- 妈米
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本帖最后由 美女接班人 于 2015-12-21 10:50 编辑 B% ~1 r0 a! b/ J" G2 t
% T9 _3 }" [3 ]: X2 P& l闺女最爱的吉野家肥牛饭，配菠菜大米粥！
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做法也是非常简单，把西兰花和胡萝卜切小块，放清水里焯水大概10分钟，因为我们家喜欢吃面面的菜，喜欢吃硬点的煮5分钟就可以了~~
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) K% K/ u" |# m: `, p5 s5 u5 e! Z把锅里的西兰花和胡萝卜捞出来控水，再把肥牛片倒入锅中，焯水，水开以后把沫子撇出去，剩余的水能没过肥牛即可，不用太多！
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把洋葱切细条，倒入肥牛中，之后倒入调料~料酒和蒸鱼豉油！蒸鱼豉油多倒点~~~开中火煮5分钟，把西兰花和胡萝卜倒入锅中搅拌匀，再倒一点蒸鱼豉油上色提香，煮两分钟即可~~香喷喷的出锅啦
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羊肉汆面是和内蒙的姐们学的~~因为真是太好吃了！! N" W/ r. ~1 o. [* O
做饭也是非常简单滴，和大家分享~~
$ d4 i( H1 m" X; f; W准备的羊肉，葱姜，老抽，料酒，红烧酱油，白胡椒粉，五香粉，盐，香菜，面片或者面条
$ e0 c& p4 R% i6 V- a4 V% ]通通倒入一个盆里，搅拌，胭脂半个小时！
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由于我不会活面，所以买了现成的饺子皮，把它揪成面片，也是凸显了懒人的机智，^O^ % R) n; P3 A4 o. Z7 K$ D
这么简单的工作就交给闺女来操作吧
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做半锅的水，水开以后下面片，面片煮两分钟后，把一锅腌制好的羊肉通通倒进锅里，搅拌中火继续煮5分钟，即可，出锅前洒上香菜！完美~~~
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$ Q& L3 {, H) e! E. l吃的时候倒点醋，我的妈呀~~那个美味呀！
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还有一些就是按美食上面教的做了一次两次
1 R7 n- P7 j: b( [没有我自己开发和改良的好吃 又很麻烦 所以就很少做这些
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" r5 M" e5 t$ F6 Y6 p7 X+ F$ O第一个是蒸的肉丸子 看样子还不错 但是蒸出来的肉味太重 不太对胃口1 n+ Y% Q8 j4 F- Q: y$ m
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第二个是虾球汤 也是看别人发的 就学着做了一次 太麻烦 对于懒人不适合 哈哈
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8 d) i8 D+ H- F; o1 n第三个是番茄鲈鱼 后来看网上说番茄和鱼一起会起什么反应 导致鱼的营养被破坏 好吃是好吃 但是怕没营养 所以做了三次就放弃了* T7 a; h; d2 R2 ?( m; n; z [, ?$ d
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寿司就更不用说了 大家都会的应该 只是我加的培根芝士酱和甜味沙拉酱搭配在一起 巨美味啊……( ^2 ~% _ q& o2 ^
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来自[妈妈网iPhone版] |
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发表于 2015-7-10 14:16
