果飞

   先来说说这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏？当然是做实验滴！做什么实验？就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴！只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短小编给意见哦！
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美食实验室第一期：怎么挑选又甜又靓的火龙果的
2 I9 {# ~) @6 v* v7 y总的概括来讲有如下因素：
; O: o5 T2 e/ }! W【关于甜度】
! L8 p' K+ }& C2 {2 E1、皮越红越甜' F8 }3 n: x: ]  x' ^& ?2 C
2、又圆又肥的较甜，瘦长型的不够甜
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3 g$ z6 ]8 a7 y. u2 v* l5 j7 s【关于皮厚薄程度】
* z! ?5 C2 s  s0 U( j3 X  N1、通常果顶离肉身较近的，就会皮薄些+ [* [5 E: E) F& ^
2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄" \' m# C  ^: l& V
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小编决定用实验对比的方法亲自验证下！感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观，实验马上就要开始啦！; U) t8 g! A8 D6 u; Q. a( E

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附：
0 a5 X  o, M, c+ b5 a) c8月11日美食接龙，玩游戏赢奖励，快来参加啦, y- Y1 Z' e5 J! F* ?
http://www.bjmama.com/thread-913450-1-1.html. `* y2 u5 h; W1 C
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果飞

实验终于正式开始啦！先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认，小编给它们进行了编号，分别是1号、2号、3号、4号！+ u5 g0 {) H3 m# F
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接下来是单个亮相！小编给它们每个都来了个特写，分A面（左）B面（右）！下面先从外观逐个进行介绍：3 ?, ~6 D, I$ t' `0 M% X, y' m3 {
按编号来，先是1号！1号个头中等，外形呈类似鹅蛋的椭圆形，肉身比较饱满，颜色是均匀的紫红色（稍微注意看，其实两面的颜色稍稍有差别，颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏，而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦！）; H% H2 W0 A8 M" m" e+ h

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$ p: G0 r! `7 E3 p4 s8 m: g2号与1号个头差不多，肉身较1号更为饱满滚圆，颜色上则较青，在4颗火龙果中，2号颜色是最不红的了！（注意，这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别，A面颜色稍微红润些，外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析，可能与光照有关，阳光照射较多的那面，颜色就会红润些，不知道是不是这样！）. Y/ T. [# L& ]+ ~

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* _% r9 P# u4 v; v1 Z2 H9 z3号个头中等偏小，外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形，肉身不像1号2号那么滚圆饱满，不过颜色还是很红的，和1号差不多的紫红色！3号的A面B面也存在一点色差，不过总体来说差别不是很大，两面的鳞片分部的也较均匀$ c% a4 ]9 \5 b
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4号个头中等，外形滚圆饱满，颜色上较1号和3号略浅，呈均匀的粉红色，A面鳞片分布较少，B面较多
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6 I* \3 \# q6 p# mPS：现在开始有奖竞猜，猜猜1、2、3、4号火龙果哪个会最甜？哪个会最薄皮？第一个猜中者奖励100妈米哦！- v; {8 x5 k* ~/ H% r. u
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按照4颗火龙果的外形特征，小编将它们进行了分组，接下来将按照分组进行“解剖”实验！！！精彩继续上来，大家千万不要走开哦！
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大鑫鑫妈

1号或者4号，应该获胜，以我的经验，哈哈

jutu8419

我也觉得是1 4！

新手妈妈妈

1的皮最薄，4 最甜

maggie-han

我觉得是1号比较甜。。

keer1005

我猜1获胜。

doudou790525

第一个皮最薄也最甜

dundunma2009

4#甜，什么时候揭晓？

shiwildhorse

我也猜1最甜

lemoncherry

1号皮最薄最甜！

果飞

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3 n- V  v# U, V  Q% ^! e7 ^! ^0 ~哈哈，好多妈妈都在不停的追问结果了，不要着急，要给个大家心服口服的结果，也好长个见识啦，咱们一步一步的来, G6 F+ n! L5 N) N6 a" l  f% k$ M: P1 h
下面进行分组实验，第一组是1号和2号，由于它们个头相当，外形饱满程度相当，1号颜色较2号红，鳞片较2号分布更稀，所以想通过这组来验证：- [5 P. a) ~/ T  q% ^
1、是否皮越红越甜？
9 k: ?( M8 n3 d2、是否鳞片稀的皮更薄？3 t4 o3 c8 c+ I: U; i+ _; b

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第二组是3号和4号。这两者大小相当，鳞片分布密度相当，3号较4号颜色更红润，不过外形没4号饱满。通过这组是想验证：  L( k( K+ r! o. N8 Q
是否外形更饱满的更甜
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果飞

看完第二步的解剖实验，有没有要更改最初猜的结果的，这么多会做菜，会生活的妈妈，一定能猜得到的

果飞

赶紧猜哦，再过20分钟我们进行最后一步的解剖实验，然后公布最后结果，并公布猜中妈妈的名单发大米哦

忙碌的翅膀

1号皮薄且甜，3号比较甜

阿飘儿

我选一号，看着就好吃

哈哈水灵

一号皮薄甜
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$ v( k$ q( Z0 c四号甜

qiuqiuqiutian

一号皮薄甜0 C9 k. w5 f9 ~& ^+ b4 v4 M
四号甜