本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 4 y& Z, U$ j, i {, }3 X! u/ \
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2 k8 K5 j9 }% ~+ L; ~樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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原料: % w( ?, q w1 \9 J7 b8 O0 r
- 500克去核樱桃
$ @3 x v# [% U% g+ j; G0 C- 250ml 牛奶9 v: n& i9 s4 h* n4 i+ W
- 80克面粉
+ o) j7 U) M- ]' s2 k- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）0 U% s1 h% d* Y8 i# I* j
- 一点点盐: Z. k- c8 b+ W7 V( c: ]1 \: t
- 4个鸡蛋
( B W5 Y' R7 t+ B' k5 J- 60克黄油
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做法：
2 S& S. w' w' c5 q9 I. i1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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1 G7 U# X( N( W( @ d2. 加入糖，盐，搅匀6 M& ?2 o1 n) y& M
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/ Y8 p8 x& H% q0 S! M3. 加入冷却的融化黄油9 c. U5 M. Z4 d: s6 q! [
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1 k( U" t% ]) [4. 加入面粉和牛奶) p& j3 ^1 ]& E; o3 f
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2 R" N8 r! }$ G0 U: k& E' d9 u( x5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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+ C Z+ G! u1 A3 i6. 倒入液体+ A8 ~9 i2 B2 _$ z
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。& @1 n. W+ T! w
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。 2 t, n; u' T( `( P) O1 g, k( }4 A1 \
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发表于 2011-6-8 14:48
- I* k! D& I! Q
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
