本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑
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$ i# e" b2 W% q' T/ ?+ U0 F樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.% S+ m: V8 V7 @7 Y& S
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/ m& T& w. }; \7 ?# q$ D8 ~+ f# K* H原料: ' S6 f/ x, \! J
- 500克去核樱桃
$ m* N P! |. j I7 r1 m: T: \- 250ml 牛奶
+ o8 \* S/ a2 r5 V# N! |+ W- 80克面粉
) s0 o" v! O& l+ t2 K2 X+ o- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
$ `. a) j: i1 X2 w0 x$ W- 一点点盐+ |. T, Z7 s" r6 w2 V* W& `
- 4个鸡蛋& x8 t5 c7 b& J5 w$ i1 L* K4 H" k
- 60克黄油6 K; f: |" e! o* T8 f, D
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8 c/ U5 w4 ^4 P9 O$ a1 W" A做法：6 f: v$ Y5 i# I- j/ _4 r- q9 u
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀( b; E( |& X: L# D
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0 {2 E& P/ X9 e! f2. 加入糖，盐，搅匀3 L* f% {/ o2 ?/ \+ o1 t
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0 ~- [; _9 i# M- q9 N j9 I3. 加入冷却的融化黄油
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" f; P, W9 s1 S( p5 p4. 加入面粉和牛奶2 \+ w; Y4 z0 x% a
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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& ]% R- J. R' |6. 倒入液体) |/ J( n5 N/ k" N, n6 k7 N5 q
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- \" u/ ]- U0 |8 I T7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。, \/ P* K; l2 Q' x8 i9 ]& B
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 4 o: \+ m- t7 x/ K$ j
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
