拉酱（lz用的是丘比香甜） 超市里卖的雨润火腿肉切丁（牌子不限，好吃就行） 芝士片（爱吃西餐奶香味的话，这是重点！！！流泪喊一千遍！！！原味就可以） 喜爱的蔬菜丁（玉米，胡萝卜之类，提前煮熟）盐 黑胡椒
1 d" r' P5 M0 |* l; ]" Y4 y3 K0 N0 D% ?; I* r: K: O; ?
工具：蒸锅，结识干净塑料袋一个，微波炉，微波炉中能用的盘子，擀面杖5 I1 Q. y0 |9 U
y1 o: o ^' f" `$ \
步骤：
( h4 V/ w& S, D3 C/ T9 k3 A1 p 1.土豆上锅蒸熟，多蒸一会儿
% Y( v" [( {& \( J" N, C 2.重点来了！！！将芝士片包装拆开，摆在微波炉用盘子的中心，平铺，只能一片哦！！！接下来将盘子放到微波炉里，开大火，40秒（视情况而定，太长会糊，太短不会脆）。40秒后，神奇的事情发生了，芝士片变成了膨化状，凉了后酥酥脆脆的，直接吃就好香！！！现在将它拿出微波炉，待其变凉后用刀切碎（不要成末，要有一定块状物吃起来才带感）$ a# @- O+ x& a k0 ]% J4 v* l
3.蒸好的土豆去皮放入塑料袋，用擀面杖擀成泥, Q/ B$ \' U! @7 j/ A
4.取出土豆泥，将芝士碎，蔬菜丁，火腿丁，沙拉酱（按口味加量，我不会告诉你沙拉酱越多越好吃的），盐，黑胡椒搅拌均匀
1 f/ Y6 K7 L/ j M( {( F 5.试吃一口！！！大家迎风流泪吧！！！！！！！！！！' E9 L8 e9 Q( I1 s; Y
+ U: y. n1 h# f* N" W 土豆泥的软糯配上沙拉的香甜，再加上脆脆的芝士碎末（再次强调这是重点）让土豆泥充满奶香，还有火腿玉米的口感?lz再次流泪去了！！！
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-3-22 14:56
看你说的都好激动啊
好吃好吃，这就做去
