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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:18 编辑 0 e k" E( J# ]) o2 I# W9 B
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爱吃羊肉串，更爱吃碳烤的羊肉串，这些日子嘴又馋了，天天蹿得老公给我买电烤炉，后来在淘宝看了看，好一点的都在百元左右，平时也不是经常吃，花那么多钱买个炉子也不值，后来一想还是买碳烤的那种炉子吧，虽然说碳烤的不利健康，但用它烤出来的味道不是电烤的可比的，况且也不是天天吃，偶尔吃个一两次的也没事，于是乎我的碳烤羊肉串就上桌了，虽然比不上正宗新疆的羊肉串，但味道也不一般呢，还烤了鸡翅，但还没照相就让老公吃了几串，照不成相了，下回烤的时候再补上，先上羊肉串啦~~
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羊肉串最好用羊后腿的肉，肥瘦相当，用签子串好5 ?! i; W5 B" f' ]" T# Z7 m
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看这烟冒的，老公只管吃不管烤，BS一下，不过我也不放心让他烤，他要烤都得胡了
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一面烤熟后洒上盐、孜然、辣椒面，然后翻面烤熟后再洒上述这些调料，就是烟太大，呛死人了，我是戴着眼镜烤的，不知道外面的人看见我们家冒烟会不会还以为着火了呢 & a0 r: w: K9 }$ y; I: Y
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[ 本帖最后由 angie@bj 于 2009-10-2 10:51 编辑 ]
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发表于 2009-10-2 00:51
