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咋发面~~~~~~

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小恋恋
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黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
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楼主
发表于 2011-5-4 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我不会发面~~~~~~~~~
- W1 h& z9 D  p( x- R
! {8 y' {7 [+ x- L/ k; E看馒头出事儿的时候我就郁闷了~~~~
( u6 L2 V! D) |0 Q* `' ~  m& _+ G# l
% V( T3 ^% s% Z* c  l; R' Q, Q现在看别人秀面食，我也馋~~~2 B# A  `) o8 j. e3 D7 @
; {) V2 d; H) j1 O) }8 S) y
可是第一步和面我就不会，发面更不会了！
2 a  X- Z# \2 M* Q: r4 K
- _' ^6 R" b, e0 U2 ?4 f别鄙视我~~~
4 h$ u7 ~/ z+ U$ R6 Y. v7 D; }
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小恋恋
认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
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沙发
发表于 2011-5-4 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
Karine521 发表于 2011-5-4 22:12 , C& c, o6 B9 @; `% Y
做面食我只会烙饼，不好意思。
$ B  _) m/ }5 \4 b% B' ]- ?, M好像听说过 用安琪酵母可以发面的

# V, Z, d; ]& Q4 V3 O4 `9 z用量不会的~
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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板凳
发表于 2011-5-4 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要有一定的温度
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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小恋恋
认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
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地板
发表于 2011-5-5 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大苹果的妈妈 发表于 2011-5-4 23:14
; k3 N+ t4 D# u5 q: {/ I! u要有一定的温度
$ C7 v* s7 E+ |- M
等活动结束了，具体的给我讲讲
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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luoman

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宝宝生日
2009-12-17 
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5#
发表于 2011-5-5 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有买现成的自发粉的，多省事啊
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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小恋恋
认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
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49444 
6#
发表于 2011-5-5 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
luoman 发表于 2011-5-5 08:28 " E! a) u+ M  R$ A- R' C! e5 H
有买现成的自发粉的，多省事啊
+ p  m9 p- ?* r5 u" ]
不会用~~~~
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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大苹果的妈妈

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宝宝生日
2008-06-06 
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12642 
7#
发表于 2011-5-5 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小恋恋 的帖子% e* N: t7 l7 U* s0 j5 p' X

4 l- o, u% D0 ~+ j9 {我看我妈用温水将超市购的小包装酵母化开，按比例和面的时候一起和进去，然后将面团放在温暖的地方，冬天是暖气旁边，夏天是中午阳台上，一般两三个小时后面团就发得很大了，然后再整个形状，切成方方馒头状，放锅里，蒸过之后，又变得更大。
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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tangziru_zhy

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宝宝生日
2009-07-06 
帖子
4007 
8#
发表于 2011-5-5 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图省事就直接买自发粉& F% a0 S5 i" i' D& S; |+ b
如果经济实惠就普通面粉加安琪酵母
- J& J6 s, W; X6 U2 E上面都有用量和用法
' N* M; i( S  l4 B- B$ u就你这聪明样一看就会~~~
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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小小_2010
小小

硕 士

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宝宝生日
2010-10-09 
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4609 
9#
发表于 2011-5-5 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用温水（一般应该是35度左右吧）把酵母粉化开和面。（也可提前把酵母粉均匀的和在面粉里再用温水和）然后将面醒一段时间，只要面发起来就可以团馒头了。团好后也要放一放等馒头再发起来，一般是用手指轻轻按下去会起来就可以上锅蒸了。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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ttwy

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宝宝生日
2010-02-12 
帖子
4438 

油菜花

10#
发表于 2011-5-5 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加酵母就能发面了，温水和
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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俏妃潇湘

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宝宝生日
2009-6-6 
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901 
11#
发表于 2011-5-6 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
发面也不是很难，加上酵母，就放一边不管了
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