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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑 & a3 I0 P9 G' O
5 q- |6 R) S e; v' v今天去妈网领了端午节找粽子的奖品，三罐糯米: h4 Z6 M/ n+ Z) P7 e3 R
妈网的工作人员非常热情，非常的感谢~
) L/ W( S7 I# K$ K2 {4 k- }
" S% T0 m! X' U$ Y7 }0 @: j- e晚上做了一个发面糯米肉卷
9 G% G0 |/ ?' H: W% W2 ~端午节过了就不做粽子了,呵呵
: p: y, D7 F/ F* A; u- Q( g5 b2 J( n) Z! f, U* z' ], ~
一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
2 \2 N) p# S9 s9 N e8 g, j/ |
9 q- `5 E& h u) S+ w二、做好的发面糯米肉卷，切开的样子4 p& O+ |9 y4 V
5 I% n4 E3 y* r- F三、具体做法
$ K% A( s) B4 \3 i$ p- G1、面粉加酵母用温水和好，面光盆光手光，发至两倍大7 p9 Y" Z+ _$ m7 c0 u; M7 @5 ^
3 e2 Q/ u, z6 z7 G# c
; b4 |2 `* [& }# V+ o8 ^% C7 x2、准备馅料，胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭，这糯米很好非常的香 G% p; c- w4 M: B6 d
% M& G$ b$ b8 A5 k
3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭，加少许盐、鸡精、黑胡椒粉；再用发好的面擀成片，把馅料均匀的铺在上面$ r( j- R( p* ]8 S: h$ S
/ [2 _& E8 ?+ H
4、卷起来，上面用水果刀切上花纹；开水上锅蒸15分钟左右，切开装盘即可
$ a, \* K5 U$ \9 M% j E' o5 U) w; _. u* `6 @0 o
发完了，撒花，谢谢观赏 4 ]1 B# x X! x- J0 R
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发表于 2011-6-16 22:36
谢谢
说好了啊
