- 妈米
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往年都是老妈做，10年也学了不少菜呢，为了在众人面前显摆显摆，我就自发的抢了这个重任了，囧; t- b1 [& p. n0 }
看看我要显摆的菜谱吧：
, i2 ~# B& ]- o Q4 y, @/ o% W- F( e. T5 C, P8 b+ E- ~
凉菜2 X, R4 I$ U* a
素什锦：烤麸，油面筋，香菇，荸荠，木耳
+ n9 g% f% d9 H: N' O 大拌菜：豆腐丝，黄瓜丝，胡罗卜丝，香菜，葱
! R* O8 L5 V$ h; e 口水鸡：鸡腿肉
6 u2 _& K/ r$ U& y. M 川味香肠：自己做的，已经灌好了9 Z% g1 V# f' L
土豆沙拉：土豆，鸡蛋，酸黄瓜; n' j' Y$ w& @! a% s& A
" x; P5 X$ _9 c' j8 F: U# U% m' {
热菜( P( Z7 b8 {0 t2 S2 w% X
红烧黄鱼：黄鱼两条
, ~; V# s( ]9 G5 g% e 油闷大虾：对儿虾一斤
8 h2 i. m4 E- Y* ~ 鲍鱼烩海参：鲍鱼，海参，豪干1 b7 T, p( O" R# H' V$ X
小炒皇：虾仁，火腿，鲜贝，腰果，青笋，小玉米9 _5 o- V9 b9 d, ~: h6 K
红烧排骨：寸排二斤
# X- A+ z N1 `1 x B) } 狮子头：荸荠，肉馅一斤
5 P/ D# p5 T* v' B+ R' V1 G* X 清炒荷兰豆：荷兰豆一斤+ v! ?" ~) r5 {# W( D! {6 U! L
; m' B4 h6 P$ {6 f" t' T6 h
. b3 i, d. y% O5 V我家男士基本都是肉食动物，无肉不欢的有，不吃青菜只吃肉的也有，还有成长中的青少年0 v6 O. j" m5 [0 d
所以，每年过节，基本大鱼大肉，今年已经是注意改善过的菜谱，海鲜居多，大肉就两个菜
% F, X. B7 x @' F% {另外，没有汤，因为大家全都不是饮料就是啤酒，之后还有吃饺子，灌一肚子汤就没有空间吃饺子了，毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~" m" c# ^7 X; S1 C0 B& w
因此，也就没有小点心神马的，不过，确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~
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发表于 2012-1-20 14:31
