本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑
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/ m7 ]% d) a$ b2 j樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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# l- X o5 `# D' {( W" |原料: x* B4 @: T1 n, H: f6 x# F4 d; Z# d
- 500克去核樱桃
+ X% f7 b1 j0 M7 [, a8 c- 250ml 牛奶
, ^; X6 s* x6 b9 O- 80克面粉
( s4 J- O) `0 v- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）: q6 W# `' H r R3 i! |$ q L- V% ?
- 一点点盐0 \- j1 k7 Q1 K* z/ h' V! q
- 4个鸡蛋
# U- `: S) Z: v& P( E% Q- 60克黄油
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做法：$ m3 x9 V" Q8 y7 l4 ~# P
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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; I, Q1 j8 u. c2. 加入糖，盐，搅匀
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3. 加入冷却的融化黄油
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4. 加入面粉和牛奶
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里8 p3 s: e8 A5 X) Y' t+ k, u) h
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3 A* F6 |% R. q0 e- D p( o6. 倒入液体
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。 v: x9 [3 x" r. X* K' b2 E* ~7 M
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
