本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 . N* f$ A* M) [
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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- {5 W6 S% \2 V( C1 V$ j原料: / r/ P. s" O2 k
- 500克去核樱桃, F% d! J# M. \, G$ l5 m
- 250ml 牛奶- U7 F! L# K( o5 O
- 80克面粉
3 w: s- d; P4 P5 J! B. @3 d- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）1 n( u. x& B' O9 f
- 一点点盐9 Z/ X, x* Y, w
- 4个鸡蛋
. p+ M1 I& ]! v1 d4 l- 60克黄油
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( B" x/ s) r# z" J: z8 E2 d5 t5 }做法：% E2 _" @3 c: L% d' ?: X
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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$ B1 [. }7 m: L" j7 Q7 C0 e1 _2. 加入糖，盐，搅匀
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9 N" L1 V" [* k5 w& ^3. 加入冷却的融化黄油$ V- E* {$ g9 j4 n- m
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# b8 f8 x8 p2 p3 U! ?# k+ _4. 加入面粉和牛奶
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里% s2 U# Y. N- p4 ~$ M
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6. 倒入液体
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3 V7 p7 J4 N5 ]. U3 s9 z( L7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 , S/ A1 _. V0 f8 i
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
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看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
