我家的元旦大餐，卤肉拼盘，竹荪镶肉，烤兔子，清蒸鱼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 我家的元旦大餐，卤肉拼盘，竹荪镶肉，烤兔子，清蒸鱼

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 47 \| 浏览: 7315 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 我家的元旦大餐，卤肉拼盘，竹荪镶肉，烤兔子，清蒸鱼 ... [复制链接]

小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

楼主

发表于 2012-1-12 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦2 r1 N6 @/ [4 s; j5 C
先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！
9 D. A: B5 g Z- ^; h) @今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！) R' S2 y: L. {" q

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
果飞		+ 50	推荐到首页喽
两只小熊	+ 50		好丰盛~~而且扮相都很好也

总评分: 经验值 + 50 妈米 + 50 查看全部评分

回复引用

小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

沙发

发表于 2012-1-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 A. _( \) Z  Q8 X- V; Y. J
* ]( }8 ?8 H+ ], x- Q) H# G: }
下面该一点点分解给大家看。$ x1 b1 Q7 [: B- s. ]) ?. f
先从准备工作开始交待

这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。; S( U8 h( h# `. a* e6 x- g
下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭

) I4 c; k) n8 [+ v& j

9 ^6 V- {  j8 N! M" `
这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康( `# \, {. i2 s8 }# }2 v

, v7 e* F# n$ L/ _
油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。' ?9 G# [% B; r7 X/ {

6 \  X$ [6 `" u/ z' L: I4 {

* t5 X4 l6 u* E* }) k; V1 n
$ K; d  F" J0 X2 k; ?

) q2 v. z; ~1 |# {! D7 |

点评回复引用

小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

板凳

发表于 2012-1-12 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 E  z3 p) q! u% ~

这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！# x% |. j  p5 i  }1 ^7 I

. ^, m# v& C* T, m
% V' E. |# c+ U. p, m
. h9 P3 n" @) }) O' r) V

' B2 j& ^5 ~4 S, p* }; k( _

这是一种野生的草虾，很大个/ V$ Y& ]$ E- Q; a7 O6 N" p! z( V

这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。5 F8 D  j( V, B. N- ]* B" X

9 J/ t  e3 U+ g

这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。( r; ]# d. l8 D% {( b2 B

8 ?3 r+ s6 F) T$ b1 m) ]
! @# k+ b% [1 u: q9 x0 E
( y: f8 V) @2 Q+ D. h
/ q$ n8 j. N: G- p# \* v7 L& m. s
洗过的样子

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

地板

发表于 2012-1-12 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 x& i3 B, Z, B4 }
刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。6 S4 j/ p, D; E! a2 T! x3 r

这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。5 c. }5 i _3 N8 |
2 n) K8 c$ O/ s1 a. f7 ?& g
) F$ [. j8 ?& j. g& t! u
2 C. {- _! g$ W. _$ n

这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好

! i6 Q+ J, X: X; F0 Y- u
要开始做大菜了

7 Z; M% k D/ c) E+ |
1 }6 G& _' F/ ?

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

5^#

发表于 2012-1-12 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; y* a! i& f! _9 r9 m7 _3 ?! Z8 N/ R
7 e: G! l- w. M0 S7 B0 V- \
, J+ b) v) l7 H9 K' e

做好的半成品，再要上锅蒸啦。- N0 B4 Z% d6 w& E
% F% W/ K. {2 K& K
) Y$ G( `( n. b( {8 G

切好的肚丝。拌成麻辣的
b& c3 n e {, r% H

卤好的肉，看着不错吧
' A5 r' S4 I3 W0 p, Y" G

左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。

, j, Q/ e; A0 ^ P6 ` A
! h3 k$ r& M2 k" d5 A1 o

; ^8 W# H- U; A0 y& l# R8 ]

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

6^#

发表于 2012-1-12 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能看出这是啥吗？
  F& i# a' ^+ Y; y) L! C! ~
& a' w. R. K8 L* c2 r6 R6 p1 c; Y一只在烤箱里的兔子
  I4 y2 k5 p$ W' N  V+ V

% Y0 d: b" N# \0 `! s# C6 h6 l- F$ q: K
, e# Z; h) L  N) v: v
成品纷纷出炉上桌喽！
6 E4 W. t. @  C0 z7 \+ q
) ~) d" Z8 L0 V7 O8 y很漂亮吧' |& K0 @0 n( r

" \* J% M( [# ?/ z% o: B' q

9 o8 I# i/ L  {# l5 j: @
9 m  T, L" \- a3 i/ R  X. |

这个是炒的薰干肉丝水芹菜。
/ q2 m  l5 a' a& h

' N  l9 y" P$ }( `
( X6 {+ q+ z$ |- P  P7 V

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

点评回复引用

小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

7^#

发表于 2012-1-12 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, G6 J, H% Q7 R3 S0 e( A0 T; T
: j& x8 a1 W; x$ Y0 N# K# g
5 m) C: l- j. }' d1 L
这是肉末炒外婆菜。
) q( f; e% {$ q! n9 ?" v

* b" g7 }9 b `9 E
烤好的兔子。差一点忘记吃了

) S( A4 B; J! a$ ?8 @, X
还有一锅美味的老母鸡白果汤。

$ T+ m0 A/ B4 x* \) F

; I7 U! h* J M0 d- C$ _
* a/ P# v9 f) w3 T! e4 s$ u

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

8^#

发表于 2012-1-12 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' O' R! L) Q9 }. M6 d& ]

新年大餐，全家福！

, t  B# t6 \, M; I% K
  J  d, r; e6 k. F/ _: b$ y0 p

饭后甜点
3 d& A- H" E  ]" q# `' Q- Z
2 y- n1 _: i. P. j9 b
$ Z! ^9 X3 G* C" P0 N: `

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

小may的五月

唐俊俊【团长MW10131】

Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2724

9^#

发表于 2012-1-12 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

10^#

发表于 2012-1-13 00:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真是太好了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

11^#

发表于 2012-1-13 00:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盘子好漂亮

点评回复引用

Rank: 13

宝宝生日: 2013-03-22
帖子: 239

12^#

发表于 2012-1-13 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个盘子真不错。

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日
帖子: 2588

13^#

发表于 2012-1-13 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常棒
有食欲

点评回复引用

cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

14^#

发表于 2012-1-13 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真不错，真是丰富

点评回复引用

天天小仙女

Rank: 13

宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 259

15^#

发表于 2012-1-13 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丰盛的家宴

点评回复引用

小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

16^#

发表于 2012-1-13 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小may的五月的帖子

呵呵，也不是我一个人做的啦

点评回复引用

可心宝贝

Rank: 13

宝宝生日: 2010-06-13
帖子: 491

17^#

发表于 2012-1-13 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这不是馋人吗！！！！！饿呀饿

点评回复引用

团长编号：MW10650

Rank: 18

宝宝生日: 2010-01-04
帖子: 3747

18^#

发表于 2012-1-13 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太牛了。这一桌子菜很有水平！

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

我家的元旦大餐，卤肉拼盘，竹荪镶肉，烤兔子，清蒸鱼 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部