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本帖最后由 美女接班人 于 2015-12-21 10:31 编辑 + t3 a" o- ^0 h) _, a2 ~& b
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不像别的妈妈那么有时间和耐心 在做饭方面 我是能偷懒就偷懒 因为我闺女太爱吃饭了 尤其是我做的饭 所以不用整那么多花了胡哨的 她就吃的倍香了) }' i3 r( |% s4 ^, V6 P
8 M& x+ j7 K" T5 `$ `# `这是在外面吃了几次黄焖鸡 就回家自己尝试着做 没有看菜谱 就凭自己有点做饭的基础 做出来味道真比外面的还好吃 老公每次都求我做黄焖鸡 最多一次一个星期做了五次黄焖鸡！居然还没吃够 真是养不起了……
9 H6 ^$ {& _" ~7 }) s/ E做法简单写下 因为真的很简单
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B8 _( v5 v6 c, W% a0 m买三个大鸡腿 大概20块钱左右 让老板给剁成小块 回来放盆里清洗干净 码放在电饭锅里 只要鸡肉不要倒水进来！因为一会开锅了 鸡肉自己会出好多的汤 所以不用担心～继续往里放调料 料酒 生抽 蚝油 鲍鱼汁 蒸鱼豉油 花椒 胡椒粉 五香粉 姜葱蒜放里搅拌 ～～然后盖上锅盖 按下煮饭按钮 15分钟内就不用管它了！省事吧？ ! v4 |) @3 h3 y3 ^3 f
等里面扑腾扑腾开锅了以后 就把爱吃的蔬菜放进去 不爱熟的先放 好熟的最后再放 我们平时就是爱吃扁豆 买那种嫩的好熟的 还有蘑菇 这两样先放进去煮 十几分钟以后再放青椒 白菜豆皮等好熟的 总之大家自己发挥一下 等电饭煲自己蹦到保温 就可以开吃了！+ K7 [1 k$ \' ^9 p4 O, ]/ ?
传授给无数姐妹了 反响都一级棒！
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8 \# y, m7 q, l! m今年六一的时候，特意给闺女做了这道即兴发挥的菜，用的配料和造型都是原创，嘻嘻！希望闺女像小树一样茁壮成长~~~
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先来张成品图，最后装饰的时候，家里只有胡萝卜和葡萄，于是突发奇想做成了结满硕果的小树！
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第一步，分类剁陷~
5 N: c: S& T6 M* E$ k6 H6 L2 U猪肉馅剁成肉泥 香菇和胡萝卜分别剁成细碎颗粒
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然后搅拌在一起，放各种调料，少许料酒，香油，盐，耗油，蒸鱼豉油，葱姜
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/ D2 C( I# i l4 V* d- W8 I第二步，把娃娃菜掰开，放盆里，准备焯水1 m* C0 @1 a3 ^: `
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- P6 Z7 W8 t, H# _+ A# |; \/ _+ W焯水后的娃娃菜，好顺滑，好服帖！O(∩_∩)O哈哈~% E2 L4 Y- h: v& _
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" n4 N7 f; v; J5 p拿一片娃娃菜，把肉馅放中间，码成长条状，方便之后卷起来，卷的时候像跌衣服一样，先把左边和右边的往中间爹起来，再从下往上一卷，就OK了
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3 Z: d( z' p/ I" g5 K" n卷好的菜卷，晶莹剔透。萌萌哒 I1 g- [! Q3 E% f. N5 C3 [
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卷好了一盘子~~& a( g2 w" f- }3 h) Z) W
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4 V; M; m Q! H c9 w& e上锅蒸起来~~卖相真是( ^_^ )不错嘛，准备端出来码盘吧！# W+ F' Z# ]& Z0 @) \) M
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发表于 2015-7-10 14:16
