本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 1 ~/ m& ?& \/ M8 Y, t
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- p! e) c6 Q% K) R" }3 p7 H6 ^% O樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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原料:
P1 P1 z4 f" A" [2 m: ^) K! ^- 500克去核樱桃
! p$ D! l4 y4 l) k! @3 q" r- 250ml 牛奶2 z6 D8 G7 y: u% t& d
- 80克面粉
5 S7 g: _( d! U- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）4 i/ ]# G9 f. G; p; } V
- 一点点盐, ]1 T" G2 |6 @8 h
- 4个鸡蛋( G7 {; A/ u6 \) f p
- 60克黄油: z- V4 U! @+ u) e0 ~) _. b( z
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做法：
+ Y/ y) n2 t% C4 L( t* p1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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2. 加入糖，盐，搅匀6 W# u% A9 T$ q+ g
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3. 加入冷却的融化黄油5 Y: X. k: d2 W7 }7 |% ?
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4. 加入面粉和牛奶
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里2 @/ \% E; K6 x5 ]/ ^1 m- ]
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6. 倒入液体$ w Z2 {2 X! p' a2 I* {. v n# L
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! F4 A. g1 E; |/ O: A7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。9 ^# s9 G1 _/ ^2 H
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。 8 _/ ]* @7 D/ y& S
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发表于 2011-6-8 14:48
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看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
