本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 6 ^8 m f) L6 L' Q ?# [4 \$ P- Y* l
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樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.! q# e# s9 j( f7 a0 B, g
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原料: & b1 Z. p- @5 b) `) L5 {( ?
- 500克去核樱桃
1 W% q; T S9 {' @- 250ml 牛奶1 m) Y1 s- |2 X8 X6 O
- 80克面粉1 d3 n- a. t2 S, \- N# P9 t P1 p
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）
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- 4个鸡蛋
9 T3 ~0 O9 b" V: i/ C- 60克黄油
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* d- v3 Q0 C. O3 f, `做法：/ ^3 [( K* x4 m2 c% l2 k2 Z) q
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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2. 加入糖，盐，搅匀) Z0 B' f! b2 i- x+ _3 T) r
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% b) J' S8 ?3 e3 x3. 加入冷却的融化黄油
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$ E5 g5 K; {) o" o, _4. 加入面粉和牛奶
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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6. 倒入液体
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。. P6 b& j; Y3 d! y( S* t2 S
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
+ K, R7 ?7 C- }1 N, ~6 [
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
