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本帖最后由 美女接班人 于 2015-12-21 10:50 编辑
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# a+ H9 b1 m! n- N, ?) Q闺女最爱的吉野家肥牛饭,配菠菜大米粥!4 H! M$ Q* z% D$ y+ S9 X+ p
3 l3 V' V W& |3 ]6 K9 V做法也是非常简单,把西兰花和胡萝卜切小块,放清水里焯水大概10分钟,因为我们家喜欢吃面面的菜,喜欢吃硬点的煮5分钟就可以了~~
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/ D3 z. D4 E& A" N把锅里的西兰花和胡萝卜捞出来控水,再把肥牛片倒入锅中,焯水,水开以后把沫子撇出去,剩余的水能没过肥牛即可,不用太多!
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把洋葱切细条,倒入肥牛中,之后倒入调料~料酒和蒸鱼豉油!蒸鱼豉油多倒点~~~开中火煮5分钟,把西兰花和胡萝卜倒入锅中搅拌匀,再倒一点蒸鱼豉油上色提香,煮两分钟即可~~香喷喷的出锅啦 c) v! u2 [7 B+ Y* \+ Q# ?2 G
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6 X$ c& t; {. g羊肉汆面是和内蒙的姐们学的~~因为真是太好吃了!
' o0 D" w# a9 @/ F+ y做饭也是非常简单滴,和大家分享~~9 S5 K& ^$ x: `/ v5 j
准备的羊肉,葱姜,老抽,料酒,红烧酱油,白胡椒粉,五香粉,盐,香菜,面片或者面条
" {+ U$ F" P7 [' p通通倒入一个盆里,搅拌,胭脂半个小时!
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+ ]. ~) P! ]* A- n由于我不会活面,所以买了现成的饺子皮,把它揪成面片,也是凸显了懒人的机智,^O^ , Z% H' c" ]" r
这么简单的工作就交给闺女来操作吧
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2 s! ^5 S5 j, W' B, f+ o0 N- P" Y5 v
: L" J% y3 l! X3 Q* }做半锅的水,水开以后下面片,面片煮两分钟后,把一锅腌制好的羊肉通通倒进锅里,搅拌中火继续煮5分钟,即可,出锅前洒上香菜!完美~~~8 {: Q: D c+ _3 ?3 ^7 S
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吃的时候倒点醋,我的妈呀~~那个美味呀!* k& v$ w6 j- z* N2 Y% a( s, H( b
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4 Y3 X$ \2 ?8 {, I& H还有一些就是按美食上面教的做了一次两次9 ?# n. I. C6 n) {/ o8 \8 Z* W5 Z
没有我自己开发和改良的好吃 又很麻烦 所以就很少做这些
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第一个是蒸的肉丸子 看样子还不错 但是蒸出来的肉味太重 不太对胃口
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5 f2 b2 T& K# J2 V5 H, X/ `第二个是虾球汤 也是看别人发的 就学着做了一次 太麻烦 对于懒人不适合 哈哈
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第三个是番茄鲈鱼 后来看网上说番茄和鱼一起会起什么反应 导致鱼的营养被破坏 好吃是好吃 但是怕没营养 所以做了三次就放弃了
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寿司就更不用说了 大家都会的应该 只是我加的培根芝士酱和甜味沙拉酱搭配在一起 巨美味啊……- F6 l- _( h" q! k7 N
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