本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑
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0 w2 k/ \! S! v樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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原料:
5 ~% M% E3 D: K" S$ [# V; a% {- 500克去核樱桃" ^ e# J+ a* K# O
- 250ml 牛奶
$ [9 e* T8 A8 Y- 80克面粉5 N7 W" D9 o D, @# m
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
$ O! v( q' M+ E4 A3 o! U5 @$ e& h- 一点点盐/ N' T$ Y( R2 H# h; F8 @& A$ p
- 4个鸡蛋7 Z6 C# S5 p; E9 c7 ^4 z% E
- 60克黄油
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做法：+ m, M3 ]! u$ v! e
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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* K- r( d2 u) ~/ U2. 加入糖，盐，搅匀
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3. 加入冷却的融化黄油
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% b' M, n4 `( _& p: k4 V& B4. 加入面粉和牛奶& g5 o; d5 t# n% f4 `
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) L( q% ^# M2 R' L3 W5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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6. 倒入液体
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: C5 e9 c% z* }1 @$ l7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。5 ]2 K" u& x; g
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 + c& t/ F2 G6 v! P' |3 O. l
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非常适合夏天的一个甜点。 # O _/ u, H/ u' A$ o/ U2 W! V; o
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发表于 2011-6-8 14:48
" @# j0 p* A- Z! Y
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
