小小子妈咪

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+ X. T# i, }6 R2 j. s看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦
- a) S" ], O8 N& l  ^- J先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！
3 W3 C3 J) c) y5 p7 z今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！
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小小子妈咪

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下面该一点点分解给大家看。! {7 h5 ~+ v9 }. s
先从准备工作开始交待6 z5 K# B# [& J6 c

& o7 t& X" v+ x$ Q: g6 p这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。8 b. E  X3 h: i/ q
下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭2 A" I/ X3 x7 _* X% f1 m: [

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: a0 X. M) c1 V# O" E这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康+ u* i( [* b; x* l) t

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+ B2 p; P# R1 g6 j油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。$ I+ H) o: M$ \: ~  T, r9 b" o

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# O5 L8 f2 u* ~# _这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！
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0 Y+ v+ m8 e3 J# @) L; |这是一种野生的草虾，很大个
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# o7 I3 x* p. h这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。
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这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。3 r7 ?/ c& i; {0 B" ~  I" [9 k

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/ X/ _8 J8 z. r7 l! W0 d' u+ c; J' D洗过的样子
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刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。
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这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。2 r! M) f6 G& J$ I: E& L9 D9 e5 W
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这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好
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要开始做大菜了
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做好的半成品，再要上锅蒸啦。
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切好的肚丝。拌成麻辣的
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6 h: p  K. @+ {, y4 X卤好的肉，看着不错吧, L1 o0 ^# N" t& s
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3 g" g; ~; l1 ^3 n左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。5 d8 {- K2 V+ ~7 p- `( J  j4 X9 f

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能看出这是啥吗？# J3 Z; U' r$ @: Z$ q
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一只在烤箱里的兔子
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成品纷纷出炉上桌喽！
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很漂亮吧
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( T' l4 h; P" ?. G0 e! I# [6 ~# C这个是炒的薰干肉丝水芹菜。. H( u4 D; A( R6 m7 Y

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9 K3 I) B2 H) \% X# j$ O" r这是肉末炒外婆菜。
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烤好的兔子。差一点忘记吃了" X2 r9 d' H, T' @0 c2 F3 c! h

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1 i; L0 h+ Y& I2 q2 s还有一锅美味的老母鸡白果汤。
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小小子妈咪

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5 h# q; O9 `. F8 E4 i6 k$ J9 s新年大餐，全家福！
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饭后甜点, V; B. w0 Z. P6 S, f

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小may的五月

! Z" l; f6 [5 ]9 D9 O做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒
1 ^. O7 }3 i3 ?4 q- i! q5 E* x有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

回复 小may的五月 的帖子  u/ @5 ^' V2 _: ^1 a
# y8 e3 t$ z( ^5 y7 o) R1 S
呵呵，也不是我一个人做的啦
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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！