- 妈米
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秋天了,给儿子吃的最多的除了绿叶菜应该就是藕和山药了8 T: w. Q0 L. A8 G5 N0 O
9 f" K( k n# O; m+ O: r配料:白果,藕,荷兰豆,胡萝卜,鸭胸肉# ]9 Y1 ^0 \: \- a* M
做法:
1 [; w: ]- f' D+ c c; x1,少放一点点油,先放鸭胸肉和葱,把鸭胸的油炸出一点了,免得太腻& n5 Q1 s7 A3 f; u! `5 g
2,放胡萝卜和白果
( l4 R2 \* D) t/ L5 O9 Q0 D. b" t3,切藕,越薄越好4 q" s' @9 K3 Q( v% S& W$ k% d
4,最后放藕和荷兰豆,炒匀马上放盐,放少量的盐,因为鸭胸是咸的(因为有孩子吃,所以我家的菜都不放味精)
5 R2 h3 u* K5 U: j& b! r5,荷兰豆变色就出锅,藕是可以生吃的,熟不熟都没关系
8 f M7 X1 h' d: n! n. s/ h P& z. P6 l$ L' O& p
1 c9 X' R: B! p! }. h( }8 H
4 g, @+ M2 P8 x& M+ e
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