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不像别的妈妈那么有时间和耐心 在做饭方面 我是能偷懒就偷懒 因为我闺女太爱吃饭了 尤其是我做的饭 所以不用整那么多花了胡哨的 她就吃的倍香了$ J7 G3 q0 f# `) Y# a& t4 f" ^

. F) V1 F7 c" V; Y, _这是在外面吃了几次黄焖鸡 就回家自己尝试着做 没有看菜谱 就凭自己有点做饭的基础 做出来味道真比外面的还好吃 老公每次都求我做黄焖鸡 最多一次一个星期做了五次黄焖鸡！居然还没吃够 真是养不起了……
: _5 R# z. M9 L做法简单写下 因为真的很简单 / b( Z: I, [. @6 e2 L/ U
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买三个大鸡腿 大概20块钱左右 让老板给剁成小块 回来放盆里清洗干净 码放在电饭锅里 只要鸡肉不要倒水进来！因为一会开锅了 鸡肉自己会出好多的汤 所以不用担心～继续往里放调料 料酒 生抽 蚝油 鲍鱼汁 蒸鱼豉油 花椒 胡椒粉 五香粉 姜葱蒜放里搅拌 ～～然后盖上锅盖 按下煮饭按钮 15分钟内就不用管它了！省事吧？
- J: f. N' `: z- I4 j等里面扑腾扑腾开锅了以后 就把爱吃的蔬菜放进去 不爱熟的先放 好熟的最后再放 我们平时就是爱吃扁豆 买那种嫩的好熟的 还有蘑菇 这两样先放进去煮 十几分钟以后再放青椒 白菜豆皮等好熟的 总之大家自己发挥一下 等电饭煲自己蹦到保温 就可以开吃了！
2 N" g, `0 F2 x+ n) B& N" Y传授给无数姐妹了 反响都一级棒！5 L1 K; V0 s, t+ w/ J+ n& U% u

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今年六一的时候，特意给闺女做了这道即兴发挥的菜，用的配料和造型都是原创，嘻嘻！希望闺女像小树一样茁壮成长~~~. k! G7 u: i* D1 ^( H6 O1 X
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先来张成品图，最后装饰的时候，家里只有胡萝卜和葡萄，于是突发奇想做成了结满硕果的小树！
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第一步，分类剁陷~5 a6 ^5 k  ^& z1 B
猪肉馅剁成肉泥 香菇和胡萝卜分别剁成细碎颗粒 4 V' I! c# t) _( f9 Y7 y+ m. Y

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然后搅拌在一起，放各种调料，少许料酒，香油，盐，耗油，蒸鱼豉油，葱姜8 t) y) B8 k- h& d) y
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5 v8 ^+ W7 _/ G. H第二步，把娃娃菜掰开，放盆里，准备焯水0 E* q1 J: X( I- x
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焯水后的娃娃菜，好顺滑，好服帖！O(∩_∩)O哈哈~% m! @. J& w  x$ j
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; A! K* `4 o7 A0 i* a8 F拿一片娃娃菜，把肉馅放中间，码成长条状，方便之后卷起来，卷的时候像跌衣服一样，先把左边和右边的往中间爹起来，再从下往上一卷，就OK了5 T5 R  }! D/ p% l" D. U" b

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卷好的菜卷，晶莹剔透。萌萌哒( q+ ]+ {; G, {

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卷好了一盘子~~
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上锅蒸起来~~卖相真是( ^_^ )不错嘛，准备端出来码盘吧！5 m- S( K( q: w1 A) @# H4 Z4 X% f
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宝宝最爱吃的虾扯蛋 也是在朝阳公园那次台湾美食节学的 特地买了做这个的器具 一次能做15个～～9 E0 J/ t: A& h4 r- z
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需要的食材：低筋面粉 无铝泡打粉 鹌鹑蛋15个 大虾4～5个 海苔 肉松 圆生菜 番茄酱
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作法也还算简单 把低筋面粉兑水成糊糊状 加入少量泡打粉 里面少许盐 把专门的器具放电磁炉上加热 然后每个圆坑里刷好玉米油 再把面粉糊倒入每个圆坑里 不要到满 只倒半坑就行 然后等锅里的稍微凝固的时候 再一个一个把生的鹌鹑蛋对准每个圆坑 挤进去 这个需要练习 开始比较手忙脚乱 到后来就炉火纯青了 把大虾切成小颗粒 摆放在每个鹌鹑蛋上面 ！等鹌鹑蛋开始变白 就拿和锅配套买来的 叉子和勺子 把每个圆坑的球球 翻滚起来！瞬间就会有成就感了……
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0 q; b5 H. z/ F+ n宝宝最多一次吃过10个虾扯蛋 因为每次都忍不住吃太多 所以好久没做了 也是给好多姐们做过 大家都赞不绝口 真是比外面做的章鱼小丸子还好吃的多！ 4 ~" b( G3 u, ]1 n- P3 w

