本帖最后由 紫灵童趣 于 2013-11-26 08:48 编辑
8 X0 E5 A2 P0 [. S' V2 j2 M
: O" u( B. a) L3 A# d7 b* c" e
家里买了一点熟瓜子仁，但是没人愿意吃。看到冰箱里还有一些麦芽糖，想想网上有人做花生芝麻糖，那咱们就利用手头现有的材料改成瓜子仁糖吧。呵呵，效果还不错，至少做好以后家里有人捧场吃了。
" U2 J5 L7 Z9 P6 d" {4 L原料
% V7 M7 Q! j. X7 S! V 熟瓜子仁270克、白糖40克、水20克、麦芽糖80克
* j8 C P7 f, a( E 做法' C. y6 k$ b; a3 K; }4 V
1、白糖加水小火煮开。* g( s- E: B9 f/ M. e( m! H
2、然后倒入麦芽糖煮至锅铲滴落成大片状，关火。# p z. a6 I3 _3 C" {4 J" o+ y
3、倒入熟瓜子仁搅拌均匀。* G0 P2 u) b6 d" h1 |) }% N+ a- P' x3 J
4、模具中抹油，倒入瓜子仁糖，用勺子把表面压平压实。3 O! y: a* ^& J6 g$ C+ G) ]) A
5、放凉后脱模，切成块状即可。- M# c$ J2 {& u! N: H6 u* t$ l5 L
* W5 ] s' T% ]- P
| 
发表于 2013-11-26 08:47
