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$ Z9 h: b7 w) V不像别的妈妈那么有时间和耐心 在做饭方面 我是能偷懒就偷懒 因为我闺女太爱吃饭了 尤其是我做的饭 所以不用整那么多花了胡哨的 她就吃的倍香了
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这是在外面吃了几次黄焖鸡 就回家自己尝试着做 没有看菜谱 就凭自己有点做饭的基础 做出来味道真比外面的还好吃 老公每次都求我做黄焖鸡 最多一次一个星期做了五次黄焖鸡！居然还没吃够 真是养不起了……- F$ u2 H5 {+ B
做法简单写下 因为真的很简单 9 v2 R* f8 Y! d# S& w) O
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买三个大鸡腿 大概20块钱左右 让老板给剁成小块 回来放盆里清洗干净 码放在电饭锅里 只要鸡肉不要倒水进来！因为一会开锅了 鸡肉自己会出好多的汤 所以不用担心～继续往里放调料 料酒 生抽 蚝油 鲍鱼汁 蒸鱼豉油 花椒 胡椒粉 五香粉 姜葱蒜放里搅拌 ～～然后盖上锅盖 按下煮饭按钮 15分钟内就不用管它了！省事吧？ # e$ z* k- S) H) j/ v
等里面扑腾扑腾开锅了以后 就把爱吃的蔬菜放进去 不爱熟的先放 好熟的最后再放 我们平时就是爱吃扁豆 买那种嫩的好熟的 还有蘑菇 这两样先放进去煮 十几分钟以后再放青椒 白菜豆皮等好熟的 总之大家自己发挥一下 等电饭煲自己蹦到保温 就可以开吃了！& {8 r5 W& V; O4 U) P
传授给无数姐妹了 反响都一级棒！
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% P+ u0 S, ^* D, @& z7 f: v/ ^- l( G今年六一的时候，特意给闺女做了这道即兴发挥的菜，用的配料和造型都是原创，嘻嘻！希望闺女像小树一样茁壮成长~~~9 l: `0 [% A( _
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先来张成品图，最后装饰的时候，家里只有胡萝卜和葡萄，于是突发奇想做成了结满硕果的小树！3 ?% Q7 ]' K* f0 z! _$ Q6 L- |
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第一步，分类剁陷~
. j, Y3 V' s% K' |9 i猪肉馅剁成肉泥 香菇和胡萝卜分别剁成细碎颗粒 8 m7 n0 b2 @! G" Z, i; V
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然后搅拌在一起，放各种调料，少许料酒，香油，盐，耗油，蒸鱼豉油，葱姜$ F5 l% W9 ~& |8 W

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第二步，把娃娃菜掰开，放盆里，准备焯水& c1 f# y+ ?% F, d( e! o; u; K% b% z

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焯水后的娃娃菜，好顺滑，好服帖！O(∩_∩)O哈哈~
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2 A' E5 ]( c6 E+ R5 g( J拿一片娃娃菜，把肉馅放中间，码成长条状，方便之后卷起来，卷的时候像跌衣服一样，先把左边和右边的往中间爹起来，再从下往上一卷，就OK了
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卷好的菜卷，晶莹剔透。萌萌哒
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卷好了一盘子~~
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上锅蒸起来~~卖相真是( ^_^ )不错嘛，准备端出来码盘吧！5 P( ^: b. U: n/ N& g- s- N
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宝宝最爱吃的虾扯蛋 也是在朝阳公园那次台湾美食节学的 特地买了做这个的器具 一次能做15个～～% C5 P  R3 ]9 l0 k, e) P

" \5 e+ k4 c. m( o5 E2 ]6 S* @& J需要的食材：低筋面粉 无铝泡打粉 鹌鹑蛋15个 大虾4～5个 海苔 肉松 圆生菜 番茄酱
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作法也还算简单 把低筋面粉兑水成糊糊状 加入少量泡打粉 里面少许盐 把专门的器具放电磁炉上加热 然后每个圆坑里刷好玉米油 再把面粉糊倒入每个圆坑里 不要到满 只倒半坑就行 然后等锅里的稍微凝固的时候 再一个一个把生的鹌鹑蛋对准每个圆坑 挤进去 这个需要练习 开始比较手忙脚乱 到后来就炉火纯青了 把大虾切成小颗粒 摆放在每个鹌鹑蛋上面 ！等鹌鹑蛋开始变白 就拿和锅配套买来的 叉子和勺子 把每个圆坑的球球 翻滚起来！瞬间就会有成就感了……
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宝宝最多一次吃过10个虾扯蛋 因为每次都忍不住吃太多 所以好久没做了 也是给好多姐们做过 大家都赞不绝口 真是比外面做的章鱼小丸子还好吃的多！ ! @( Z+ J( D. c$ X( n

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) j- S+ ]& M/ [0 U! f/ ^闺女最爱的吉野家肥牛饭，配菠菜大米粥！
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做法也是非常简单，把西兰花和胡萝卜切小块，放清水里焯水大概10分钟，因为我们家喜欢吃面面的菜，喜欢吃硬点的煮5分钟就可以了~~" Z  a2 Q* u" b3 e4 \# N% G
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把锅里的西兰花和胡萝卜捞出来控水，再把肥牛片倒入锅中，焯水，水开以后把沫子撇出去，剩余的水能没过肥牛即可，不用太多！2 v: j, U  b( d$ J& W8 B0 d/ ?* {
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把洋葱切细条，倒入肥牛中，之后倒入调料~料酒和蒸鱼豉油！蒸鱼豉油多倒点~~~开中火煮5分钟，把西兰花和胡萝卜倒入锅中搅拌匀，再倒一点蒸鱼豉油上色提香，煮两分钟即可~~香喷喷的出锅啦* j: j; @; F: {; R

