- 妈米
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往年都是老妈做，10年也学了不少菜呢，为了在众人面前显摆显摆，我就自发的抢了这个重任了，囧
7 q% I5 A% D) X7 V1 `) n% Y; U/ B% O看看我要显摆的菜谱吧：
" j, S; G( I( i# n+ s/ d1 \. V, x$ c! A& _; k+ V0 H
凉菜/ f Y% ^- ^& X- Y
素什锦：烤麸，油面筋，香菇，荸荠，木耳0 |0 s9 M4 Z5 r
大拌菜：豆腐丝，黄瓜丝，胡罗卜丝，香菜，葱9 _' Z# S A4 y5 p, j' N- x& U+ J
口水鸡：鸡腿肉3 L! z, M" j0 M! i( c2 E- p
川味香肠：自己做的，已经灌好了+ M6 w: J3 L1 q: D! P$ M7 ^) g6 T
土豆沙拉：土豆，鸡蛋，酸黄瓜
& F4 q7 x% l2 M
: m2 |4 B( y$ g0 F: [) r4 ]热菜
" U7 A s7 A! L 红烧黄鱼：黄鱼两条( A/ l7 T" G4 J, k
油闷大虾：对儿虾一斤
; ]1 Q% c2 j5 P) o" c 鲍鱼烩海参：鲍鱼，海参，豪干
X" I' A6 {1 G- L- |. f 小炒皇：虾仁，火腿，鲜贝，腰果，青笋，小玉米
/ n+ y( |6 @3 y$ R3 z' t, _$ C 红烧排骨：寸排二斤 0 ? m- E# i3 w! R; [$ A- V! X
狮子头：荸荠，肉馅一斤
/ u& e5 c% E2 m4 r( v 清炒荷兰豆：荷兰豆一斤0 v4 P5 W& E; v6 \# P
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3 P1 v: X J0 _* ~0 i1 Y' f; y
我家男士基本都是肉食动物，无肉不欢的有，不吃青菜只吃肉的也有，还有成长中的青少年! N V2 m8 _$ I8 H0 U$ e$ G, W
所以，每年过节，基本大鱼大肉，今年已经是注意改善过的菜谱，海鲜居多，大肉就两个菜
3 M+ O* v8 f9 F1 j; @7 B' H! z! ?. K另外，没有汤，因为大家全都不是饮料就是啤酒，之后还有吃饺子，灌一肚子汤就没有空间吃饺子了，毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~
( r$ n& m6 z( t因此，也就没有小点心神马的，不过，确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~
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发表于 2012-1-20 14:31
) n4 R9 d3 Y9 ~: f$ U' V
