本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 . f/ g) E# u* F6 Q0 ^) _! Q1 `/ u9 w
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& J9 i" z) O/ `- x- u( Q樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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' W/ K$ q4 {/ \# y( o: p$ d原料: " `, A: Z; k6 q. B
- 500克去核樱桃: t0 a0 C* I1 H7 _+ ~9 T
- 250ml 牛奶
" d# Q+ Y. h6 F, c* P0 C- 80克面粉
z6 v s. d7 R) h2 d5 t- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
1 Z9 X |3 G3 T- 一点点盐& @: p: o- @4 y) K2 y# c2 c
- 4个鸡蛋
& g2 Y/ |# Z3 z7 U: e- 60克黄油
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/ F6 j A. x9 H做法：+ Z& u6 |" l( n* F e7 r+ ^
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀7 J9 X1 J! i) g
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2. 加入糖，盐，搅匀
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" G }) r; {" O" L" o9 P# e3. 加入冷却的融化黄油
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4 [' \) ~3 [' x5 m3 |5 `4. 加入面粉和牛奶
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里0 V4 N! S9 s5 W, n8 z
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6. 倒入液体
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 ; C/ P% O0 G2 f# f$ O
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
( {0 V8 F& }$ ~. C
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
