小小子妈咪

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看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦3 w( p; c' l( {$ K
先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！" T% o& O: x3 {
今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！
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5 L) ~  u' o9 y0 F" o+ k! x下面该一点点分解给大家看。
6 W: f! Q; K; Y9 D先从准备工作开始交待
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, r; E, W9 @6 a+ R( [; J& r9 E这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。: i4 x" p- K9 s$ E
下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭9 a, N( {' R" U
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这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康; }( M& C1 b; U( s# w0 K

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油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。
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这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！
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这是一种野生的草虾，很大个
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0 K- o9 ?. Y, t" J4 i8 D这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。
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这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。& b1 q# q- Y& g2 r6 f6 X4 y# J
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; }* ]& x9 W  \) s% m6 \* W洗过的样子2 ^, |& D7 m' f4 T

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刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。
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4 g0 y3 h$ J3 ~1 X# X- v这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。
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这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好) A, ]# q) Y  w. w6 k1 R* s

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$ M1 p/ B+ y) b. U要开始做大菜了7 d* m; g1 {9 Z/ {& a3 H" H$ _

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% K2 s8 t6 R8 N) g7 N做好的半成品，再要上锅蒸啦。
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切好的肚丝。拌成麻辣的: R* I9 \4 Q: Y- y, s  o- q  _5 i
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& j. M. G% |* A/ m6 f卤好的肉，看着不错吧
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左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。
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能看出这是啥吗？) l3 l( ]) t( d5 t
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一只在烤箱里的兔子
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成品纷纷出炉上桌喽！1 P$ u4 a( I, I1 h, a
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很漂亮吧+ Z) {8 ?6 c$ g6 \" [
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5 t1 e0 h+ u0 k2 z6 Q5 [4 s这个是炒的薰干肉丝水芹菜。* u# b2 c' e, p( q
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这是肉末炒外婆菜。  ], b. g6 G( F6 {/ j8 J$ K
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* S2 }9 t' d/ t7 \% `( c, j1 G  J$ w3 x) g烤好的兔子。差一点忘记吃了
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还有一锅美味的老母鸡白果汤。
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新年大餐，全家福！' [6 |2 f5 j+ L; A) R, O8 N
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$ i' E2 u$ ]: X5 n饭后甜点
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小may的五月

& O$ J0 c8 c8 [; [- a3 ^做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒4 w, i; {6 \. d; P$ T- t2 O
有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

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1 k/ ^# l4 M* E' F: |呵呵，也不是我一个人做的啦
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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！