- 妈米
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往年都是老妈做，10年也学了不少菜呢，为了在众人面前显摆显摆，我就自发的抢了这个重任了，囧" z& i& l9 o. H
看看我要显摆的菜谱吧： ( ?* r/ ] i. u' x7 C
2 [$ P) @1 v: M2 {- Z凉菜
* I7 `! T$ l! Z7 ?0 p, Z/ L2 J; k, | 素什锦：烤麸，油面筋，香菇，荸荠，木耳
2 l' _! ~, x: ~, {* }# B 大拌菜：豆腐丝，黄瓜丝，胡罗卜丝，香菜，葱& a' O6 r: V. b) c* a- \7 |
口水鸡：鸡腿肉0 R% |. t9 _% Q
川味香肠：自己做的，已经灌好了
/ a8 o4 u1 c4 j+ p7 Z 土豆沙拉：土豆，鸡蛋，酸黄瓜
9 x4 R ^- D2 X
) O- K2 U/ N! a- }热菜, U$ i, ^- k0 ~" L2 `
红烧黄鱼：黄鱼两条; y& S. z! ~, V4 o# F
油闷大虾：对儿虾一斤
; {3 z c5 E p- R* e( O 鲍鱼烩海参：鲍鱼，海参，豪干
) |& [. N! f" Q 小炒皇：虾仁，火腿，鲜贝，腰果，青笋，小玉米- K- q; [! y( \4 `% e+ r! B: K- G
红烧排骨：寸排二斤
2 x+ U/ D0 F- S 狮子头：荸荠，肉馅一斤
4 x# |; V% w5 U1 E" O 清炒荷兰豆：荷兰豆一斤
" D) H$ E( W4 c, S0 [1 B! q' K* ~- h
5 B1 e( g- a9 l+ {' T$ j
我家男士基本都是肉食动物，无肉不欢的有，不吃青菜只吃肉的也有，还有成长中的青少年
Y" f( `2 @3 P/ ^) p/ t5 H所以，每年过节，基本大鱼大肉，今年已经是注意改善过的菜谱，海鲜居多，大肉就两个菜& S' @, }8 T! M( B4 T
另外，没有汤，因为大家全都不是饮料就是啤酒，之后还有吃饺子，灌一肚子汤就没有空间吃饺子了，毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~
9 @9 u5 m- n2 n6 C8 I因此，也就没有小点心神马的，不过，确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~; i F0 u" p( j. s4 F
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: v% ~: E0 V6 y6 n( \0 I
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发表于 2012-1-20 14:31
