‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 68 | 浏览: 5917 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 
楼主
发表于 2012-3-7 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
明天就是3.8节了,一直顾着自己过节也不要忘记我们的老妈哦,今天下午闲出一下午时间来,专门为老妈亲手做3.8礼物,超有爱的草莓蛋糕,因为最近正赶上草莓季,家里的草莓都是很新鲜很甜的,正好用来当主料啦
1 Q( G4 o7 w7 S1 v# D大家看看是不是很有爱哦
/ j6 D( m5 j# s3 r+ b# O5 n+ Z9 s5 w) o' P

: A& M# o7 ?' Q+ i% x; `% i5 c* F! |5 S& e% n
! K9 R- E$ j/ l; d3 L

; D4 ^3 g$ q5 ]$ e8 o) S
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 好看上首页咯,期待更多分享

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 

, j: _, P1 k3 e$ N- q在进炉烤之前首先预热烤箱5分钟。放倒数第二层烤,180度,烤20分钟! F9 c$ j/ N" ~/ O" S
。。。。20分钟后,蛋糕出炉,切成薄片,蛋糕胚就完成了
2 z; y/ P& H! Z: V, L0 q! i
" A1 o- v! r# c1 J. E6 j$ z
% d9 L2 k4 r9 n: X3 r, Q
% n3 ^5 C" x% v1 [$ w, @8 }% g% R2 `6 Z3 ~! Z) R) X0 u$ l9 ]" @
接着是慕斯馅了!!!) f2 D, T: G6 \0 |, G% e$ z7 t
( T0 {) ^7 M6 k, e& Q) D* ?- E
9 Z$ {1 K  f/ r9 s; Y
淡奶油中加糖,打发淡奶油' X8 E: \8 {' N& V
5 {4 `* D/ U" O

6 X( c! q( _, \+ T7 k 9 B! d+ [* Z' m/ c
打到6成发就可以了7 G/ L" u1 \' V0 Q$ s2 Z
. n4 L- }. e# e! v1 h; ?4 g
开始做草莓酱,先把草莓洗干净切成丁。再放进搅拌机搅成糊状。
" j' a3 M4 o6 u4 a# V* i3 d  R(留下一部分切丁的草莓备用)
  E$ v# x7 O, g, q. n6 q ) f0 e3 L, H, T- s/ {# F) B; x

1 [. o: u9 \! ^' m/ u% g. T( F. k3 n4 n3 L* w7 v+ u
: ~. h5 C; J% ]8 _& O6 @% J

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 
吉利丁片放进冷开水中泡软(吉利丁片我一般都是淘宝买的,据说可以用QQ糖替代)
0 L& ?) p/ }; w2 y  o) U- j
) ?+ _2 H: S) N2 |
/ D- v& `/ r$ Z* R) X3 F2 V
: a3 k6 S8 w$ V- a# l. G2 @泡软的吉利丁片沥干水分后放进草莓酱中,隔热水融化吉利丁片( s5 L8 b# n; c- V) N" B" h" V; v

! k" M2 x5 S+ R- s& V ( a( q. g+ o& h8 a" c8 u, U
充分搅拌,让融化的吉利丁片与草莓酱充分混合
/ ]4 L' e) l) a. O6 m' X& [6 T0 B: [
+ X3 I# k8 U' I. j4 y " ^- I+ P6 S7 ?  z; q  F& z4 L
将打好的鲜奶和拌好的草莓酱充分混合搅拌均匀就做好了慕斯馅& @2 i8 x0 U) s  a' N* E

" B( c& s; R8 Z  {
8 Z' O! H- A& g# U/ m$ z0 @2 i9 T* V1 `: g

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 
9 r1 ~0 S8 Q1 R0 R) n
在慕斯圈里放一层切好的蛋糕  E+ }+ b: Q1 ]% K4 Z

8 l5 |6 ]6 q' o- x0 I- A& y% L
1 J6 M+ Q; x% x0 ]* N: n. b+ y, f再放一层慕斯馅,并放入之前剩下的草莓丁" H7 Z- f8 `' `) G; Y

" X5 |% s, l$ U. [: C' y再放第二层蛋糕 + C$ R6 U8 X: _! M, ~
最后放第二层慕斯,放满,并抹平表面。最后放进冰箱冷藏4-5小时就OK啦。( ~+ i3 L! D" ~  [; e" I6 l( ~

0 h5 U6 I7 H. h: N' L2 H; F给蛋糕脱了模,长的还不错。因为烘焙我确实不在行,也是才研究不久的7 h# v; b# P$ S. i+ G( b
简单装饰了下,然后再打个包,明天就给老妈送过去喽
# p% u2 t: m5 `6 j # O% C2 N# n9 Y# O+ l

* \' W/ |# g* m, q/ @6 A" D+ f0 N3 w: D7 x7 W  n# n9 @3 f" I

& y3 ~6 t" F3 b* B" s9 B
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 真是个好女儿,好妈妈

总评分: 经验值 + 30   查看全部评分

琪琪妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2011-01-12 
帖子
11466 
真漂亮 羡慕你这么手巧

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-01-05 
帖子
1893 
真的很麻烦啊,亲真行
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

哇,好有食欲啊,亲真是个好女儿啊

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-07-02 
帖子
1958 
厉害~~~~~

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
真是个好女儿啊
兜兜睿睿妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-09-12 
帖子
769 
看起来好美味啊,但也好复杂啊!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-04-11 
帖子
689 
真棒耶!!!淡奶油和丁吉利片哪买的

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2006-01-05 
帖子
78 
真漂亮,手真巧啊

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-08-01 
帖子
1540 
学习了,楼主的手可真巧啊

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
学习了,做的可真好吃哦

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-12-01 
帖子
3562 
学习学习了,做的可真美啊  

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
null 
帖子
1427 
看着就想吃一口

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
做的可真香哦,好想吃哦  

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
楼主很有孝心哦,做的也很好
‹ 上一主题|下一主题
【吃出最美】明天3.8,钻研了一下午新鲜出炉的草莓蛋糕,作为礼 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部