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本帖最后由 vaMiSu 于 2011-6-4 21:15 编辑
7 I# Y# K7 A) p7 m# ]- p
9 M" G1 q, h* l, M3 `( y自从有了宝宝,生活开始有了小情调,以前什么都懒得弄,没想到今天我会自己包粽子……+ T8 @1 t- V" u, K9 {' E+ a
5 t, p; ^% T: o2 i% w9 b3 l" _) H馅子们上桌(摄影技术不佳,大家凑合着瞅瞅……
1 J8 ]5 L' u' d- u
; s4 _% D1 _2 W! P8 D _9 r& q糯米:
* Q$ N; q* E6 }; h7 c$ H
1 |8 U# F6 R1 c \* s6 k
8 I4 s* I) w/ }) c( n h& y小米( w' m& y; s5 ]) ]. J1 N) P# q
' w4 r! R% s, x* K9 _7 Z& F! @+ j5 X! W! E
红豆:提前泡了一夜& p+ O8 X; r; ]
" J/ u! r- H" b! d" A$ t' v# @
6 P7 t: M* k, K8 y% i9 D; U) f
蜜枣
. r8 S2 @6 U0 z0 `$ l6 y
1 e6 C8 t! Y; o; p1 p, G8 X; B6 s: U1 ?3 G' y5 j* S; H% V
枣泥:/ ~( C+ d& I( l
8 q! w7 `* G; c4 s
! o) {- f+ N1 \
& r# [( b5 m# o% s: ^7 S
锵锵锵,开包啦。
$ o/ S2 i, `! Z" I1 E7 Y2 C
% Y+ r/ P2 T# h$ y先将粽叶对折成一个圆锥桶7 a" }$ x; [: M
0 K8 Y" ^) A h! D' T( U" }7 m1 ~
放点糯米
9 v! m1 G& \# K1 {3 k( J. g
6 C+ n! q# z" b3 G' G
2 `+ N P3 M1 x再放些小米$ W' g$ P8 ~6 z1 Z
2 N9 E2 [# `$ x9 w, M+ t* x( E0 m6 a, n; e
来点豆沙
& U, A! ~7 \0 S4 u( q4 f, x. K0 E+ n
" S' s: b6 K5 i再铺层糯米,丢仨小枣. j% W: J1 u4 _% J. r. _! [1 Q
$ W- r, D; r0 P4 h
. f. a4 m% J. q* z" p红豆糯米一起来盖盖儿- n: V$ ^+ h6 `" h* T
0 |; t8 h8 W! E2 D+ B6 L
6 o! E M* ~8 J$ [! O& a裹上
9 x0 C0 W5 j [
7 `( L$ ^- k! {+ ]* a1 f3 ^: ^9 G E) Q$ V( p( g3 Y" c8 W8 j
五花大绑……绑的很丑,亲们笑吧……
$ _! C/ t9 ?; M3 T% D, U; d# Y+ l+ s, }1 x5 i1 }0 d' p! }" q
s. ~. S9 t. ^3 @" \; o前几天外面买了俩竹筒粽,吃完没舍得扔,洗干净也包了俩竹筒的0 B; O) i% L* [1 p% i' P9 c/ j
3 d; p/ [! C5 G- v3 \, [. f
8 {( H1 q9 n: J1 y) {0 B然后上锅开煮……7 N6 B6 c8 _9 w! M% A( x
3个小时后,出锅。; ~2 C8 k( |5 p+ Z0 b4 m
, d4 j# o) \; t, j2 g% V, a
铛铛铛铛……+ X- {( _0 k1 I$ E
& u% a% d1 n, h( `
* K! G# C8 Q' s; \8 t
看着还行哈?% Z9 O! T: |* d$ T
# N- V$ e( }- L6 j- M3 |
PS:粽子包紧实了才好,俺娘说,像我这样的新手,一般都包不紧,所以糯米泡半个小时就哦啦,泡时间太长的话,会没有余地再涨开,可能会松松散散的哦。
) k0 \& {! k3 U: g- F
; Z. F' `) N# f; @, Q# }我人生的处女粽子,还算成功,仰天长笑,啊哈哈……
1 r& g5 s/ y& o4 U! p* e9 c
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