- 妈米
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先来说说这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏？当然是做实验滴！做什么实验？就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴！只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短小编给意见哦！
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美食实验室第一期：怎么挑选又甜又靓的火龙果的1 [, t1 c. j) A
总的概括来讲有如下因素：
; b1 ?# {0 ]' s【关于甜度】
1 A( f% j2 W& K) b$ E1、皮越红越甜
1 r2 N8 I$ o& a3 m* y+ L) {; I' o2、又圆又肥的较甜，瘦长型的不够甜
/ F/ @9 D- h' k4 n1 p' b' R1 K1 I$ L; S1 n( G: H; p
【关于皮厚薄程度】
1 u! w. M4 w: E/ x5 g4 T# J1、通常果顶离肉身较近的，就会皮薄些
1 v. J8 W/ }$ q6 D4 Y8 e2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄
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w8 b- o- \: s: e3 a _小编决定用实验对比的方法亲自验证下！感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观，实验马上就要开始啦！
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附：9 P8 k8 t: s& L; J9 r
8月11日美食接龙，玩游戏赢奖励，快来参加啦
" c; I/ k" j7 [. d L: B* P- Ehttp://www.bjmama.com/thread-913450-1-1.html
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发表于 2011-8-10 10:28
