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宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
楼主
发表于 2012-3-15 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
. W5 v! _) _0 \9 c4 }8 ^: _
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
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http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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- w7 Z% e: P) \% y$ c2 i4 C好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆3 B4 Z6 v0 g" b

- [, J* l' v' c& B- e很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢& R: G0 ]* `* Y# a- W

9 L  f; G5 e  m& c4 V8 u9 V+ S6 {" ]9 M! d$ Q* Z
来个全家福吧
) f8 ?1 L2 {2 G! |9 m1 ~2 J8 A! T# f最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了
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一、茄子炖土豆
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我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便6 }2 g) T' p+ X3 i0 m+ h9 c
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; @6 s5 ^( Y$ i0 A0 {- a先看看材料:
% N' Y0 e  n1 t7 d- _$ k3 N& k0 Y9 ^茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。7 ?( |. W3 y9 ]/ L* k- i) ?

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 流口水的美食,上首页咯

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 

. D: B9 x0 E+ y3 l( v  n首先是锅内放油,出油香后放入葱、蒜、花椒和大料炒香3 v9 q! X4 d, L0 B

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* I* Q. i6 Z7 \- ~0 n炒香后放入肉段炒熟后放入茄子继续炒。& g9 g5 G4 {+ |! T6 p5 i: ^2 l

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  h! Y2 l  b& t! h+ p, ^茄子翻炒均匀后,放入适量的酱油和盐,继续翻炒。
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  h) j7 l' y7 B3 u' e放入土豆继续炒' P: A+ j7 f- j$ W
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宝宝生日
2011-2-11 
帖子
493 
真会做菜!顶顶~

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宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
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加适量的水。水的量要掌握好,如果水多的话茄子就会很水,水少的话土豆就会很生。/ P" z$ u% ~) S. w  q3 E

& Y& a, N* D7 r6 W5 q  G炖大概10分钟左右,放入尖椒继续翻炒,之后上盘就Ok了。
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1 S/ \3 A& X) e5 B就是正常的炒就ok了。
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# ?1 N  U; G9 n# W$ I* C0 a" d/ V& U7 P再切个水萝卜蘸酱,春天吃水萝卜对身体也很好。7 x0 O% b$ m3 t9 m9 s  s9 I, k; y

1 k$ ~* H3 o& H/ P8 @# P颜色也很好看

, r1 N3 U0 C) Y, [( [0 X' R5 Q) i/ ^: r$ b
( e7 q7 z) ^) F3 E5 n2 Q
直播结束啦,大家来围观啦
2 g  H0 t9 y6 A  i# ]7 m9 {8 J" r) N0 w8 e. J3 }) `

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
都是我爱吃的菜啊  $ z9 S+ X3 J4 f4 i0 ^

点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

又有好吃的看,哈哈

点评

臭臭妈妈来报道  嘻嘻,阳妈中午吃了什么啊  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
null 
帖子
776 
口水都流出来了。

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,赶紧擦擦口水吧  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2007-02-08 
帖子
4687 
楼主手艺不错哦,颜色搭配的也很漂亮

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的,真是过奖啦  发表于 2012-3-16 13:19
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
茄子啊。。。。口水

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的喜欢吃茄子?  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2012-06-10 
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362 
好吃啊!

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宝宝生日
 
帖子
32 
都流口水了呀?我也要学着做做
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

丰盛,我也好久没吃茄子炖土豆了,看的我都想了

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宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
哈,不错啊。。。。。。
京宝美人

大 本

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宝宝生日
2011-09-29 
帖子
3356 
东北银啊,

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宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
我怎么就那么笨呢 就不会做饭
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
帖子
1596 
妈妈们都是大厨啊

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宝宝生日
 
帖子
128 
楼主做得真好!谢谢告知,哪天我就动手学学~呵呵

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宝宝生日
2013-03-07 
帖子
168 
看着就想吃啊

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宝宝生日
2010-12-21 
帖子
356 
楼主 你们家的土豆是不是有些个还得多削点下去啊
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【吃出最美】西葫芦抄鸡蛋+茄子炖土豆,做出特别的味道,老公和 ...
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