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闺女最爱的吉野家肥牛饭，配菠菜大米粥！$ P+ t7 P& T  f, y: h  Y; d
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做法也是非常简单，把西兰花和胡萝卜切小块，放清水里焯水大概10分钟，因为我们家喜欢吃面面的菜，喜欢吃硬点的煮5分钟就可以了~~
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把锅里的西兰花和胡萝卜捞出来控水，再把肥牛片倒入锅中，焯水，水开以后把沫子撇出去，剩余的水能没过肥牛即可，不用太多！
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. `! N; J. {. ^/ {& U; w把洋葱切细条，倒入肥牛中，之后倒入调料~料酒和蒸鱼豉油！蒸鱼豉油多倒点~~~开中火煮5分钟，把西兰花和胡萝卜倒入锅中搅拌匀，再倒一点蒸鱼豉油上色提香，煮两分钟即可~~香喷喷的出锅啦
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' m  S3 s8 U4 k& R5 E% o$ N羊肉汆面是和内蒙的姐们学的~~因为真是太好吃了！
" g- y4 j1 _. Z) t; R做饭也是非常简单滴，和大家分享~~3 J% l3 l2 m5 d" [/ |5 R
准备的羊肉，葱姜，老抽，料酒，红烧酱油，白胡椒粉，五香粉，盐，香菜，面片或者面条
- ^4 U9 ~1 t7 C3 n& O2 V8 ?: h5 j通通倒入一个盆里，搅拌，胭脂半个小时！
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由于我不会活面，所以买了现成的饺子皮，把它揪成面片，也是凸显了懒人的机智，^O^
& H' O$ y& @" R" B" [+ \0 y这么简单的工作就交给闺女来操作吧+ ]4 U9 U& e% ]8 w

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做半锅的水，水开以后下面片，面片煮两分钟后，把一锅腌制好的羊肉通通倒进锅里，搅拌中火继续煮5分钟，即可，出锅前洒上香菜！完美~~~# U+ {* M2 g' g; g7 ^, O1 s

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' E" Y6 P, J0 b- D吃的时候倒点醋，我的妈呀~~那个美味呀！
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1 }: K4 |/ h2 A* j( z" G1 A还有一些就是按美食上面教的做了一次两次9 a5 s! A. f$ _
没有我自己开发和改良的好吃 又很麻烦 所以就很少做这些. B8 _4 R- h+ M# E7 }. @

6 D1 i2 Q- K6 ?" A9 j第一个是蒸的肉丸子 看样子还不错 但是蒸出来的肉味太重 不太对胃口  b8 z" b: ^, r0 T+ A; I+ s7 Y

6 O. e/ d6 N& {& u第二个是虾球汤 也是看别人发的 就学着做了一次 太麻烦 对于懒人不适合 哈哈$ [( R/ ^& s' u' N9 G% E
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6 ]% B* j. A5 `1 ]第三个是番茄鲈鱼 后来看网上说番茄和鱼一起会起什么反应 导致鱼的营养被破坏 好吃是好吃 但是怕没营养 所以做了三次就放弃了
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( J, Z0 d- i$ _3 U* X1 Y寿司就更不用说了 大家都会的应该 只是我加的培根芝士酱和甜味沙拉酱搭配在一起 巨美味啊……
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给宝宝做过一阵这个早餐 火腿鸡蛋蔬菜一起炒 最后再倒上点培根芝士酱 非常香
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( g& c$ y# h. C4 E有一阵特别想吃炒疙瘩 于是自己改良了一下 把面条切成了疙瘩颗粒 我是有多懒？呵呵' O2 l- M. J* P: s1 [8 s

" M, X& Z" S, I' }! t* T5 J; X2 B! l鲜虾陷的饺子~~做法简单又没味！除了饺子皮是买现成的，馅料都是自己制作
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3 [: u0 e1 [" `3 ]5 z, j特别爱吃永和大王的番茄牛腩面，但是太对了30多一碗，于是嘴馋了自己做，比外面的更好吃~~" C6 S7 I2 E& O  K( n) a& G

( |9 a' [- i# R# k4 x- @我改良了一下，因为牛腩不太好咬，闺女每次都不吃，我就改用闺女爱吃的肥牛片~！$ l4 _( O' t0 B% q# g" W
用3个去皮的大番茄，熬成番茄汁了，再把肥牛片下锅用番茄汁煮熟，肥牛里面完全渗入了番茄汁的酸甜没味！流口水~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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有一阵天天做电饭锅版蛋糕! `6 N" K3 T! o1 D
想必大家也都做过了 就不写步骤了; n; P. P5 r0 f) T

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这是近期跟宝爸学做的三明治 这可是他第一个会做的饭 呵呵
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  ^5 F3 `# d, {清蒸鲈鱼也做过无数次了 简单又好吃 宝宝每次能全吃光 做法就是在美食软件上学的
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昨天又做了传家菜
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菜谱从上一个帖子里截图过来了 写的很详细 照着做就可以" [3 N; h5 H) ]+ u9 s. |$ k' r
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大妞宝儿

很棒很棒哦，面食类的卖相超棒哒

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+ b' W! q( n" |; J& ?' y2 ~很棒很棒哦，面食类的卖相超棒哒

, N5 U5 F  O( M; R6 M- j* z( c谢谢亲爱的 我做的菜虽然样子不够精美 但是味道都是美妙绝伦的 真的～～
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淘淘之妈咪

好好学习下         

DALIAIWO

茄子蒸完就可以了？不用后期加工一下了？

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# g4 |) [2 G! C$ k8 `* A! ?2 {茄子蒸完就可以了？不用后期加工一下了？

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不用加工 味道都已经进入到茄子里面了
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称职的妈妈！

悦宝儿

哇塞，天生的美食家啊，看着就流口水

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1 h/ l4 Z+ p5 X" @哇塞，天生的美食家啊，看着就流口水

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是比较爱吃！谢谢亲爱的夸奖
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今天亲自动手 做了一次水煮鱼 宝宝自己吃了一碗不加辣油的 我自己吃了一碗加辣油的！香啊！) U) S- q; d' d- {( i8 U4 U
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今天自创的宇宙无敌土豆丝！6 e+ X; i2 S6 {$ I( u) C" ~9 Z
点睛之笔是两个大西红柿已然见不到踪影了～全化成汤汁融入到土豆丝中了！简单的土豆丝吃起来内容那叫一个丰富！- a+ q! W: P4 N% i! t
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昨天吃了一天的火锅 晚上是重口味的 正宗四川辣料
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瑶鑫妈咪

色香味全赞一个
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