- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
2 I) n3 [4 |; B0 k8 \
0 D. {* n! Y" }% r3 W3 Q$ W& t今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米
, U+ D7 @, M5 N妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~
) d4 s* B" v \9 e3 r& i+ p) z' c& q P& r q# a
晚上做了一个发面糯米肉卷* n/ G; x" C- z: @3 b' P
端午节过了就不做粽子了,呵呵 - L8 u& J& l8 f( V3 e0 u
% d& m% v" m) q# [/ A$ X一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影- m* B3 V3 D& z) F$ ~0 v) F9 a
! y. W( Z5 R! ?& l
二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子 T, a6 X; o/ s% f5 \+ s
; n( t2 O" ^0 P f- T: t7 M# P
三、具体做法; {9 f& i7 Q2 S: C3 f$ }- ?
1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大
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2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香
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/ w, {" D6 ^, W1 [( k. F3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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# U0 C9 S a* y) j4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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0 T+ Y5 E: G' i. j发完了,撒花,谢谢观赏
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