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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-3-15 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

" V: y" l% X) t% g& M0 b, l我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
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http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html

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; R5 \0 f- c% Z# C2 c好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆8 Q. N0 G# }# L+ Q5 G

: T- S7 N$ _% g  T很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢5 C+ k# ^6 x* G8 n: A, }
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' J* j; |1 F5 }8 \  Q0 L! r来个全家福吧
7 L+ k4 |# `0 J最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了) A+ x, I  B* \6 @* V

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  D* c: p/ n) S3 b! @. U6 F1 P' G5 S: \& h; m& R  T  }
一、茄子炖土豆
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( r4 V" `' f+ z我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便) y4 J7 p- B) W" \/ C

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5 }6 o) e2 a9 g6 ]: ]  V6 k2 g先看看材料:3 g* |' s1 q6 ?% E
茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。" E; ~' N  Q3 m( {2 Q+ k
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 流口水的美食,上首页咯

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2009-03-26 
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首先是锅内放油,出油香后放入葱、蒜、花椒和大料炒香6 y: z/ S* l7 u7 S

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) n$ V9 @  i/ ^' ~$ \' p) u炒香后放入肉段炒熟后放入茄子继续炒。# ]$ ~* E. L$ b$ g4 c- W. a& G# r

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& ]" o9 A3 P* l  ?, c茄子翻炒均匀后,放入适量的酱油和盐,继续翻炒。
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! r4 `8 _3 M; `, M& I# ^放入土豆继续炒
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宝宝生日
2011-2-11 
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493 
真会做菜!顶顶~

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宝宝生日
2009-03-26 
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$ o. R- `4 p  \7 A. A, q& u" ~加适量的水。水的量要掌握好,如果水多的话茄子就会很水,水少的话土豆就会很生。9 V# P8 ^8 ]; _) ~2 o8 j/ |1 }

7 ~" L, E6 o2 j* Z* A炖大概10分钟左右,放入尖椒继续翻炒,之后上盘就Ok了。
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就是正常的炒就ok了。
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) @1 e; G- p& w3 f  f0 B  r0 S* {' H再切个水萝卜蘸酱,春天吃水萝卜对身体也很好。
! j0 k, @1 P5 s, O9 }
% r# _- ~. c5 L- U颜色也很好看

7 D5 g) b" U0 ^+ M, G0 J$ V9 ~) s2 z) w. v

, J" {7 c+ e; g" k2 l9 r0 o直播结束啦,大家来围观啦
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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
都是我爱吃的菜啊  
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点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

又有好吃的看,哈哈

点评

臭臭妈妈来报道  嘻嘻,阳妈中午吃了什么啊  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
null 
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776 
口水都流出来了。

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,赶紧擦擦口水吧  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2007-02-08 
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楼主手艺不错哦,颜色搭配的也很漂亮

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臭臭妈妈来报道  亲爱的,真是过奖啦  发表于 2012-3-16 13:19
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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茄子啊。。。。口水

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的喜欢吃茄子?  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2012-06-10 
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362 
好吃啊!

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宝宝生日
 
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32 
都流口水了呀?我也要学着做做
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

丰盛,我也好久没吃茄子炖土豆了,看的我都想了

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宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
哈,不错啊。。。。。。
京宝美人

大 本

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宝宝生日
2011-09-29 
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3356 
东北银啊,

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宝宝生日
2009-06-29 
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4614 
我怎么就那么笨呢 就不会做饭
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
帖子
1596 
妈妈们都是大厨啊

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宝宝生日
 
帖子
128 
楼主做得真好!谢谢告知,哪天我就动手学学~呵呵

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宝宝生日
2013-03-07 
帖子
168 
看着就想吃啊

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宝宝生日
2010-12-21 
帖子
356 
楼主 你们家的土豆是不是有些个还得多削点下去啊
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【吃出最美】西葫芦抄鸡蛋+茄子炖土豆,做出特别的味道,老公和 ...
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