小小子妈咪

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# A* |9 c) Z  c看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦' F+ D8 R4 E3 o. b; I8 d
先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！
$ J6 B" _3 O8 y. g8 H& ^今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！
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小小子妈咪

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下面该一点点分解给大家看。
6 A0 x  h/ N2 I/ _' l& i9 U! \3 ^先从准备工作开始交待
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这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。/ P+ q9 X, n3 Y1 w
下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭
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8 \. d% \, {1 p这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康
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) ?1 X5 T# y; R4 C7 ~3 P油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。
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1 R; }9 |7 z) P" T这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！: b2 [  {" V% u# ?# ]

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这是一种野生的草虾，很大个
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  t( S+ i& G* j: F. h; Z这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。
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6 Q3 _7 h5 f* S这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。( S: L8 F! O9 r+ D, G# w1 |9 F

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洗过的样子
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小小子妈咪

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刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。
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3 h' D! r( o) H: U; o& I这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。2 J( ?# ~! v1 l3 o& w. F& |' P
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+ |. e! A9 \0 a7 X! d这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好" e% {! Z, v" s

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5 q2 p9 M: b0 f, C; V要开始做大菜了0 n5 Z% m/ d+ T6 g0 z( H
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! Z: f- V& f3 @, ?! x做好的半成品，再要上锅蒸啦。
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切好的肚丝。拌成麻辣的$ ]7 N" ^3 K0 V! c
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) m) r* u" o' S* r# _卤好的肉，看着不错吧/ X3 l: Q. [' u/ Q: q

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1 S0 Y3 D- i' O- c- |/ m8 D左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。  C6 w0 ?8 Q7 }5 N

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能看出这是啥吗？
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  Q0 O7 J& h. Q( e一只在烤箱里的兔子; p! o9 W4 t9 y2 z7 u, W9 F: M2 O

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5 c) D# S& m' G! A4 l成品纷纷出炉上桌喽！
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很漂亮吧
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) e9 R9 f/ I+ B1 O5 u  A, \# Z这个是炒的薰干肉丝水芹菜。$ Y1 B' B% R0 \) U. c: D: ?7 r

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: x2 L( J& i/ C& g( p这是肉末炒外婆菜。
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烤好的兔子。差一点忘记吃了- y! P3 Z3 h3 e; b( I

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还有一锅美味的老母鸡白果汤。
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新年大餐，全家福！
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饭后甜点8 R  X" A9 U& Y2 h9 i0 x) e8 q

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小may的五月

+ o0 F6 \  Z& k9 h做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒+ Q" P9 r( z! \
有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

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7 `# G  ~+ Q, l- l, a
呵呵，也不是我一个人做的啦( T( o3 F, [2 g  q0 h: |/ O
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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！