本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑
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! s; x6 A0 u6 f) L( O1 v" X. O樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.2 S" V. I5 K4 T( p
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, Z( a* ~/ ?8 c2 y* x原料:
1 A* e* s' q, b+ d- 500克去核樱桃
3 j# n, o v+ T6 a7 Y) H- r- O- 250ml 牛奶
4 s9 ~/ I F& v. ~) U6 Z s- 80克面粉. U+ }( I( P+ g, `
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）- h$ `& Q6 K6 N
- 一点点盐
2 O, c: D, `) h% [6 [- N- 4个鸡蛋
% Y! l$ k- O8 e% y- T! F: t: J8 K2 f( ?- 60克黄油
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1 Z( C! J4 O8 y& w5 d- Q, u做法：+ k* u6 t+ H6 D+ I
1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀 r* ^; q- w' n0 g% o5 {
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2. 加入糖，盐，搅匀2 |6 G0 X1 Z) [
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Q- n$ W7 C+ g4 y3 l0 a( r* T3. 加入冷却的融化黄油
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( c; z0 }, N2 ~4. 加入面粉和牛奶/ @7 m# t$ w4 O* A
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6 x+ `5 {4 x. p5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里
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6. 倒入液体$ q6 ?. e- e( }( L
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7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。1 e) G! R7 K# k6 c6 P
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。 F: V( e, E* s1 a4 {
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非常适合夏天的一个甜点。
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发表于 2011-6-8 14:48
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看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
