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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-7-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:04 编辑
! X3 p+ S( v2 o8 v+ F# b$ F
$ B* I" M  ]& y+ ]4 m1 d& P+ N# E+ `之前去广州出差,认识了一位巧手妈妈,最近她跟我说起,她在广州妈网上发了一个帖子,大概是说她买了一部压面机,然后DIY了各种面食,帖子一发出去,马上引起了妈妈们的强烈关注!- B) Y7 x# k5 `' D9 o) h
听她一说,我也想见识见识,到广州妈网上一看,真的很红火。
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( m! P& Z' Y) E( A$ n$ P1 ^下面是朋友小孩子的牛刀小试,简单方便,小朋友也几乎可以操作哦(不过前提是在大人的指导下!)

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宝宝生日
 
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本帖最后由 elaineLJL 于 2011-7-4 16:00 编辑
& O+ z( o( d3 q/ ~6 ^! P2 F( I: H' n7 o& \2 r+ B: b. c
其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买,我朋友也极力推荐,说她们广州妈网都有妈妈准备自己带头团购呢~  L* l: _0 g: B; ]
回家跟老公商量了一下,老公也赞成我买,方便我这懒鬼哈~- X4 g! @  `% g
问朋友拿了淘宝链接,一看才知道,不包邮原价48元,邮费12元,包邮的话就59元,太值了,马上下单!  w& O4 y8 b4 L& G5 |4 \: f

  S# g! i. h( \" L! F: E! ]9 S来个处子秀吧!
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点评

两只小熊  饺子真漂亮~~  发表于 2011-7-4 20:03

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宝宝生日
 
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做法:
( \- g- v) g' {% J% B1、紫色面皮:紫薯切成片用微波炉丁熟或是隔水蒸熟,压烂加面粉一起揉,这个是要加水的;
9 \- d8 Q" ^# X. ~2、绿色的是菠菜汁,我用手搓成汁的,如果有妈妈可以打汁机或是料理机更好,这相汁加面粉一起揉,就不用加水了。
5 s- M: Y! t9 l$ [* I. m5 h& s

/ ^+ y) m  F1 @& Q3、全蛋面:鸡蛋加面粉揉,不加水,揉好压成片,再压成面条。很爽滑,比外面的还要爽啊!一个鸡蛋做出来的面条相当一个大人的份量!7 C$ L, l4 F/ n( x9 G1 c9 ]

8 Q4 V$ }9 B( |) _  b: r+ s" `( s注意:压的过程可能要常加面粉,防止沾在一起,如果晚上做出来放冰箱第二天早餐的话,可能要加不少的粉,现在有个好的办法就是切出来的面条用筷子或是衣架子晾起来,这样就不会沾在一起了,这也就是原始的“挂面”了。煮的时候最好用水烧开后放面,熟了后捞起来放在准备好的不热靓汤里,这样会味道好很多,且不成糊状。+ B) H7 D! o8 p4 g9 z
! F' W% P2 \& m$ @5 R

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宝宝生日
2010-5-24 
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喜欢啊,呵呵,在哪儿买的

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宝宝生日
2009-08-22 
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43 
亲给我短个连接吧,谢谢!
( ~  S2 }& I* Z2 ^0 C- S

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宝宝生日
2011-09-11 
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elaineLJL 发表于 2011-7-4 15:59
3 H$ j/ M8 u, X9 m% {7 W其实我也超爱吃面食的,相信北京的麻麻们肯定也有一样的想法!看到那么方便的做面工具,心里痒痒的,很想买 ...
8 F5 c( i3 d0 S0 K0 j, N
亲我也想买呢,能站短一下吗?其实亲最好开个团购哈哈。

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宝宝生日
2011-09-11 
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39124 
本帖最后由 爱如空气101 于 2011-7-4 17:36 编辑
8 E0 m' o( H* l. E' C/ r5 G8 M
海牛妈 发表于 2011-7-4 16:52 ( w& U* @" f, l- d
亲给我短个连接吧,谢谢!
" O+ X8 A$ D! L
2 }9 e8 I" D1 d6 Y9 ?$ M
亲准备买压面机吗?如果离的近。我们可以凑手啊,省运费哈哈。

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宝宝生日
2011-09-11 
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39124 
深爱无语 发表于 2011-7-4 16:30
$ O0 F% W; Q6 A4 r9 T喜欢啊,呵呵,在哪儿买的

8 r* p% j/ L% @  ~7 q) t( z3 E亲准备买压面机吗?如果离的近我们可以凑手省快递费滴。

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宝宝生日
2011-07-10 
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4779 
真好看!有食欲~

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

真不错~~压面机贵吗?

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

59元,太值了哦~~

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
2808 
不会和面的飘过

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宝宝生日
0000-00-00 
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86 
  美食 在哪儿买的

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宝宝生日
2011-01-06 
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真好看!有食欲~

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宝宝生日
2011-01-06 
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20 
真好看!有食欲~

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宝宝生日
2011-09-06 
帖子
221 
亲也给我短个连接吧,多谢多谢!
My Le~ My Love~

高 三

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宝宝生日
2010-01-18 
帖子
1670 
开团吧,嘿嘿

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宝宝生日
2011-12-07 
帖子
81 
亲,给个地址吧,超喜欢面食。

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宝宝生日
2010-11-20 
帖子
838 
亲,感兴趣压面机,短我个链接吧。谁团购啊,我参团哦
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我也跟风网购一部压面机,简单方便!五彩缤纷的面食DIY(3楼更新 ...
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