- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 2 Z- h( U; E2 W+ u. Y9 F- u
# a& s) R' O9 r今天去妈网领了端午节找粽子的奖品，三罐糯米
! }3 U$ z0 Y8 x# O8 G8 ~' f妈网的工作人员非常热情，非常的感谢~- }6 I& i9 [! }9 H" T/ c
+ ` p# w! e6 B2 a, m% X晚上做了一个发面糯米肉卷
) c. x& D, g; w# ^; C: d7 x端午节过了就不做粽子了,呵呵 3 F4 k6 z' m" G# I
4 H& \0 P9 f$ X3 k0 w% i
一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
6 s( e% z# _. X" O3 y1 Z
1 i2 `( @9 Z( ~二、做好的发面糯米肉卷，切开的样子
! M" I4 b9 r; `, z" V3 l
- e3 b/ Z- H$ Z) q' Y$ D) Z. y! I三、具体做法1 K; u5 c- \" d& Y
1、面粉加酵母用温水和好，面光盆光手光，发至两倍大
3 V/ V6 H Y0 }
- v! {% Q5 H0 c4 c& X8 m/ j
; y7 r: E- P/ K& X7 G7 Z" p& e2、准备馅料，胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭，这糯米很好非常的香
. I2 B6 Y$ m+ k8 \
6 C2 N; b( l% l& ]. T, V7 ]3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭，加少许盐、鸡精、黑胡椒粉；再用发好的面擀成片，把馅料均匀的铺在上面# j6 g, {7 l$ M3 n- H$ K8 t
0 M( k6 i# v- v. Q+ t4 J, o* S4、卷起来，上面用水果刀切上花纹；开水上锅蒸15分钟左右，切开装盘即可% ?& n# j6 x$ z Z3 ^3 t! c+ S+ {
# R* d. y5 g( t* k. z; H3 o
发完了，撒花，谢谢观赏 6 v, S4 g, ]" X/ p" d
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发表于 2011-6-16 22:36
谢谢
说好了啊
