亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 我家的元旦大餐，卤肉拼盘，竹荪镶肉，烤兔子，清蒸鱼
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 47 | 浏览: 7135 |倒序浏览 | 字体: tT
[美味私房菜]

我家的元旦大餐，卤肉拼盘，竹荪镶肉，烤兔子，清蒸鱼 ...

[复制链接]
小小子妈咪

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
楼主
发表于 2012-1-12 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

. E# I% [  v& l% _. a% Q3 O
9 t$ G% N& J# f  O3 A看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦7 j+ B3 l, ?- q# l
先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！% k" n' g$ M, ], T% `/ I) L* V
今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！
" y/ G0 ^- \/ f
, K; s, b2 s3 J4 g6 s$ T
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 推荐到首页喽
两只小熊 + 50 好丰盛~~而且扮相都很好也

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 50   查看全部评分

收藏0
回复 引用

返回顶部

小小子妈咪

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
沙发
发表于 2012-1-12 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
& G; W  X: Q( D% K+ V* \* i, ^

* a7 s. f) u4 o, a
1 V6 A! o0 A& x2 j0 t( A& |. S
$ Y$ M5 l; Z& {' P. f下面该一点点分解给大家看。
3 D: B0 h$ _9 f+ I1 p先从准备工作开始交待1 F+ h: z" H$ y# q7 j  K% A1 G
  D- P# z* T- h. f( T) H1 D5 I1 T
这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。
5 _. l* C& S( c- m: a. `2 Z下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭$ B* v( S/ r/ \5 D: s
& \, P) m7 Z+ t  ~! }) I
5 f( e, _! [$ H9 G, y
+ v) ^# n5 ]5 i

5 ]3 X* u5 E  ]* w/ E7 k& u这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康
+ M* R. o9 C$ V" b5 ]3 l$ B5 Z- t" H6 k

& N9 D8 O( q9 _& q4 |油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。7 z; P+ e- H. ]$ E2 ]% [
: s+ n* c; b4 |: X; [0 s6 E

$ [: h& Z8 I8 x7 \- m: I% g, w- C. D4 o( w7 s
. K( c- K* h$ s) l" S# I
" b# f: x7 I  h, n/ x' Z9 R
5 ^: I! r. c- e2 b, z

) \5 m: {& {2 t  M( O0 X
点评回复 引用

返回顶部

小小子妈咪

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
板凳
发表于 2012-1-12 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. i9 h) C8 k8 Q2 `7 G8 |6 r

$ Z/ l1 r8 N& b/ Q这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！( y' L( g6 D7 H4 g5 q5 H

" @- e( w  z, u, T' f5 \. n& m9 V3 D2 _' R0 d+ C+ d' m- U
0 J8 ~+ N1 t' d% r* q" o, ?1 Q
8 x3 C% F! r: C$ m" k3 V4 O

8 d- X- g4 N0 ]9 R+ Y
% q9 h' Q/ O/ m
; {) y" f2 y, r  A' O2 c) D这是一种野生的草虾，很大个% y9 ]2 z: X8 F4 ?3 q

. l8 Q' \, d$ }4 \; ^& G0 `
/ O: U0 A  D2 G( l这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。
( V2 [: z: L0 K' n4 r% Y9 j  ~: n! z$ s

  Y% k; |) }2 @. M0 _! c8 C: E. O- s+ y5 Y1 f2 B7 L
这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。
8 |& r4 E9 X! V9 }: f& w- y3 g$ ]/ F* \) Q9 \3 S6 H

4 ^7 @& K6 O' j' F' K3 K6 _$ a& R$ ]5 \% L! X& h
( U1 r, v2 o. g" u' r9 i; q
) n8 t  q' g# U3 }4 t7 O9 w

9 ?1 S$ }* h- D洗过的样子
6 b9 F- |+ Y+ d4 B
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

小小子妈咪

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
地板
发表于 2012-1-12 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 G  w: `; q7 c6 v- n9 [
刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。3 w2 y8 E6 n/ Q& ?' t! x) k

