【静静的雨的快乐厨房】金甲鲜蔬迎春到——黄金春卷 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-3-5 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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天气越来越暖和了，虽然枯枝还没有发芽，花蕾还没有显现，但暖暖的微风已带来了春的气息。立春早已过了，但还是做了春卷，虽然不是应了节气，也是一种迎春的意思吧。- {. G# ]$ x( k! M- P/ h3 M

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沙发

发表于 2011-3-5 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 X5 ]1 t% n+ F& @ [9 r! v, g
原料：面粉、南瓜、黑木耳、绿豆芽、胡萝卜、韭菜。

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板凳

发表于 2011-3-5 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- p) ]. F; h G$ k
, h4 {3 h, q* x" k& c& ~
南瓜去皮去瓤切块，蒸熟。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-3-5 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 n2 y( k3 a1 X1 U4 a: m @2 |1 X
蒸熟的南瓜碾成泥，加面粉和成面团，醒半天。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2011-3-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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揪成比饺子剂略大的剂子。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

发表于 2011-3-5 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: e1 g$ Z4 t1 v! m( T
5 V# A) J0 ~) _% Y2 Q7 J
擀成薄片，尽量地薄，像纸一样。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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发表于 2011-3-5 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- \2 o; z" o7 v6 ^+ H& I
每张薄片之间刷油，摞一起上锅蒸20分钟。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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发表于 2011-3-5 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# u# m# v4 ]& O, E
$ @4 _8 D9 H6 Z, Y5 `0 k. O
胡萝卜、黑木耳切丝，韭菜切段。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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发表于 2011-3-5 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

葱花炝锅，依次放入绿豆芽、黑木耳、胡萝卜，炒至断生，加盐，最后加入韭菜，略翻炒，关火。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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发表于 2011-3-5 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将菜盛出，另备一碗，将面粉和成面糊。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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发表于 2011-3-5 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 S) T7 C# `% J9 a

取一张面皮，下部中间放一些菜，两边卷起，从下部将菜卷紧，上部抹一些面糊，粘上。

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发表于 2011-3-5 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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全部面皮者卷好成一个个春卷，码在盘中备用。

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发表于 2011-3-5 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 s* t1 a9 j) d7 H5 Q8 R
油锅用小火炸春卷，表皮炸成酥脆即可。

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14^#

发表于 2011-3-5 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盛盘，完成。

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宝宝生日: 2009-12-31
帖子: 744

15^#

发表于 2011-3-5 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太让人流口水了！

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

16^#

发表于 2011-3-5 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮啊，这个也能自己做啊，学习了5 s1 L+ b* i- [3 Z
我想问下那个面是和的软一些还是硬一些？
南瓜是放凉透了在和面还是温的就可以了

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

17^#

发表于 2011-3-5 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮啊，这个也能自己做啊，学习了
; e# W: H; f& w O! I e我想问下那个面是和的软一些还是硬一些？
: A& m' J2 b- @; ]) R9 M南瓜是放凉透了在和面还是温 ... Z+ r, `& J3 P& ^) c, C* Q
kexin@bj 发表于 2011-3-5 22:29

# S" u' p& w* Q; }$ G9 }( A
& {/ J/ c( B) C f- {4 v
面的软硬和包饺子面差不多。南瓜是温着就和面了，其实凉的热的无所谓。

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

18^#

发表于 2011-3-6 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真好，学习了

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樱桃小小丸子

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

19^#

发表于 2011-3-7 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食神呀，我看看算了，肯定做不了

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