本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 ) U( c+ U) e% S5 t1 G% O3 [" N
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.. ^* f4 B: O2 A! }& r
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原料:
( Z8 |. t0 h: C- 500克去核樱桃
7 A/ c: }% J0 d' W# U- 250ml 牛奶8 J. f0 s. Y1 m. T. T9 t
- 80克面粉
8 F- z6 d- z) R3 y2 V6 c6 e, X( Z- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）" m" w& l& ^4 o* R% B' x
- 一点点盐4 U3 t0 L0 W1 O; I2 T
- 4个鸡蛋5 X& V3 D5 d$ G2 r! u X
- 60克黄油6 r. E, f0 Q# C$ x, u" R
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' ~0 N" \5 P j- o做法： ^0 z2 J. r$ @3 I5 ~5 i# }
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀& ]- }3 J) b7 [6 k/ u
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2. 加入糖，盐，搅匀
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3. 加入冷却的融化黄油2 P6 b8 {5 b5 q3 c& ], {
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4. 加入面粉和牛奶/ B. L/ }% ?2 j, `
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- \- G7 O" p; U5 i( D4 `' g. O5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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& T7 W; e$ O* W/ K6. 倒入液体5 z) {' u6 O" ^1 F* K, b/ G7 o
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 ( \) Q* P, i( j. y- F0 Z
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非常适合夏天的一个甜点。 & W; q8 t+ q% r7 y) G9 N
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发表于 2011-6-8 14:48
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看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
