本帖最后由 紫灵童趣 于 2013-11-26 08:48 编辑 |- J' X9 [0 g4 A H
8 \& {" G# D/ Z( i, e7 g
/ B+ W& ?: y: Z, @
家里买了一点熟瓜子仁，但是没人愿意吃。看到冰箱里还有一些麦芽糖，想想网上有人做花生芝麻糖，那咱们就利用手头现有的材料改成瓜子仁糖吧。呵呵，效果还不错，至少做好以后家里有人捧场吃了。8 W' v% ^. M M) S5 {5 n9 G2 Q+ Y
原料( O1 C7 x; a z8 C2 g {
熟瓜子仁270克、白糖40克、水20克、麦芽糖80克
, T; u" i1 f6 G% j7 q 做法- B3 P+ C. [) g5 [
1、白糖加水小火煮开。
! X: A3 U6 d M1 F1 u 2、然后倒入麦芽糖煮至锅铲滴落成大片状，关火。
8 c$ a/ h2 s% a: z7 V1 |0 k 3、倒入熟瓜子仁搅拌均匀。' W+ B( y0 F4 @+ D; o6 u: _
4、模具中抹油，倒入瓜子仁糖，用勺子把表面压平压实。
6 T; @7 _" }, ? b! i0 `) P 5、放凉后脱模，切成块状即可。
" e" x6 G% ~. |/ S+ a8 `: a# s z , O2 G+ @9 V- k
| 
发表于 2013-11-26 08:47
