小小子妈咪

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+ u6 G3 U) F7 A$ Q+ }! D; h" r看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦4 R- k$ e" F( t8 h( A% \$ i
先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！* ?9 v4 J! S8 e9 a
今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！6 b# ?2 u6 J0 G- j( r
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下面该一点点分解给大家看。- w1 Y+ W) @% }/ a! v5 e5 C
先从准备工作开始交待4 d9 P' {: ?0 M4 n/ `% x- V. K: R

* i! q6 N/ z) I这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。
: {  b. p' X1 i- z' R1 u( G下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭" J8 z! F2 Z7 A( d' y5 h' S

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这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康
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  t( w1 ~6 v  u5 w油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。
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2 m( ^# l* j& T" G4 _这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！
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" D, S' Y  a; n2 \* Y* o4 F这是一种野生的草虾，很大个
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; P: g3 p5 w" l" }这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。
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2 Q# T/ }4 A) S' U* e这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。
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洗过的样子
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) d9 g9 t7 X2 Y9 W5 X$ h' L$ ?刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。
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1 Y9 o4 U9 i9 W9 V5 ]- k4 t这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。
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这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好3 F1 y) G" V: [. {$ F( K7 w5 J

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, v  ~% {" K% h# b; J2 z要开始做大菜了. t4 i# U* F' d. Y

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/ Q/ f/ f) J* w9 C/ I做好的半成品，再要上锅蒸啦。
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8 O7 W/ i0 s4 K& C# V切好的肚丝。拌成麻辣的6 ]6 }  A+ L# n
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! o$ G. V4 W3 U5 f" n卤好的肉，看着不错吧% w5 G2 ^6 `! `
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' b. u, Y. _& L4 E/ H左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。
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能看出这是啥吗？6 k2 o2 M2 S# f1 o+ e; ]
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一只在烤箱里的兔子
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5 L' ~. I( B9 I4 G4 U( B/ ?: Y成品纷纷出炉上桌喽！
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/ J) I+ S  r/ k! F4 x很漂亮吧
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这个是炒的薰干肉丝水芹菜。
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) {: t3 P6 U6 C这是肉末炒外婆菜。
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, ^. k) b! C7 M, Y烤好的兔子。差一点忘记吃了
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还有一锅美味的老母鸡白果汤。6 f- Q' O# H. \! E  Q( y% v

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小小子妈咪

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4 T5 q. C  f8 ~2 i新年大餐，全家福！
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饭后甜点5 T$ j7 M$ z) l- [& K  k

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小may的五月

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做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒
/ p+ L8 X, y2 a* n( P5 `  g有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

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呵呵，也不是我一个人做的啦
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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！