小小子妈咪

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9 O! a! A9 i4 V' A/ h/ G0 w+ r8 P+ b看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦
: F1 F8 _% x4 x3 l/ i6 @5 D! n- J4 @先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！) c  J% w" N" }. e' Z" Z: j" r/ O
今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！  \/ m4 N  }. l, @) v

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6 W( V1 \( u# W下面该一点点分解给大家看。
" F% U( n, ^- F( m9 ?6 X6 n先从准备工作开始交待* _$ r3 s& g5 \6 l" [
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这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。
6 C8 J1 s7 q* [" K下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭# M8 f2 q3 B( B) U1 Y% ]

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) K0 S" n, Y2 F5 X0 Z0 |5 f+ s这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康
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. _6 t4 X) W0 o0 z油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。1 H+ t" U/ b. [6 `

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这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！
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这是一种野生的草虾，很大个
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这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。! Q: o& c( N4 O5 F0 [9 J* C- C

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这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。- z7 h4 E* }4 l. z" [
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0 ~4 ~! P2 m  a& ?$ i洗过的样子  c  ]! c: l! Y% U" E

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刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。
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1 R6 d% l; k+ E: V/ h这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。
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5 t) A3 n* w/ ~" d) D这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好
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要开始做大菜了
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; y/ Y: n! j2 U. X/ _6 c做好的半成品，再要上锅蒸啦。
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切好的肚丝。拌成麻辣的1 X" D( h7 S5 f0 y9 P/ U

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# S) {/ b0 y$ p$ d9 J+ {卤好的肉，看着不错吧, f( W) H7 T6 _" G0 p

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6 ^6 R2 E0 P  v左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。
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能看出这是啥吗？0 s& l! |9 h. @+ d

8 K+ P5 z9 ]2 Y; ^5 I# L一只在烤箱里的兔子- _. r# v' ~& H0 l5 ~0 i+ C
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( m0 ~  U8 C6 d  a7 ?9 z) ?: d成品纷纷出炉上桌喽！) m- m$ U/ I" R5 @$ A0 H* r
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很漂亮吧! ]0 b1 U) x9 ^) c9 O+ j! C: _

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* }& A  S* x* V/ c1 N5 X这个是炒的薰干肉丝水芹菜。) ^3 e3 k8 D+ _$ q" D# I& r4 K
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# i' B) c% J8 r" O' r这是肉末炒外婆菜。
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烤好的兔子。差一点忘记吃了9 @. M9 {7 g% u& P0 r

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还有一锅美味的老母鸡白果汤。6 \) Z' r% H- @/ u; {( l

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新年大餐，全家福！9 c5 ^0 I. X" g7 _

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0 @- }# J" j& G3 S5 n1 ^# S3 l饭后甜点
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小may的五月

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做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒, Y+ \5 x8 Z( ]! C! H% s
有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

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呵呵，也不是我一个人做的啦
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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！