- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-16 22:56 编辑
3 X) {6 @9 M6 m& D' w% K3 z- S7 v9 ^
今天去妈网领了端午节找粽子的奖品,三罐糯米& v# i. @! A j# o, x
妈网的工作人员非常热情,非常的感谢~0 A5 \9 F. B1 A
4 q3 f8 _0 }/ a* ^
晚上做了一个发面糯米肉卷
5 r$ t0 ~& V; d3 \9 b端午节过了就不做粽子了,呵呵 * Q; x# j: j5 w- N# B
3 ^: y# ?4 \. k3 j' f: K9 G8 r一、三罐糯米排队和俄罗斯套娃合影
; S+ k9 U# X# s, K' m/ h6 v# K8 I; e% f2 t6 ~7 K
二、做好的发面糯米肉卷,切开的样子6 \- G; G) @4 m
: e& g% s9 r4 L8 t三、具体做法
$ z M; e8 n4 V" z+ G# o# o# F! K1、面粉加酵母用温水和好,面光盆光手光,发至两倍大6 g: ], E' _$ q
* ?! a8 s2 |* r0 \( D
2 f; C; t. C1 p, v& n0 K& |1 Z7 _2、准备馅料,胡萝卜丁、肉丁、葱花和煮熟的糯米饭,这糯米很好非常的香9 s3 A# P) L$ b" W4 O
9 b2 Q! a+ c Z
3、用以上材料放到锅里炒成酱油糯米饭,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉;再用发好的面擀成片,把馅料均匀的铺在上面
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/ Z' u2 U2 Y" O+ [ F6 o: f8 Q4、卷起来,上面用水果刀切上花纹;开水上锅蒸15分钟左右,切开装盘即可
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发完了,撒花,谢谢观赏
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