; O- h4 C! N% b8 O1 W+ v4 r% f7 @+ L8 H5 a2 K# F/ f
+ e# Q8 g5 d( d- V8 v! ^2 n4 s: y
这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。
6 ~# `  \, o: _7 d) p% Y
& R0 j6 @- l0 ^0 N& u* Z1 Q
; E* x0 M3 Q4 u9 |+ @+ A' l" Z3 H% ^: u& ]9 p

8 b# \2 m5 V  i* K& r+ L' {这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好
& ^! \  o9 @1 e2 p; C6 m# P2 [- z$ e5 D7 T; Q# A6 z) S6 q2 W
  I' A& E! q- t. s& `/ F
要开始做大菜了
' h' N1 p% r4 f. z8 ^- R, J/ N: z( y) e, }% u4 u/ X8 \
) J) o3 H. `  Q! C2 |0 }
9 t8 S7 X% ]# b0 M& Z4 k# b
) ]: H% p6 G9 k3 g8 @
1 N8 l! W6 P, L0 i. {7 t

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

小小子妈咪

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
5#
发表于 2012-1-12 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- h" `/ u8 ?1 k- p7 |9 o
$ H- ]5 \, H6 E. Z' D5 N
. }  A/ c5 c8 Z0 c' |+ ]7 x! Y- ^  I* ^3 b
做好的半成品，再要上锅蒸啦。
) A/ U! W$ @9 ?/ p3 V. m
% u; L9 F- O( `- I6 N) v/ ]9 Q) |  J. ^( I
2 k1 i! Y* X8 N& T. ?1 D
切好的肚丝。拌成麻辣的
) o& d/ X7 U0 q6 N; u
1 \( q; _5 l: \5 O& l* ?. E8 V* X4 |
卤好的肉，看着不错吧5 M( \' o" J6 s1 l) Z

' t* n! z! a) T, {( ~$ I' \) ]- x9 l0 M
左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。. S  v8 u4 L( _

! X8 R, K+ }; B1 F) Z
, J% m% H; s  `: K2 C4 V; `' a4 N0 |
- n) Y& U2 {" l
+ W% n( L( ?% l/ e( g+ W
) v. x' C4 y  ^& b8 m

; a+ o* n6 X! J
. [2 \' y: {9 W7 S, W6 z9 U
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

小小子妈咪

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
6#
发表于 2012-1-12 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能看出这是啥吗？7 s3 ~, g3 U! u9 v& _
! `8 d& l! V7 [
一只在烤箱里的兔子
" E  G+ Y/ U: o! |+ \6 P( t6 [* p3 Q  ]# F/ ?% W/ l

* D* x# F8 j$ x3 q
4 A' V- E5 l7 i" h
. r% z7 M4 \9 Q( l2 R" K8 t# ^& M7 }% v1 Z, N9 P" }$ J
成品纷纷出炉上桌喽！+ W) N6 |1 I& S, x9 N

" K8 _2 O" Z$ |4 ?8 p# p1 @; t0 [很漂亮吧
3 q/ N* g) g3 h; r3 k0 R$ i1 k$ j1 M
! T& N. I' O3 \0 X! P$ B  ^8 A) H4 j# q6 j. q1 m

4 `! _' [. P4 R9 V* O6 F4 X& [. \. R5 ]2 h! N' [  a& Z
$ D! t4 @/ W$ T, a4 R4 v
  V# x* f/ }0 q5 w
这个是炒的薰干肉丝水芹菜。& v" }# F" C2 S1 Q, g+ c

