- 妈米
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哎呀！给想想做个饭这叫不容易啊！臭小子就是捣乱，赖在厨房哪也不去，今天中午给想想做的小馄饨吃的，这馅是“小油菜+虾”，娘俩先是一早出去溜达了一圈，中午回来忙着做陷，想想还捣乱，居然把妈妈的臭袜子也扔到水池里，当然也管不了那么多了，还是先做饭要紧。& B* d- d8 v# B0 j+ v2 Z) F
主料：鲜虾，小油菜
8 b1 |8 U( v ` 虾去壳，剁成虾泥。& Z- {) W. B; N: f
, d' a- N& J. |. t3 m) ~3 u
小油菜洗净，先用开水烫一下啊，然后挤干水分，剁碎，再把水分挤干。* D( P: g) B, E6 \3 [" M
: E2 g/ R6 Y' B6 ]
辅料：酱油，食用油，香油，葱，姜，盐, |" Z- M5 i) Z; l9 c
自制过程：把剁好的虾泥加入葱姜，酱油，香油，色拉油搅拌成糊状，然后将剁碎的小油菜加到调好的虾泥里，均匀搅拌，再加入少许的盐，很快这小油菜鲜虾的馄饨馅就做好了。馄饨皮是买的，馄饨包起来也很快。! k& c* I9 {. F2 E
: \' z$ {+ \. E 就这么大的馄饨，想想中午吃了11个，哈哈小家伙一向胃口都不错哦！妈妈忙了半天，自己只吃了馒头，炒了一个柿子椒鸡蛋，妈妈的饭很简单的。9 z" b/ g* F0 {8 c
. s$ t# Q4 f0 C$ X& z 想想吃着小馄饨，还不忘了告诉妈妈：“好吃，馄饨很香啊”！, K5 ?5 z5 Q- G& [* k9 _ q
呵呵！得到儿子的夸奖了，看来妈妈也没有白忙活哦！
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发表于 2009-9-21 14:03
一点办法都没有
