小小子妈咪

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看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦( i: R: b/ W8 g0 O, G
先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！
; }& N" C/ E$ X) Q, @/ U% E今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！4 n# q, x0 A0 k. F" V/ U
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小小子妈咪

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下面该一点点分解给大家看。
0 h8 i! o( U) l' E' f' r先从准备工作开始交待" S5 \& s5 ?+ a0 s
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这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。. H. d7 P) V: c0 P8 S; R
下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭4 Z# a( z5 k" d" N0 p9 I) f
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这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康
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油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。" i& N6 L% |3 d7 e8 y
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1 ~, n! h7 J) b这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！
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9 h  a8 i; A0 D# p1 |' @' [& z0 n6 T% X这是一种野生的草虾，很大个& D* t5 [1 e7 Z
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这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。
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1 z8 u/ d6 |0 T- A- f4 G这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。& T8 `& T& ~. I& @9 ^' E% t. Q
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小小子妈咪

" Z  R- A- A0 D7 `刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。" \2 k; W2 z7 r( c
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这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。( y+ [, n. G' W0 G& O3 @3 r+ ~2 E# a
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/ C7 B# l- |, C+ {9 ]9 b0 y这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好
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要开始做大菜了: K2 G! Y8 o1 r4 {+ Z) b6 [  l
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做好的半成品，再要上锅蒸啦。6 B0 n  u% k. A. }, t5 z

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4 _3 Q" J( w* [" T* }# l/ j切好的肚丝。拌成麻辣的/ \! F; S+ p4 v0 p+ R& m" L. _/ Q" R

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卤好的肉，看着不错吧- J* C! T- `, d. a* C8 R

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左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。
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能看出这是啥吗？
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一只在烤箱里的兔子. s$ t: ]! y! P, ~
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" q. h; O+ W" G  g0 B成品纷纷出炉上桌喽！) J5 ~* T" j+ U
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很漂亮吧
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: t4 @1 G+ K/ x' U& k这个是炒的薰干肉丝水芹菜。( D; T+ r  S2 ]0 l
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. }8 F: m7 ^8 y( a, y# N4 }; j这是肉末炒外婆菜。. _7 S" ~% }: x

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烤好的兔子。差一点忘记吃了# ~, q" y+ z, T) T) X

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还有一锅美味的老母鸡白果汤。: |* Y+ k; i2 k0 C$ z% n" i

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* l+ p+ r  [8 |: N3 s' A% g新年大餐，全家福！3 ^9 f8 J$ Z; ~/ f% [

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5 D0 m- ?- X$ d; F9 K) S- M饭后甜点" {6 n7 d, d" t% A' a: s* N; U

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小may的五月

0 \( O( l: ~" v) Z  {' i5 o3 A! E* c做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒
  A9 e2 ~6 f% T0 K) M, Z3 h" d有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

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呵呵，也不是我一个人做的啦
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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！