本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 3 P" K8 I$ P2 { T- r% p- K' n7 E
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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. ~; [1 R( T2 B' a6 O6 g" ]# v原料: N- Y5 i- [9 F9 v9 d6 K$ Z
- 500克去核樱桃* |9 [/ Q* k) q* P
- 250ml 牛奶5 {; X" P0 h4 E3 w
- 80克面粉
7 K* Y6 V" h- y( n7 \$ I- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）! H( B. Y) E- m6 q* J
- 一点点盐' Q0 J* C- q% h$ X! s4 H& X
- 4个鸡蛋/ Y8 ^3 Y; j$ g# ]4 x
- 60克黄油. M3 l3 p( ?. J- Z# _0 Y
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, u8 o1 @. e- i! H0 A7 U2 A- x做法：
# t0 m* g& n( T1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀0 j1 Z J) Z: h/ G$ |8 @
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2. 加入糖，盐，搅匀! w3 x' p( ^0 l, y/ }* K# b+ P' A
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+ }/ L- r. P2 ?1 t* i9 p, C3. 加入冷却的融化黄油
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4. 加入面粉和牛奶8 S# ]8 j1 F5 O( k
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% p b3 T- z9 h8 W2 Z5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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+ T( ` d3 A6 Z( E9 x6. 倒入液体, N" |1 f1 e9 a" l
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4 E5 T$ X! E! G# J7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
