本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 7 B# V2 k: B0 e
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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( {/ C1 h) r& Z) K) o/ V1 x* v原料: ! ?/ j. x& u; g9 }( m
- 500克去核樱桃
9 {0 c. G3 q0 m6 v0 \) E- 250ml 牛奶
7 O/ s: a1 B1 J" x1 }, E/ f8 s! ]+ a- 80克面粉
% |9 s3 R9 N( F6 v6 w5 b% n- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
. p$ l' ^( J2 n- m6 ~' i5 A- 一点点盐$ _- Y# d1 ]5 _& R U2 [
- 4个鸡蛋0 Y+ W" b6 Z& X& Z6 y4 P6 @
- 60克黄油
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做法：
) e, I7 h$ N" h2 n+ J( s1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀* O+ ]8 N& A5 v) _! S @0 s; S
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2. 加入糖，盐，搅匀0 C& \% m8 \# P. n) F& k
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7 m8 M4 i, `( S5 Q3 n9 }& E2 q5 K3. 加入冷却的融化黄油
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% A) P& o; | B/ Y0 ?4. 加入面粉和牛奶
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+ A9 [: T( V( {, B1 L0 F$ r5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里+ ^" T: ~: b, b- {8 i
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6. 倒入液体
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4 j( j# A3 B3 f1 |7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
