- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 8 o+ q8 |0 K; w% e" x
/ [& T8 p% E# h: H5 ^4 |, n今天去妈网领了端午节找粽子的奖品，三罐糯米
$ u$ `4 N, ]) ], f' X妈网的工作人员非常热情，非常的感谢~" u. p I. s1 n7 [- t- h! X* W) \% X
, v! b6 @( X. `/ j+ ?! ?3 Z( o
晚上做了一个发面糯米肉卷& r$ ^5 @7 x8 R
端午节过了就不做粽子了,呵呵 , w f* _( E- p$ a1 ^" d7 T- q' W
1 y: f$ U2 n7 D% `& g
一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影. n. U1 y. D7 ~7 C& z. S. ?
. L5 j. T+ r1 S6 k7 @9 ~
二、做好的发面糯米肉卷，切开的样子& W7 ]9 t( \/ F% a& i
8 j. a; l) E3 d三、具体做法' ^2 H+ f9 c7 L3 ?/ S
1、面粉加酵母用温水和好，面光盆光手光，发至两倍大! ?! [% W v$ V3 w1 v) s$ k
* n, [$ }7 O! H4 q+ J
2 f1 d4 \0 v" E7 S/ l0 A! p. u7 M* m d2、准备馅料，胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭，这糯米很好非常的香9 [% D3 \% R1 u/ m
9 R$ C7 @$ h# ~$ g T3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭，加少许盐、鸡精、黑胡椒粉；再用发好的面擀成片，把馅料均匀的铺在上面
) y. J1 M+ A; V
: o5 P1 I2 Z$ G# I( h7 u: U4、卷起来，上面用水果刀切上花纹；开水上锅蒸15分钟左右，切开装盘即可9 I- w& J4 b" m; n6 F
: ~/ [( B# l0 k4 x: M6 K0 m5 d9 f+ O
发完了，撒花，谢谢观赏
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发表于 2011-6-16 22:36
谢谢
说好了啊
