- 妈米
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. H# H! @2 L2 S) G& Y8 I$ P% J. }- V
' N1 h. z Y2 r3 r这就是竹荪,需要先泡一下。这道菜很费工夫,竹荪镶肉,里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软,要把肉镶进去很麻烦啊!7 v2 ^0 N2 b) V+ g& q5 v
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这是一种野生的草虾,很大个# e, i* F3 k8 N( t
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这是剩下的虾皮,也很有用呢,姐夫用这个煮了虾汤,但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。" O2 r# b( Z, `, w/ I7 [
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这些都是作菜的辅料,葱姜蒜小米椒,香菜。 H, r2 v! I7 K
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9 g" C( F$ j1 y; v洗过的样子0 }- \+ V0 J9 |0 ~8 c6 `
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