- 妈米
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原料（一人份）：2 T; h, B3 l: m3 ], K! _
土豆一到两颗 沙拉酱（lz用的是丘比香甜） 超市里卖的雨润火腿肉切丁（牌子不限，好吃就行） 芝士片（爱吃西餐奶香味的话，这是重点！！！流泪喊一千遍！！！原味就可以） 喜爱的蔬菜丁（玉米，胡萝卜之类，提前煮熟）盐 黑胡椒 F9 c, c4 w9 g( Q3 g* S! ]* t
2 x& R0 m, F* d+ L 工具：蒸锅，结识干净塑料袋一个，微波炉，微波炉中能用的盘子，擀面杖6 ?" x$ p0 B, B+ ~& ]
( W, y- ^" l7 h1 x4 ^6 S 步骤：$ ~' r! L. ] X, m( W" c9 B
1.土豆上锅蒸熟，多蒸一会儿; m3 W ^2 f& o s" `
2.重点来了！！！将芝士片包装拆开，摆在微波炉用盘子的中心，平铺，只能一片哦！！！接下来将盘子放到微波炉里，开大火，40秒（视情况而定，太长会糊，太短不会脆）。40秒后，神奇的事情发生了，芝士片变成了膨化状，凉了后酥酥脆脆的，直接吃就好香！！！现在将它拿出微波炉，待其变凉后用刀切碎（不要成末，要有一定块状物吃起来才带感）
0 F1 W% D! {/ Q 3.蒸好的土豆去皮放入塑料袋，用擀面杖擀成泥0 z0 S4 b7 B5 x" |& m0 Z9 w/ t
4.取出土豆泥，将芝士碎，蔬菜丁，火腿丁，沙拉酱（按口味加量，我不会告诉你沙拉酱越多越好吃的），盐，黑胡椒搅拌均匀, Q/ ?! l5 c& n( n9 R
5.试吃一口！！！大家迎风流泪吧！！！！！！！！！！
! D" f' X' [4 b ?' C Q+ z# d# r8 w; F/ Q+ g U
土豆泥的软糯配上沙拉的香甜，再加上脆脆的芝士碎末（再次强调这是重点）让土豆泥充满奶香，还有火腿玉米的口感?lz再次流泪去了！！！
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-3-22 14:56
看你说的都好激动啊
好吃好吃，这就做去
