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宝宝生日
2008-08-08 
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楼主
发表于 2011-8-10 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   先来说说这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏?当然是做实验滴!做什么实验?就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴!只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短小编给意见哦!; U& Q3 X' }% [$ R" Y
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美食实验室第一期:怎么挑选又甜又靓的火龙果的, V! B; P9 @; X% F
总的概括来讲有如下因素:
( {5 P+ m6 \+ r2 n& x% Y【关于甜度】: r: Z5 V% v( M- I4 T7 b, X: R: ?
1、皮越红越甜
/ c1 }/ `, B* w. c+ U6 u2、又圆又肥的较甜,瘦长型的不够甜
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【关于皮厚薄程度】* C+ R6 n( _3 _) {# P. ?
1、通常果顶离肉身较近的,就会皮薄些
! D  a4 r' P3 @. j" D0 T/ G( B" ^2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄
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: d7 L& p: G  V. t, h6 O小编决定用实验对比的方法亲自验证下!感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观,实验马上就要开始啦!
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$ x2 A! |) X' x& Q3 W8 V) V& x8 c  P附:
- T* k$ v. E2 G: d/ p7 O8 k4 C# [8月11日美食接龙,玩游戏赢奖励,快来参加啦
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http://www.bjmama.com/thread-913450-1-1.html, B! v2 D% ^% d/ V: S4 U1 C

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宝宝生日
2008-08-08 
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实验终于正式开始啦!先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认,小编给它们进行了编号,分别是1号、2号、3号、4号!
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  Q9 o) Q( ]3 ~' g
& W3 f) _3 z# w% O4 m' {5 l# U
4 ]2 e2 E/ G* k接下来是单个亮相!小编给它们每个都来了个特写,分A面(左)B面(右)!下面先从外观逐个进行介绍:
! ]% i$ B0 q) Z; b4 N* |按编号来,先是1号!1号个头中等,外形呈类似鹅蛋的椭圆形,肉身比较饱满,颜色是均匀的紫红色(稍微注意看,其实两面的颜色稍稍有差别,颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏,而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦!)
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2号与1号个头差不多,肉身较1号更为饱满滚圆,颜色上则较青,在4颗火龙果中,2号颜色是最不红的了!(注意,这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别,A面颜色稍微红润些,外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析,可能与光照有关,阳光照射较多的那面,颜色就会红润些,不知道是不是这样!)5 B9 V7 C; w; s; I  t
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! {0 N8 d+ z' R( m3号个头中等偏小,外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形,肉身不像1号2号那么滚圆饱满,不过颜色还是很红的,和1号差不多的紫红色!3号的A面B面也存在一点色差,不过总体来说差别不是很大,两面的鳞片分部的也较均匀
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+ K' U6 I4 E; N1 }+ |" i6 b& @4号个头中等,外形滚圆饱满,颜色上较1号和3号略浅,呈均匀的粉红色,A面鳞片分布较少,B面较多
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PS:现在开始有奖竞猜,猜猜1、2、3、4号火龙果哪个会最甜?哪个会最薄皮?第一个猜中者奖励100妈米哦!) g1 L5 j/ e2 B1 r0 N) W' z$ c9 B

! n, E  g* I! ]' H) }% N按照4颗火龙果的外形特征,小编将它们进行了分组,接下来将按照分组进行“解剖”实验!!!精彩继续上来,大家千万不要走开哦!7 |( c8 M5 J' g* W8 S

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团长编号 MW10528

硕 士

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宝宝生日
2007-03-15 
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1号或者4号,应该获胜,以我的经验,哈哈

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2007-04-20 
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我也觉得是1 4!

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宝宝生日
 
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1的皮最薄,4 最甜

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宝宝生日
2008-12-23 
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我觉得是1号比较甜。。
小米

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2010-12-03 
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我猜1获胜。
五彩滴逗逗

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第一个皮最薄也最甜

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4#甜,什么时候揭晓?
程程妈

高 二

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我也猜1最甜

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1号皮最薄最甜!

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宝宝生日
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9 Q5 s& A/ X# C* f
% s' D6 u5 M5 L2 d( D. ]哈哈,好多妈妈都在不停的追问结果了,不要着急,要给个大家心服口服的结果,也好长个见识啦,咱们一步一步的来, g, L- L% `! E5 \( y
下面进行分组实验,第一组是1号和2号,由于它们个头相当,外形饱满程度相当,1号颜色较2号红,鳞片较2号分布更稀,所以想通过这组来验证:3 |& e3 t1 Y' P$ W8 u1 \
1、是否皮越红越甜?
+ V+ s+ d4 V! a* X; ^0 C2、是否鳞片稀的皮更薄?9 j/ A0 [' c9 _( N7 b" A

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  L4 |3 y& I% {( [" X
3 I! y, k9 l. |/ s  H6 w$ _第二组是3号和4号。这两者大小相当,鳞片分布密度相当,3号较4号颜色更红润,不过外形没4号饱满。通过这组是想验证:
. [- @9 l% @+ l5 t: z+ {是否外形更饱满的更甜
7 C- P0 K& q$ \, T& f
$ u! L& P+ l2 a! j% Z

; F. u' B% q+ h# {1 J' \# K5 ~4 x4 _) @

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宝宝生日
2008-08-08 
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看完第二步的解剖实验,有没有要更改最初猜的结果的,这么多会做菜,会生活的妈妈,一定能猜得到的

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宝宝生日
2008-08-08 
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赶紧猜哦,再过20分钟我们进行最后一步的解剖实验,然后公布最后结果,并公布猜中妈妈的名单发大米哦

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宝宝生日
2010-03-04 
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1号皮薄且甜,3号比较甜

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宝宝生日
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我选一号,看着就好吃
团长mw10795

高 一

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2011-02-14 
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一号皮薄甜$ N7 F+ d' ^7 F7 N3 D6 {0 [9 n$ ]" A
- s  e1 V8 {' ]( f' |
四号甜

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一号皮薄甜; ?5 ]4 C# J  L" d
四号甜
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【刨根问底美食实验】如何挑薄皮甜心火龙果,史上最牛实验报告揭 ...
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