果飞

   先来说说这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏？当然是做实验滴！做什么实验？就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴！只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短小编给意见哦！+ I6 F  S1 J1 X$ `

1 m' u* [+ Q) H* Q( ~美食实验室第一期：怎么挑选又甜又靓的火龙果的8 h; f/ U7 U  J# ?
总的概括来讲有如下因素：
, B# g- E! F/ m7 y4 ~$ X2 r6 f【关于甜度】5 e2 ^5 Q: `6 _+ }
1、皮越红越甜
1 b* o8 M8 f" C$ s2、又圆又肥的较甜，瘦长型的不够甜
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$ q8 d% c! [' }/ T' d$ T8 h【关于皮厚薄程度】
  N! b* ^* k8 q: @6 f# N5 j6 w1、通常果顶离肉身较近的，就会皮薄些3 N6 U; x) X7 e0 k1 u% k
2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄7 f- V1 z- q: ~) z: |
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小编决定用实验对比的方法亲自验证下！感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观，实验马上就要开始啦！$ ~7 z& i9 s8 |2 ?$ R" v' Z
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1 d" ~& ]: Z' ]) _8 {. f7 m附：6 q6 k8 e7 @# t+ K5 A& @  Z' z8 }: E
8月11日美食接龙，玩游戏赢奖励，快来参加啦1 c( f! q5 K% G9 r
http://www.bjmama.com/thread-913450-1-1.html
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果飞

实验终于正式开始啦！先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认，小编给它们进行了编号，分别是1号、2号、3号、4号！% B  ]+ Q) r) ^( C; |

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接下来是单个亮相！小编给它们每个都来了个特写，分A面（左）B面（右）！下面先从外观逐个进行介绍：
( v; y# [9 Y3 e9 v; c  c' L按编号来，先是1号！1号个头中等，外形呈类似鹅蛋的椭圆形，肉身比较饱满，颜色是均匀的紫红色（稍微注意看，其实两面的颜色稍稍有差别，颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏，而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦！）- E, Y& N2 G' |) C
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2号与1号个头差不多，肉身较1号更为饱满滚圆，颜色上则较青，在4颗火龙果中，2号颜色是最不红的了！（注意，这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别，A面颜色稍微红润些，外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析，可能与光照有关，阳光照射较多的那面，颜色就会红润些，不知道是不是这样！）* W# Z6 A0 B: B- L# u$ [' y3 j; q
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, h8 o& Y5 Y  Y3号个头中等偏小，外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形，肉身不像1号2号那么滚圆饱满，不过颜色还是很红的，和1号差不多的紫红色！3号的A面B面也存在一点色差，不过总体来说差别不是很大，两面的鳞片分部的也较均匀
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4号个头中等，外形滚圆饱满，颜色上较1号和3号略浅，呈均匀的粉红色，A面鳞片分布较少，B面较多+ C2 B( v/ ?' E6 X9 T
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PS：现在开始有奖竞猜，猜猜1、2、3、4号火龙果哪个会最甜？哪个会最薄皮？第一个猜中者奖励100妈米哦！
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按照4颗火龙果的外形特征，小编将它们进行了分组，接下来将按照分组进行“解剖”实验！！！精彩继续上来，大家千万不要走开哦！( [' n: V2 H( n2 Y' [( A! G
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大鑫鑫妈

1号或者4号，应该获胜，以我的经验，哈哈

jutu8419

我也觉得是1 4！

新手妈妈妈

1的皮最薄，4 最甜

maggie-han

我觉得是1号比较甜。。

keer1005

我猜1获胜。

doudou790525

第一个皮最薄也最甜

dundunma2009

4#甜，什么时候揭晓？

shiwildhorse

我也猜1最甜

lemoncherry

1号皮最薄最甜！

果飞

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哈哈，好多妈妈都在不停的追问结果了，不要着急，要给个大家心服口服的结果，也好长个见识啦，咱们一步一步的来1 K" X! r! M2 T+ e
下面进行分组实验，第一组是1号和2号，由于它们个头相当，外形饱满程度相当，1号颜色较2号红，鳞片较2号分布更稀，所以想通过这组来验证：7 s% z) W0 t+ U8 `- i
1、是否皮越红越甜？
6 F$ C& w; g  @5 _, ]6 i% R4 f2、是否鳞片稀的皮更薄？+ U3 b* t, M" P# ]: h. i1 S- ~

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. Q  M$ N- F/ e6 S第二组是3号和4号。这两者大小相当，鳞片分布密度相当，3号较4号颜色更红润，不过外形没4号饱满。通过这组是想验证：* S- S! n. y/ V- M4 o3 t
是否外形更饱满的更甜2 y* O6 W$ F9 i% k- K

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果飞

看完第二步的解剖实验，有没有要更改最初猜的结果的，这么多会做菜，会生活的妈妈，一定能猜得到的

果飞

赶紧猜哦，再过20分钟我们进行最后一步的解剖实验，然后公布最后结果，并公布猜中妈妈的名单发大米哦

忙碌的翅膀

1号皮薄且甜，3号比较甜

阿飘儿

我选一号，看着就好吃

哈哈水灵

一号皮薄甜6 [+ @7 Z' u5 R4 p, P% v

) v, I# w: T( s四号甜

qiuqiuqiutian

一号皮薄甜
* w+ y1 Y- d0 |' O% r四号甜