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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
0 }, O1 X1 i, W; ~9 |: [: U9 |. d7 A3 Q; J
今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米' ?. T k2 X9 Y) Z0 a a
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
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& a4 G% C& H# t7 u% ^. i( z晚上做了一个发面糯米肉卷
e/ B3 Z9 G; y端午节过了就不做粽子了,呵呵 9 O- a* Q7 x7 U+ H
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一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影( S* x4 @: J, t+ m
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二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子
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/ Y- W7 s' O" f _4 V/ |三、具体做法
# @) s1 A: c% R( u3 N1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大6 r8 p$ h, }+ ^; r# I
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S- c! J9 u9 c) T8 t3 q' N5 r) ]2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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1 u5 R! C8 ^0 Z( D7 N3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面0 @! T1 X1 i: @( b, [
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4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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2 V2 y: V- [$ n发完了,撒花,谢谢观赏
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