本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 * E4 K z3 O) Z: s4 h/ X4 k
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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/ i! y3 [* l1 H: e; r" Z: U原料: . A _# M$ P/ u, c, V6 s
- 500克去核樱桃- R& {- _/ m8 s: m1 M/ X3 r
- 250ml 牛奶- A) O' |6 G2 e; u {% l) P
- 80克面粉( {6 z5 d+ R) e: C0 `
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）/ t0 L, B; D" s. C! j# l
- 一点点盐
. |- N+ R' r) h- 4个鸡蛋9 C" l0 c5 v3 h8 J
- 60克黄油6 c. |; v$ P- f
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做法：6 Q- K" I% F4 [- Q0 s, k7 @ z; Y
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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2. 加入糖，盐，搅匀5 ?& u: o# \( f" g7 ]& U; x9 N- B
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3. 加入冷却的融化黄油: Q/ w- u* K0 @) @( F
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9 `# n) n( H8 {8 _) Y2 X# R4. 加入面粉和牛奶
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里, E) W c; G6 I( G6 {
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# |/ X x J3 K }2 D1 h6. 倒入液体
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 * Y% y% l/ W* s1 @
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非常适合夏天的一个甜点。 + M8 i1 g0 P4 q$ i
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
