【吃出最美】西葫芦抄鸡蛋+茄子炖土豆，做出特别的味道，老公和宝宝都吃不够呢 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

楼主

发表于 2012-3-15 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 d5 H: O' E3 Y/ u
我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动- n# r0 \$ X& J6 h
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html

好久没有来发帖啦，今天来参加活动，昨天晚上最特别的晚餐，瓜鸡蛋+茄子炖土豆

很素，但是宝宝和老公都很爱吃呢，都吃完了，还没有吃够呢

& F2 `3 Y8 [& v) s2 j
来个全家福吧' }. L. }" o' j4 f
最后那个小水萝卜是朋友家给滴，就是直接粘着葱吃了

: H) H+ M' w3 Y0 \" M7 r' p

4 w; ]) N  X$ s  t) n

$ S" P" I" R# Z; b  F, y0 J
+ Y: ]/ _5 |1 d/ P# T! \
一、茄子炖土豆' k  G; u$ E+ z" e2 l% L
+ k7 t; r" }  L9 \2 s
我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜，很方便

. }# A: q, q" [4 j: \: m

) g- v3 {$ Q, H5 |; {
先看看材料：$ Y! ~" u' N/ d+ i) V$ z
茄子、土豆（土豆不太好炖熟，比茄子炖的时间要长，茄子也吸油，所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小，放到微波炉里打5,6分钟）、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。

6 z* q+ u ~4 K' V- A
4 K' Q' W% C: @: c
5 C2 X2 G2 S0 s

9 C2 W5 S( E6 ]/ \' B8 |" ^

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小熊维尼@bj	+ 50	流口水的美食，上首页咯

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

沙发

发表于 2012-3-15 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

首先是锅内放油，出油香后放入葱、蒜、花椒和大料炒香

炒香后放入肉段炒熟后放入茄子继续炒。

6 z- T: x1 p/ Q/ G) c
2 y3 x8 s# u& D9 ?' _! W7 b) R1 A
* \/ }! n2 g; L6 m9 e1 x7 g S. D

茄子翻炒均匀后，放入适量的酱油和盐，继续翻炒。

放入土豆继续炒

: Z- A8 d F- A: D) }$ _3 f) ^

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Rank: 14

宝宝生日: 2011-2-11
帖子: 493

板凳

发表于 2012-3-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真会做菜！顶顶~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

地板

发表于 2012-3-15 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加适量的水。水的量要掌握好，如果水多的话茄子就会很水，水少的话土豆就会很生。/ Q* j0 t' f6 c; U- b/ n

炖大概10分钟左右，放入尖椒继续翻炒，之后上盘就Ok了。

! k* l5 e7 a; p" Q* P/ m. [

6 M O8 c- i/ o/ G4 |/ g( X

. Y' o7 n+ a7 W P
1 \0 a/ N4 I# ^! o0 A, P. F1 @" R
4 C$ Q( \( p% f4 q* R; f2 R

就是正常的炒就ok了。

: z) Z3 n/ N/ u& {- i- I1 W
2 \6 V& n8 H- y2 @& b
- z/ l5 S' L) |- E, {

再切个水萝卜蘸酱，春天吃水萝卜对身体也很好。1 a0 P4 P1 M) w9 g+ M

颜色也很好看

, O! y2 T1 F" E! Z

! g3 h9 k7 \: a) Q
直播结束啦，大家来围观啦

$ W" L+ d# i5 R& c% M0 y

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

5^#

发表于 2012-3-15 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是我爱吃的菜啊

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臭臭妈妈来报道呵呵，是吗，那亲可以做试试哦发表于 2012-3-16 13:18

臭臭妈妈来报道呵呵，是吗，那亲可以做试试哦发表于 2012-3-16 13:18

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2012-3-16 06:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又有好吃的看，哈哈

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臭臭妈妈来报道嘻嘻，阳妈中午吃了什么啊发表于 2012-3-16 13:19

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 15

宝宝生日: null
帖子: 776

7^#

发表于 2012-3-16 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水都流出来了。

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臭臭妈妈来报道哈哈，赶紧擦擦口水吧发表于 2012-3-16 13:19

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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Rank: 20

宝宝生日: 2007-02-08
帖子: 4687

8^#

发表于 2012-3-16 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主手艺不错哦，颜色搭配的也很漂亮

点评

臭臭妈妈来报道亲爱的，真是过奖啦发表于 2012-3-16 13:19

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2012-3-16 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子啊。。。。口水

点评

臭臭妈妈来报道亲爱的喜欢吃茄子？发表于 2012-3-16 13:19

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 15

宝宝生日: 2012-06-10
帖子: 362

10^#

发表于 2012-3-16 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日
帖子: 32

11^#

发表于 2012-3-16 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都流口水了呀？我也要学着做做

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

12^#

发表于 2012-3-16 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丰盛，我也好久没吃茄子炖土豆了，看的我都想了

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我是猪头小妞

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-02
帖子: 1071

13^#

发表于 2012-3-16 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈，不错啊。。。。。。

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京宝美人

Rank: 18

宝宝生日: 2011-09-29
帖子: 3356

14^#

发表于 2012-3-16 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东北银啊，

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Rank: 19

宝宝生日: 2009-06-29
帖子: 4614

15^#

发表于 2012-3-16 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怎么就那么笨呢就不会做饭

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MW11604

Rank: 15

宝宝生日: null
帖子: 1596

16^#

发表于 2012-3-16 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈们都是大厨啊

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蜡笔小新123

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日
帖子: 128

17^#

发表于 2012-3-16 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做得真好！谢谢告知，哪天我就动手学学~呵呵

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消失の四叶草

Rank: 12

宝宝生日: 2013-03-07
帖子: 168

18^#

发表于 2012-3-16 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃啊

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Rank: 14

宝宝生日: 2010-12-21
帖子: 356

19^#

发表于 2012-3-16 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主你们家的土豆是不是有些个还得多削点下去啊

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