本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 5 p- e- U L. e, N" e' f
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+ Y' R* V0 T$ b# j8 m+ u8 P樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子., j3 C) L& k j1 e* W" ]) R( i
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- q2 M$ n" \) ~: v原料:
# S3 o" A- I$ |: k- 500克去核樱桃8 @% M5 P4 y3 N4 w) X
- 250ml 牛奶
& m* D1 O+ g( Q3 P- 80克面粉
8 W0 U2 Z# [ O, B- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）" z/ u/ ]0 G Q! f! J& u, w
- 一点点盐: v; l$ ?5 O: ^7 d% t8 U' G
- 4个鸡蛋5 f/ l% a, c; G
- 60克黄油, @% l! _0 Q/ c W* `
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! Z1 m5 A% m& d! i/ m8 T做法： Z7 h6 ]3 j7 y4 i7 ]6 d$ Z2 S
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀0 N; Z7 z# z2 F, T' E
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1 J- Y1 V6 [9 Q6 w# c% W/ n; d1 g2. 加入糖，盐，搅匀
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. d8 h' v. B( `6 `0 r) w6 y3. 加入冷却的融化黄油2 l- D* ?- ]6 p
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4. 加入面粉和牛奶
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: H4 y _% d/ ?5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里 }9 Q& B2 t+ c' a4 J0 i
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6. 倒入液体& w, y/ i" }5 V0 F e; V+ e6 w
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4 [ s% q4 Q n9 {- ? o7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 2 ?& f1 y# d+ |+ Y) f: X# u; ]: I+ B
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非常适合夏天的一个甜点。 9 d: q2 C" d1 x+ d) G
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发表于 2011-6-8 14:48
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看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
