果飞

   先来说说这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏？当然是做实验滴！做什么实验？就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴！只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短小编给意见哦！6 r- n- y4 d$ m
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美食实验室第一期：怎么挑选又甜又靓的火龙果的
6 k' }' z8 a9 s总的概括来讲有如下因素：
+ ~0 \+ b+ m% L* a【关于甜度】
# C! w# ~; `5 _. _) z1、皮越红越甜
7 G% K9 R: f) Q; K  x( T2、又圆又肥的较甜，瘦长型的不够甜! Q3 Q$ K1 y: n4 W& X# s9 s( H
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【关于皮厚薄程度】4 U% I) i8 u" j9 n6 L6 u) R
1、通常果顶离肉身较近的，就会皮薄些! S: ^. T7 s; _1 A, d6 {
2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄
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小编决定用实验对比的方法亲自验证下！感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观，实验马上就要开始啦！" ]' p/ T* t/ r* E8 F* o8 u
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" x) m: X+ X/ P% a- p; x2 ^附：/ i6 M1 K0 n1 `1 k- ^9 D
8月11日美食接龙，玩游戏赢奖励，快来参加啦8 t+ m, }  D4 }; V0 K; {
http://www.bjmama.com/thread-913450-1-1.html
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果飞

实验终于正式开始啦！先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认，小编给它们进行了编号，分别是1号、2号、3号、4号！
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接下来是单个亮相！小编给它们每个都来了个特写，分A面（左）B面（右）！下面先从外观逐个进行介绍：0 c' }) l* F2 p4 ?
按编号来，先是1号！1号个头中等，外形呈类似鹅蛋的椭圆形，肉身比较饱满，颜色是均匀的紫红色（稍微注意看，其实两面的颜色稍稍有差别，颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏，而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦！）/ D! d7 L  R& A3 k. a+ G- e9 S

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2号与1号个头差不多，肉身较1号更为饱满滚圆，颜色上则较青，在4颗火龙果中，2号颜色是最不红的了！（注意，这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别，A面颜色稍微红润些，外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析，可能与光照有关，阳光照射较多的那面，颜色就会红润些，不知道是不是这样！）+ b2 L1 T6 i2 B/ L7 a
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' B! q% u( Z. I4 S! j+ v2 @3号个头中等偏小，外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形，肉身不像1号2号那么滚圆饱满，不过颜色还是很红的，和1号差不多的紫红色！3号的A面B面也存在一点色差，不过总体来说差别不是很大，两面的鳞片分部的也较均匀
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4号个头中等，外形滚圆饱满，颜色上较1号和3号略浅，呈均匀的粉红色，A面鳞片分布较少，B面较多
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PS：现在开始有奖竞猜，猜猜1、2、3、4号火龙果哪个会最甜？哪个会最薄皮？第一个猜中者奖励100妈米哦！9 m: k" S# c/ V8 a" U4 F5 U
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按照4颗火龙果的外形特征，小编将它们进行了分组，接下来将按照分组进行“解剖”实验！！！精彩继续上来，大家千万不要走开哦！. i4 S: l8 \; i5 b* i* Z. F+ ~4 L

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大鑫鑫妈

1号或者4号，应该获胜，以我的经验，哈哈

jutu8419

我也觉得是1 4！

新手妈妈妈

1的皮最薄，4 最甜

maggie-han

我觉得是1号比较甜。。

keer1005

我猜1获胜。

doudou790525

第一个皮最薄也最甜

dundunma2009

4#甜，什么时候揭晓？

shiwildhorse

我也猜1最甜

lemoncherry

1号皮最薄最甜！

果飞

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0 b8 o' c  s$ Z! ?- c  G  N/ W哈哈，好多妈妈都在不停的追问结果了，不要着急，要给个大家心服口服的结果，也好长个见识啦，咱们一步一步的来
0 G; b/ w  Y' Z) g下面进行分组实验，第一组是1号和2号，由于它们个头相当，外形饱满程度相当，1号颜色较2号红，鳞片较2号分布更稀，所以想通过这组来验证：* t. l( N. E9 |9 y$ N& E% G0 o
1、是否皮越红越甜？
! a  K4 a2 s0 ]+ o% V2、是否鳞片稀的皮更薄？
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第二组是3号和4号。这两者大小相当，鳞片分布密度相当，3号较4号颜色更红润，不过外形没4号饱满。通过这组是想验证：2 N9 E2 X7 `/ K) g4 `! x' N
是否外形更饱满的更甜5 ^3 ^0 A% @' W5 O+ \5 v

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果飞

看完第二步的解剖实验，有没有要更改最初猜的结果的，这么多会做菜，会生活的妈妈，一定能猜得到的

果飞

赶紧猜哦，再过20分钟我们进行最后一步的解剖实验，然后公布最后结果，并公布猜中妈妈的名单发大米哦

忙碌的翅膀

1号皮薄且甜，3号比较甜

阿飘儿

我选一号，看着就好吃

哈哈水灵

一号皮薄甜' G# S: x5 C2 n) y& }! k
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四号甜

qiuqiuqiutian

一号皮薄甜) ^* T! a% B/ O, Q3 v! u7 M
四号甜