小小子妈咪

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: q* w$ Y) [6 S3 q0 J看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦+ \, H( U1 Y( t" N
先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！, S. f( T. [' `' |
今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！4 |( K2 r' U1 ~& K- j$ v
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下面该一点点分解给大家看。% t) I- l: B0 W, ]$ i' Q0 O1 b; ?
先从准备工作开始交待
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1 s! N; }; N  ~) r这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。
% F3 P; |, u, l6 e1 y/ h下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭9 n5 M5 m! p" O/ R& X
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! N& X. m) B. C+ ?* h6 D这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康
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油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。
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1 ?8 H' ^5 N# D$ @, R这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！
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这是一种野生的草虾，很大个
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7 m& r6 ]0 \1 K这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。
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这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。- j- @( o6 C" D2 o$ V0 P
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洗过的样子6 d5 [! [9 l- z- W# P" T) \( r

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刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。
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/ T9 z. Z" o  `0 Q这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。
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% ]* j8 T! o- l- z( G) O这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好
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要开始做大菜了0 }* e% a7 y! @( z( _9 @# }6 j8 U
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做好的半成品，再要上锅蒸啦。
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2 n4 I& y: F8 Z2 ^切好的肚丝。拌成麻辣的
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卤好的肉，看着不错吧* C/ C% g: ~3 B4 V  b

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* p* j, g; W3 W- R2 h左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。
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能看出这是啥吗？
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一只在烤箱里的兔子
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) {7 H5 M6 T0 s' h6 B成品纷纷出炉上桌喽！
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很漂亮吧! m. H8 v! A! L+ m) y- m
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这个是炒的薰干肉丝水芹菜。; C; K) c  S1 O0 r

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这是肉末炒外婆菜。
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烤好的兔子。差一点忘记吃了
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还有一锅美味的老母鸡白果汤。+ N6 ^- [# L' y: _3 d! \

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新年大餐，全家福！9 d3 p9 T3 F4 e! p+ \$ H4 d

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3 {- c: A" m. Z' }& d饭后甜点
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小may的五月

6 P. ]3 I/ m. b# X" @2 x  U做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒/ A1 i: n5 [0 R: z7 }4 Y
有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

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9 M4 ]$ g" T; H9 ~& C( p6 l) ?呵呵，也不是我一个人做的啦3 U/ ^5 N0 S* s8 ^8 {% c

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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！