本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.) B d2 }) r* g. [
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; V3 r& G+ s2 C: D9 b原料: 8 x" V5 G, _8 Y6 ~2 e$ |' V4 l
- 500克去核樱桃
7 e" i! E; O$ b( E- 250ml 牛奶' t) W( N z. |
- 80克面粉
" i3 `7 k6 P, T& M0 s6 a- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）, v2 j% a2 _! C5 ^* ?' p) z
- 一点点盐( o a: D( Y6 o
- 4个鸡蛋
) v. z) b# A% [2 |- 60克黄油( O. G1 D+ u3 W+ {8 H5 y
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做法：
6 m9 S, T0 Z+ o0 a3 q4 W$ S! {& p1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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5 t$ t4 B L" C1 \" N9 p/ x" s2. 加入糖，盐，搅匀
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3. 加入冷却的融化黄油
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4. 加入面粉和牛奶
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里. [$ `% C: j4 T1 w2 u1 s' i
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" C4 h! W/ C% P6 M/ C. W M6. 倒入液体
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。) {: J* W/ |3 h1 `/ z
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
