本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑
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3 E+ \6 r6 v) i. p; s樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.( B! e$ `2 b( I6 E) G, E
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& ]9 @( `- ^6 E9 H9 `原料: ) @ A% p5 |/ _9 ^& ]8 t
- 500克去核樱桃 ?" k$ Z2 \# e/ A
- 250ml 牛奶. V+ x: C3 g: Q' `' {, I3 A. }6 @
- 80克面粉( }0 V- ^, `! B
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）; a2 D! P2 E2 J3 W1 O4 [2 H
- 一点点盐, g/ v9 `" g) u4 c3 n z
- 4个鸡蛋
! m1 ^- l* ^! C6 p: F" o4 d( t- 60克黄油. u, L# C8 ?1 {& ?6 A5 O
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y3 D) s, K- Q6 ?! d' F做法：
# a2 [9 I; A# K3 i' ]2 v* L1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀, ~9 S+ \, [: V3 o$ @0 `$ y. w8 V
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2. 加入糖，盐，搅匀5 f( v" x7 K5 g+ \7 h
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; U* G! y/ ]# c# y' ]- s+ b3. 加入冷却的融化黄油
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4. 加入面粉和牛奶& y/ R3 {/ \/ }$ y4 P' b6 m
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5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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4 U3 c. C, g* x2 _5 z6. 倒入液体
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。# h. @5 N" Y3 Q% V$ c
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 8 j4 F. b9 r5 ~# i r/ q9 X* ^; I
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
4 e! M6 `1 e1 F
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
