本帖最后由 紫灵童趣 于 2013-11-26 08:48 编辑 0 F0 r2 k7 \- b; A& y) ^$ _
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家里买了一点熟瓜子仁，但是没人愿意吃。看到冰箱里还有一些麦芽糖，想想网上有人做花生芝麻糖，那咱们就利用手头现有的材料改成瓜子仁糖吧。呵呵，效果还不错，至少做好以后家里有人捧场吃了。
9 \7 n- A( D/ e: a6 ]原料
! t: v$ G& ]0 s5 G6 [ 熟瓜子仁270克、白糖40克、水20克、麦芽糖80克- J4 U8 S3 I2 [2 l. m
做法. f, t5 p1 Q, X# D* U: R
1、白糖加水小火煮开。
4 y K! b5 Y9 i: R 2、然后倒入麦芽糖煮至锅铲滴落成大片状，关火。( X" I* j$ ? a
3、倒入熟瓜子仁搅拌均匀。
1 J/ b5 A0 Q# `1 T1 a0 d8 j7 C 4、模具中抹油，倒入瓜子仁糖，用勺子把表面压平压实。7 Z/ m2 \4 }1 y
5、放凉后脱模，切成块状即可。
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发表于 2013-11-26 08:47
