本帖最后由 紫灵童趣 于 2013-11-26 08:48 编辑 ' b- |8 v7 D, f7 Y! Q& Z9 Z8 [8 n
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家里买了一点熟瓜子仁，但是没人愿意吃。看到冰箱里还有一些麦芽糖，想想网上有人做花生芝麻糖，那咱们就利用手头现有的材料改成瓜子仁糖吧。呵呵，效果还不错，至少做好以后家里有人捧场吃了。! `. c8 A2 L- f+ b
原料
8 D/ @- X: \2 v! \" o! _ 熟瓜子仁270克、白糖40克、水20克、麦芽糖80克
4 S9 @9 C- @4 c C 做法/ n: O6 y. ~0 Q* j: p
1、白糖加水小火煮开。
( x5 e: e7 a G( e- N1 l: t 2、然后倒入麦芽糖煮至锅铲滴落成大片状，关火。 j( {. }. {" V& G+ }9 z
3、倒入熟瓜子仁搅拌均匀。
$ w4 m% O3 s& H$ [2 h 4、模具中抹油，倒入瓜子仁糖，用勺子把表面压平压实。+ e4 E, \" {( ]" O6 D
5、放凉后脱模，切成块状即可。( V C: F! _/ O$ Q% O9 n* g; Y
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发表于 2013-11-26 08:47
