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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-3-15 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

( ^7 r* S5 A5 I1 r+ q0 s8 T$ b! c我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动6 d5 n1 m9 f! s# Q! H: I8 J2 z0 q
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html

* N/ q; D: t  T5 f+ Q
+ K) C9 b1 W0 X0 d  B" k; H0 E好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆
! H% y. @, \0 a) b7 N
' L! D8 K& m, l2 |很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢- `1 |5 @* I! O  w- w9 m; A9 W. {' ^
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$ u6 t( \$ t# j, I2 K来个全家福吧
! y- s0 E  ~7 h2 Y7 T3 h最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了7 ~& s6 D, X, X4 Q) ~! J7 O: u5 D
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, D( I; H4 E$ x* _一、茄子炖土豆  \; ^2 W) v: U; O# m7 b

  b" x. r8 G8 Z9 b1 E- R# f我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便5 ?2 d. s1 ?- ]. F5 ^5 n# `

4 @# n: a5 R. R5 S' o8 L
$ a- E8 a1 e" P9 s+ ^先看看材料:6 }, B  b/ ]! x$ r3 V
茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 流口水的美食,上首页咯

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2009-03-26 
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  i1 N- F  [6 i1 t首先是锅内放油,出油香后放入葱、蒜、花椒和大料炒香
+ [1 f6 z' ^. B$ @4 l9 g- }
8 D* \3 z' {1 J8 f; B / y$ v4 h' g+ K: p& T+ S
炒香后放入肉段炒熟后放入茄子继续炒。
. X$ x' F& z* r- K
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* w: a- u2 ]$ {' b茄子翻炒均匀后,放入适量的酱油和盐,继续翻炒。# J2 ]( L" Q4 K
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放入土豆继续炒: i% x5 l2 ^  f* p, Z

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0 m. ~! ]( n7 m8 S* g) Z$ m: p% E. m

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宝宝生日
2011-2-11 
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493 
真会做菜!顶顶~

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宝宝生日
2009-03-26 
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9 T, M" f8 D" b# x0 H加适量的水。水的量要掌握好,如果水多的话茄子就会很水,水少的话土豆就会很生。
9 E' ~8 D$ C- g/ F5 P! M1 |9 E9 \( r2 S3 _: o
炖大概10分钟左右,放入尖椒继续翻炒,之后上盘就Ok了。
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就是正常的炒就ok了。
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+ h$ O% i2 a$ Q. r8 W0 ?& M( o再切个水萝卜蘸酱,春天吃水萝卜对身体也很好。
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颜色也很好看

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: e; S" x: z- k- A0 ^/ X/ O4 S  C
# {5 F7 g& G# C9 V7 T, V直播结束啦,大家来围观啦7 m: t' ^1 A/ D# O/ L! Q, v. |
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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
都是我爱吃的菜啊    `/ V' z6 {! w' R- U1 f4 x- u

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臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

又有好吃的看,哈哈

点评

臭臭妈妈来报道  嘻嘻,阳妈中午吃了什么啊  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
null 
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776 
口水都流出来了。

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,赶紧擦擦口水吧  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2007-02-08 
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4687 
楼主手艺不错哦,颜色搭配的也很漂亮

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的,真是过奖啦  发表于 2012-3-16 13:19
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
茄子啊。。。。口水

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的喜欢吃茄子?  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2012-06-10 
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362 
好吃啊!

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宝宝生日
 
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32 
都流口水了呀?我也要学着做做
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

丰盛,我也好久没吃茄子炖土豆了,看的我都想了

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宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
哈,不错啊。。。。。。
京宝美人

大 本

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宝宝生日
2011-09-29 
帖子
3356 
东北银啊,

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宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
我怎么就那么笨呢 就不会做饭
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
帖子
1596 
妈妈们都是大厨啊

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宝宝生日
 
帖子
128 
楼主做得真好!谢谢告知,哪天我就动手学学~呵呵

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宝宝生日
2013-03-07 
帖子
168 
看着就想吃啊

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宝宝生日
2010-12-21 
帖子
356 
楼主 你们家的土豆是不是有些个还得多削点下去啊
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【吃出最美】西葫芦抄鸡蛋+茄子炖土豆,做出特别的味道,老公和 ...
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