本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 ' G* Y0 r" P( p
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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8 P' x& ?$ ~6 r- {7 c* x原料: ; c% d% P2 E1 t3 ~* L
- 500克去核樱桃
! t% c2 l) ^, w- 250ml 牛奶: P8 Z5 ~' E. f) X2 U O F2 M1 J
- 80克面粉; @2 ^: Q0 _6 x0 A- ?
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
% J" R$ e. a5 j- 一点点盐+ C" X6 E/ g( n- E
- 4个鸡蛋
! |! F" {5 [, i- 60克黄油& k% y( y+ E8 t+ ^0 }& p6 W# g% ]
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9 C1 r/ l! q9 F! d" `1 B5 e做法：
! R3 t; Q$ d# Z1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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0 `7 e" @' h2 t2. 加入糖，盐，搅匀6 |; H1 ]( X! k% ^; x* E, d# n
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( K, B- ]0 d) Q Z7 ~) _; G/ ?& o3. 加入冷却的融化黄油; V; X7 w! l' V: `
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4. 加入面粉和牛奶. H! ]4 c+ \, n4 ]! ~7 Z: n
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) g& _. C$ q+ G1 K) K! ~7 A6 P* B6 {5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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6. 倒入液体
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& s- Y x e4 U( [ j0 O' s7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
! M+ c' H/ N; [7 Y; K v6 }" J
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