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羊肉汆面是和内蒙的姐们学的~~因为真是太好吃了！4 a) l: l( p; s5 y# b
做饭也是非常简单滴，和大家分享~~' l! R2 p% n6 u" r0 b! O" K$ g5 f" @
准备的羊肉，葱姜，老抽，料酒，红烧酱油，白胡椒粉，五香粉，盐，香菜，面片或者面条
7 q9 A; [0 }& i. x通通倒入一个盆里，搅拌，胭脂半个小时！# o4 s" _  U8 O2 u

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* a' N/ }" u5 i由于我不会活面，所以买了现成的饺子皮，把它揪成面片，也是凸显了懒人的机智，^O^ # c! `& k0 K7 D, w- n4 J) `
这么简单的工作就交给闺女来操作吧
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( n+ u2 G+ B2 A$ E( d6 r7 q4 M做半锅的水，水开以后下面片，面片煮两分钟后，把一锅腌制好的羊肉通通倒进锅里，搅拌中火继续煮5分钟，即可，出锅前洒上香菜！完美~~~
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) |* K% b& n. `6 V8 V) k3 @吃的时候倒点醋，我的妈呀~~那个美味呀！
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( D& S4 {. w: \7 e9 y. ]8 B- w还有一些就是按美食上面教的做了一次两次) b/ M9 U  ?" M: G, m# d
没有我自己开发和改良的好吃 又很麻烦 所以就很少做这些: ?- K1 X/ K6 k& N
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第一个是蒸的肉丸子 看样子还不错 但是蒸出来的肉味太重 不太对胃口
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, ^" t' M9 @3 N# j5 X5 E第二个是虾球汤 也是看别人发的 就学着做了一次 太麻烦 对于懒人不适合 哈哈$ Q+ w: _4 p+ t
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第三个是番茄鲈鱼 后来看网上说番茄和鱼一起会起什么反应 导致鱼的营养被破坏 好吃是好吃 但是怕没营养 所以做了三次就放弃了6 G3 W2 `" [6 N

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4 T) z7 J3 y: A' c寿司就更不用说了 大家都会的应该 只是我加的培根芝士酱和甜味沙拉酱搭配在一起 巨美味啊……
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3 G; X6 [, R( P$ [9 K给宝宝做过一阵这个早餐 火腿鸡蛋蔬菜一起炒 最后再倒上点培根芝士酱 非常香& b: p9 E. F' Z3 D/ H
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/ h2 [% I7 y# |- s有一阵特别想吃炒疙瘩 于是自己改良了一下 把面条切成了疙瘩颗粒 我是有多懒？呵呵
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0 e+ p; Y9 s- E" @9 u鲜虾陷的饺子~~做法简单又没味！除了饺子皮是买现成的，馅料都是自己制作) W, o, j  h( \0 P7 Q

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特别爱吃永和大王的番茄牛腩面，但是太对了30多一碗，于是嘴馋了自己做，比外面的更好吃~~1 j+ u  Y) b8 x7 G
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我改良了一下，因为牛腩不太好咬，闺女每次都不吃，我就改用闺女爱吃的肥牛片~！+ I  `1 m! ~( O1 ~6 n1 d
用3个去皮的大番茄，熬成番茄汁了，再把肥牛片下锅用番茄汁煮熟，肥牛里面完全渗入了番茄汁的酸甜没味！流口水~\(≧▽≦)/~啦啦啦5 ^' y3 a. h' j( a+ X1 b, c1 |
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有一阵天天做电饭锅版蛋糕
+ ?. [4 j3 b0 V9 q( ?! X! h% P) p想必大家也都做过了 就不写步骤了) o/ J) w6 r" X7 x' g7 H5 O

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这是近期跟宝爸学做的三明治 这可是他第一个会做的饭 呵呵
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清蒸鲈鱼也做过无数次了 简单又好吃 宝宝每次能全吃光 做法就是在美食软件上学的
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昨天又做了传家菜
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菜谱从上一个帖子里截图过来了 写的很详细 照着做就可以
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大妞宝儿

很棒很棒哦，面食类的卖相超棒哒

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/ y3 }! L. e  b0 n很棒很棒哦，面食类的卖相超棒哒

5 n* ?$ a5 o; Q* x( ]谢谢亲爱的 我做的菜虽然样子不够精美 但是味道都是美妙绝伦的 真的～～
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淘淘之妈咪

好好学习下         

DALIAIWO

茄子蒸完就可以了？不用后期加工一下了？

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. R3 m( K" l* ~) a+ @" E  i% O茄子蒸完就可以了？不用后期加工一下了？

& r6 ]2 S3 Z! P. A1 R& _/ O不用加工 味道都已经进入到茄子里面了
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称职的妈妈！

悦宝儿

哇塞，天生的美食家啊，看着就流口水

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. S7 x6 d: J: l哇塞，天生的美食家啊，看着就流口水

# c- f) a" ~# L% W0 M" T2 U. y) t是比较爱吃！谢谢亲爱的夸奖
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今天亲自动手 做了一次水煮鱼 宝宝自己吃了一碗不加辣油的 我自己吃了一碗加辣油的！香啊！: P7 m7 y: C# X2 B% {

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今天自创的宇宙无敌土豆丝！
5 H' v0 j! U# m3 V& e) ]8 X6 C点睛之笔是两个大西红柿已然见不到踪影了～全化成汤汁融入到土豆丝中了！简单的土豆丝吃起来内容那叫一个丰富！
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昨天吃了一天的火锅 晚上是重口味的 正宗四川辣料5 W/ F# Q! p0 ?# }5 ]" }1 Y* U

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瑶鑫妈咪

色香味全赞一个
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