本帖最后由 紫灵童趣 于 2013-11-26 08:48 编辑
" F Z, I* X) a. M2 H# z/ a8 H9 ?
, j* x( i6 {; @% o3 W1 _; C: N
家里买了一点熟瓜子仁，但是没人愿意吃。看到冰箱里还有一些麦芽糖，想想网上有人做花生芝麻糖，那咱们就利用手头现有的材料改成瓜子仁糖吧。呵呵，效果还不错，至少做好以后家里有人捧场吃了。
. i/ a# s8 ~. m1 U7 ^, w5 N原料
$ i# {# S: Z) P4 X$ K/ h 熟瓜子仁270克、白糖40克、水20克、麦芽糖80克4 v/ [* b2 {! [
做法5 I- P, _4 I" ]. O& x% z
1、白糖加水小火煮开。$ X5 g) w& ^* D6 ^* S
2、然后倒入麦芽糖煮至锅铲滴落成大片状，关火。3 ]- ~3 I% L1 Z0 }
3、倒入熟瓜子仁搅拌均匀。
2 {6 p1 t$ N I [ 4、模具中抹油，倒入瓜子仁糖，用勺子把表面压平压实。
7 `7 ] M0 h3 Q 5、放凉后脱模，切成块状即可。- ^! c+ Z% b9 s0 B/ ^( m, c; t Z
5 S2 ` a2 |$ G2 o
| 
发表于 2013-11-26 08:47
