小小子妈咪

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4 ?" D9 o  [. c看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦/ ]5 |0 Z! h4 \! y. V! ~
先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！  {+ W# O# Y3 t" H% |, h; c
今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！6 k# c; V( [# r/ ~& y) ^) U
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0 Z# q4 r6 B' j1 i0 X0 I. K下面该一点点分解给大家看。# n& h" R5 Q3 U1 R9 @: ?4 U  H
先从准备工作开始交待
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这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。
' j/ o+ D! K8 q3 x下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭8 @. s. F( {0 C

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1 V4 b3 F1 d8 B' q8 b- I: y3 n! t2 C+ b这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康
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油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。
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8 s- `/ k+ A: K1 u这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！
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这是一种野生的草虾，很大个0 z) {& d$ I9 C* K
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  c" E5 {$ i" |" o8 a% o这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。
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! @5 H! j% J5 L! n这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。
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' w) A; y. Z2 m洗过的样子
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小小子妈咪

& S6 k( D6 _$ W; _9 n9 F2 p刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。$ E0 t- \2 c+ \, _" D, x/ s

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7 K( T# Q. c. U8 C这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。
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+ |, q' _6 }: k, X这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好
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要开始做大菜了; s, [7 @0 y3 N: W8 V. h; D

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1 q6 o; u: A% R; ?2 a做好的半成品，再要上锅蒸啦。- Q. x9 C3 C! V9 t2 A
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; i. j# y  y/ g: X& F- _/ O切好的肚丝。拌成麻辣的
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卤好的肉，看着不错吧
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左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。
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能看出这是啥吗？* x9 C; K, B/ u" g% l* S

# v" X8 W/ W" `5 U  O' Q一只在烤箱里的兔子$ |+ g3 e( s' z

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6 h9 Y! K* l* R) N  u成品纷纷出炉上桌喽！
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% E& \: O1 ?0 k1 y* v$ ]- ?! G很漂亮吧
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1 Z( Z% Y  K! D0 `* O6 O2 W这个是炒的薰干肉丝水芹菜。
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* T" b, B9 Y1 |2 W这是肉末炒外婆菜。( \& ]& x8 V  \, p" l9 ]! u
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烤好的兔子。差一点忘记吃了
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: A% p8 U4 p4 h1 Y$ y9 ~! u
+ c) D( D7 f# e. R- o1 q" @, X' t& |还有一锅美味的老母鸡白果汤。6 T7 e' g. h) y5 k' P
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新年大餐，全家福！
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) G% C4 j2 m5 S% \$ E, H# q! d6 K饭后甜点
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小may的五月

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做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒2 O0 o. L* d$ j9 A, L1 |  R' W7 _
有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

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呵呵，也不是我一个人做的啦
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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！