小小子妈咪

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看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦
+ k, D) E# h2 Y" r, ]先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！- ?* X2 p0 v+ Z3 s3 e' |
今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！; S; b1 `$ A! Y; \# P. b# L4 c
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* f7 E6 `: k: T% G) p% @! a下面该一点点分解给大家看。
2 e( B/ B% r% j; a# u先从准备工作开始交待
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0 x4 q( v0 B& F) s  c  C这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。
" H+ e' ]9 |$ R7 k4 ^下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭
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, f" s/ _" N0 q6 D' n- Y这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康
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油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。
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! K+ \) j7 e: q4 D5 L$ L, v; K# Q8 W这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！7 B* B% _% u6 N8 L' p( ]0 E# D

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这是一种野生的草虾，很大个
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这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。
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8 }; G1 m1 F! a这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。6 h' [1 Z4 p* O" o  B

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5 c( x" G" c  W! L7 D洗过的样子4 w. U: {+ `" }) `* h

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* I5 K* ^4 B; C. T刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。
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这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。
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这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好4 c" Y8 B- H& l: q4 ~( }8 i4 M
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要开始做大菜了
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做好的半成品，再要上锅蒸啦。+ S" s" Z1 b/ A2 n* @$ k! ]$ W
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切好的肚丝。拌成麻辣的
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) W$ Y. Z8 ^  Q: E* Q. t卤好的肉，看着不错吧
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6 {0 x/ \; Y1 ~6 D4 X9 M# T左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。
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能看出这是啥吗？8 }* g7 m- Z' M( f0 J

  T1 n8 j; b" \; |7 i一只在烤箱里的兔子  m' R  q9 e  i  n' l- K4 x

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成品纷纷出炉上桌喽！  \7 d0 o( j& k
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很漂亮吧
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3 V4 l7 L' k6 M& v这个是炒的薰干肉丝水芹菜。
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这是肉末炒外婆菜。
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烤好的兔子。差一点忘记吃了
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( {2 e. ]2 q: N! p5 Q  x! ]4 w  r还有一锅美味的老母鸡白果汤。
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0 L" b+ X8 E. X+ ~* N- ]: O; z新年大餐，全家福！* P  p+ B5 a& {

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+ t, S! C7 T9 N. Y( Q饭后甜点) T: s2 v: c; {- G: f( C* f6 o

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小may的五月

* o8 r  w1 N5 R; w' D* q做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒
. L" r1 W9 k$ B: j- q) k7 n有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

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呵呵，也不是我一个人做的啦
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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！