- 妈米
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, j: _, P1 k3 e$ N- q在进炉烤之前首先预热烤箱5分钟。放倒数第二层烤,180度,烤20分钟! F9 c$ j/ N" ~/ O" S
。。。。20分钟后,蛋糕出炉,切成薄片,蛋糕胚就完成了
2 z; y/ P& H! Z: V, L0 q! i
" A1 o- v! r# c1 J. E6 j$ z
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% n3 ^5 C" x% v1 [$ w, @8 }% g% R2 `6 Z3 ~! Z) R) X0 u$ l9 ]" @
接着是慕斯馅了!!!) f2 D, T: G6 \0 |, G% e$ z7 t
( T0 {) ^7 M6 k, e& Q) D* ?- E
9 Z$ {1 K f/ r9 s; Y
淡奶油中加糖,打发淡奶油' X8 E: \8 {' N& V
5 {4 `* D/ U" O
6 X( c! q( _, \+ T7 k 9 B! d+ [* Z' m/ c
打到6成发就可以了7 G/ L" u1 \' V0 Q$ s2 Z
. n4 L- }. e# e! v1 h; ?4 g
开始做草莓酱,先把草莓洗干净切成丁。再放进搅拌机搅成糊状。
" j' a3 M4 o6 u4 a# V* i3 d R(留下一部分切丁的草莓备用)
E$ v# x7 O, g, q. n6 q ) f0 e3 L, H, T- s/ {# F) B; x
1 [. o: u9 \! ^' m/ u% g. T( F. k3 n4 n3 L* w7 v+ u
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