- 妈米
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这就是竹荪,需要先泡一下。这道菜很费工夫,竹荪镶肉,里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软,要把肉镶进去很麻烦啊!4 c1 c! B1 L* _! k6 T
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这是一种野生的草虾,很大个
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这是剩下的虾皮,也很有用呢,姐夫用这个煮了虾汤,但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。+ S) g' a6 L3 A% k) [ _& z& _
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这些都是作菜的辅料,葱姜蒜小米椒,香菜。
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