本帖最后由 vivici 于 2011-6-8 14:56 编辑 " _: i# F3 J* D% P. e
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8 |7 p( {# X1 W9 T( |: _' z6 z Y( e樱桃的季节, 贡献一道樱桃甜点. 同样适用于杏子,李子.
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原料:
" ~3 L/ W: ~, Q! V* l6 d) A" T! w- 500克去核樱桃0 S$ K+ m7 e. z% J# O' O% b" b
- 250ml 牛奶
7 m" [ F" I3 ]- 80克面粉. _7 C2 X/ d, ], P5 _) |- o
- 125克糖（根据水果酸度和个人口味，可以调整）" o0 H/ o" U3 D: i6 {9 f: ^7 g
- 一点点盐
2 G) Y- L6 n+ S- 4个鸡蛋& e* m, y7 c" [8 G
- 60克黄油
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做法：
; ^3 X% g# Y" z1. 4个鸡蛋在沙拉碗里打匀
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9 {4 K8 @/ x9 l( q2. 加入糖，盐，搅匀4 h# s, Z$ R5 R
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- g5 N; `" o% _/ {) ~! B3. 加入冷却的融化黄油0 Q* Q ]2 Y2 a7 o; C* c9 u# z
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: [5 E( G0 O) T+ N; m# g4. 加入面粉和牛奶6 L x, D4 p; `
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D# x# i7 t( k( u; Q9 g1 [' q5. 樱桃去核放在预先抹了黄油的模子里% |+ b9 B) L3 F: J
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6. 倒入液体
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" {" z$ h/ }7 Q, ~" ~* r6 }& `- w7. 烤箱预热，180度，40分钟左右，最好勤看着点。" p: @6 B0 E) i$ x& F- ^
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8. 一定要冷却后，最好在冰箱里冷藏2个小时后再脱模，品尝，白色的是我撒的霜糖，可省略。
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非常适合夏天的一个甜点。 / Y0 T5 E* N/ L6 e+ ]1 l
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发表于 2011-6-8 14:48
看上去不错哈。
看得流口水，收藏备用
