小小子妈咪

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看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦; L' P8 e+ S* X
先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！
$ s3 c0 B6 z$ a5 J9 X今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！/ S2 `2 Z2 e9 Q4 o
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% p/ R2 @% Y# w) G# @下面该一点点分解给大家看。
: |: D/ j6 M0 d/ w* U先从准备工作开始交待
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这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。
( _4 y) M6 u; A. S* w) ?  x下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭& R- L  q+ R" [3 S" J1 z0 E0 a

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这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康2 ]0 ~4 y: u& R; a8 y

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油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。
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这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！; w0 A$ n% n* t3 T

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这是一种野生的草虾，很大个
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这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。! ?* J. N$ e! w- Y; u* J

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这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。9 E  r4 x. {$ ]

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洗过的样子$ t( M7 D* M* {

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# J  h8 x2 S) U# t# H: t刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。- b9 r) o: ^/ }7 q9 M( f
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这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。
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* T2 f; C, D# T1 [9 E这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好/ f& y; T7 m% ~0 j6 }

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7 a& L' G4 m& U$ h要开始做大菜了" i9 J) B, A" S7 f
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做好的半成品，再要上锅蒸啦。* g9 `9 f8 ^2 f

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切好的肚丝。拌成麻辣的- L( M7 }4 l$ r4 e
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3 f* ?# l$ D8 y: n  u/ q卤好的肉，看着不错吧3 f# w2 C: ^# u- O+ p

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3 V& s/ {7 g- ^: w左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。  S0 {) R  m& S
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能看出这是啥吗？
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' C+ Q+ q0 g! h5 y; {3 a8 ^0 a一只在烤箱里的兔子
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  H" i2 ]/ A5 h8 H: m- B& D- {( s成品纷纷出炉上桌喽！
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* Q1 S) j8 a0 h' B2 F很漂亮吧3 X# ]) t7 Q8 k+ ~8 I
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2 A  W0 Q/ {# G3 g这个是炒的薰干肉丝水芹菜。. c( B! n" U; ^7 u2 D
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& X1 o1 ~- D4 K8 _2 }这是肉末炒外婆菜。
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" G$ J1 @6 D4 b0 t3 E( t3 X8 e烤好的兔子。差一点忘记吃了
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- A! l( Q8 w7 N6 F; f* F. K还有一锅美味的老母鸡白果汤。
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+ s5 l, E, E7 H6 P2 T: T! H  C新年大餐，全家福！" Z; z/ {9 T1 m  E1 z

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饭后甜点8 P$ B) ?3 |+ i
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小may的五月

1 z4 P3 k( {- s% {1 h- J5 V8 b9 E+ P, ?做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒5 e. W3 s7 i) @8 p$ e, [, N# W
有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

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呵呵，也不是我一个人做的啦
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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！