本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑
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6 g, M) z* p) h5 J6 X樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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+ j, U$ e: o7 s5 a8 ^原料:
, _0 m# t) p: d. ~" i- 500克去核樱桃
& r# q( Y" F, M7 C" F- 250ml 牛奶
5 {- q6 G9 I) B; b. r$ k- 80克面粉( u7 @9 V9 O% D' B7 K5 u9 ~
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）1 o6 x$ u, F; d+ V e! _
- 一点点盐: E* z& G5 K1 p$ J- m# Y
- 4个鸡蛋- W1 v8 q; H4 d; z
- 60克黄油
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做法：
' {8 \3 z. g! L4 w( x7 M1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀4 T+ B" [- b, l. q
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) q. r' g7 _' Z% X- T1 m1 C2. 加入糖，盐，搅匀! _- e; U' M+ P2 c
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3. 加入冷却的融化黄油
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4. 加入面粉和牛奶3 X8 H: V- U; a6 |* I0 s% w0 u
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, g: t6 t5 T3 ~ I& ?5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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( Y; [1 x! t. Z- _6 @# d; G6. 倒入液体) R8 ^+ G- _" C2 i c9 G
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+ P# l5 L2 [' V, }' F7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。& ~1 k$ P' K" }; c
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。 " z! P! ~8 x9 h1 g* L3 p
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