# Q0 G/ F2 E3 f& e/ R, y1 m  z' E: f5 |
# z+ _9 j$ V3 |$ o" U9 Q

3 G' H& R, e; P1 u/ ^& u
/ R  R+ Z2 h& e, \# D( E7 a' }
5 I6 [4 Z8 C5 X" P3 G  E7 Z. |7 {+ q0 t& V6 {  b, M

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
点评回复 引用

返回顶部

小小子妈咪

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
7#
发表于 2012-1-12 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
& E! V8 _2 |; L2 h  K9 I( y
; K3 }9 B# f6 W' V- i& `# U1 h" o

  v- p' ]4 Z: m0 e1 a5 J& m$ k' y1 _% Q8 o/ T' f" c
! b! U+ z7 _, }: J0 v3 Z
这是肉末炒外婆菜。  G( Y% d) G) P3 r, l4 K
# e6 v5 ?2 f: ]2 O7 [# F

; c' E& j0 Q, S* W& w4 N2 g5 b# V. x) p9 p9 ^2 [% ~+ b$ D
烤好的兔子。差一点忘记吃了" A6 v: |. P8 w- {' t; B5 c0 f7 Q* _

% P9 P! \9 b, a! r3 w5 X5 g/ c
# f0 z* i3 {7 Z4 R' j( p7 R还有一锅美味的老母鸡白果汤。0 Y) T0 Z3 W4 [$ H

- ~- B% \& F, [3 n
: I6 R4 A, S% o. t6 Z
0 ]" A( M* [" d# F6 Z1 O1 p% R: c3 C
7 i8 j+ W$ v. v  n6 {6 W& y

/ a7 n" h6 e# N+ |
/ |7 d8 H0 c3 P- x) c+ c2 q7 P
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

小小子妈咪

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
8#
发表于 2012-1-12 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 E& [- U, O/ `

  N" y' q  f6 a; c& s1 d% d
/ Q& u4 M  _" o) U$ _- M, a新年大餐，全家福！
4 H+ D0 q  m: z- r
  m* q& S" P! ~. _$ u- p# X+ ?5 Q& C2 A; L0 W, L  Q
  @2 L4 R. d* Y* j4 a

2 N7 z% m  ~7 C饭后甜点
0 p. V$ `4 j. E% n' _+ z( j6 |/ J) `' J- M. g/ i( U8 `

1 F' u6 R; A7 p5 Q; v. r- ]7 n
) |; }* l; j% s& q/ d2 e/ ]; w) {
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
点评回复 引用

返回顶部

小may的五月
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2724 
9#
发表于 2012-1-12 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) T  l+ X3 k" \  @  s( i
做的真好
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

两只小熊

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

10#
发表于 2012-1-13 00:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真是太好了
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
点评回复 引用

返回顶部

两只小熊

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

11#
发表于 2012-1-13 00:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盘子好漂亮
点评回复 引用

返回顶部

叶凤

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2013-03-22 
帖子
239 
12#
发表于 2012-1-13 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个盘子真不错。
点评回复 引用

返回顶部

windsnow80

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
2588 
13#
发表于 2012-1-13 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
非常棒
2 [' ?( H6 [; n有食欲
点评回复 引用

返回顶部

cxljbj奕妈妈

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
14#
发表于 2012-1-13 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真不错，真是丰富
点评回复 引用

返回顶部

天天小仙女

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-11-09 
帖子
259 
15#
发表于 2012-1-13 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丰盛的家宴
点评回复 引用

返回顶部

小小子妈咪

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
16#
发表于 2012-1-13 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小may的五月 的帖子0 u1 k' c1 F0 ~' a6 G

5 h8 W- U# j3 Y2 o& P呵呵，也不是我一个人做的啦
9 }1 i, Z8 q$ B
$ t8 i0 f3 A+ C$ s# s$ z% ~" n8 |
点评回复 引用

返回顶部

海格妈
可心宝贝

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-06-13 
帖子
491 
17#
发表于 2012-1-13 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿
点评回复 引用

返回顶部

o咖啡逗o
团长编号：MW10650

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-04 
帖子
3747 
18#
发表于 2012-1-13 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太牛了。这一桌子菜很有水平！
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
我家的元旦大餐，卤肉拼盘，竹荪镶肉，烤兔子，清蒸鱼 ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部