- 妈米
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秋天了,给儿子吃的最多的除了绿叶菜应该就是藕和山药了
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8 C3 g3 D9 G! |1 V+ }# d, l配料:白果,藕,荷兰豆,胡萝卜,鸭胸肉. Q& O( B+ V. e& Q: B& @6 o$ t& Y& G
做法:, u5 j' |! K7 T* ]- Q/ \, A
1,少放一点点油,先放鸭胸肉和葱,把鸭胸的油炸出一点了,免得太腻
2 s9 c. [+ R& v+ c" u' a' W/ w/ H. m7 T2,放胡萝卜和白果
( m7 n5 R- I2 H1 Q8 H) o X" D3,切藕,越薄越好
5 k. k9 H+ N* v# n1 J! y4,最后放藕和荷兰豆,炒匀马上放盐,放少量的盐,因为鸭胸是咸的(因为有孩子吃,所以我家的菜都不放味精)
+ @9 z8 c$ G/ O ?1 N. h5,荷兰豆变色就出锅,藕是可以生吃的,熟不熟都没关系
! x: Q! K1 V$ S4 c3 O
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