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不像别的妈妈那么有时间和耐心 在做饭方面 我是能偷懒就偷懒 因为我闺女太爱吃饭了 尤其是我做的饭 所以不用整那么多花了胡哨的 她就吃的倍香了
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这是在外面吃了几次黄焖鸡 就回家自己尝试着做 没有看菜谱 就凭自己有点做饭的基础 做出来味道真比外面的还好吃 老公每次都求我做黄焖鸡 最多一次一个星期做了五次黄焖鸡！居然还没吃够 真是养不起了……
0 l) b% E' _% @" x做法简单写下 因为真的很简单
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买三个大鸡腿 大概20块钱左右 让老板给剁成小块 回来放盆里清洗干净 码放在电饭锅里 只要鸡肉不要倒水进来！因为一会开锅了 鸡肉自己会出好多的汤 所以不用担心～继续往里放调料 料酒 生抽 蚝油 鲍鱼汁 蒸鱼豉油 花椒 胡椒粉 五香粉 姜葱蒜放里搅拌 ～～然后盖上锅盖 按下煮饭按钮 15分钟内就不用管它了！省事吧？
: ]/ K1 u, g7 A: T9 |" w等里面扑腾扑腾开锅了以后 就把爱吃的蔬菜放进去 不爱熟的先放 好熟的最后再放 我们平时就是爱吃扁豆 买那种嫩的好熟的 还有蘑菇 这两样先放进去煮 十几分钟以后再放青椒 白菜豆皮等好熟的 总之大家自己发挥一下 等电饭煲自己蹦到保温 就可以开吃了！
; M4 o( F! d$ Z# [( N0 w3 u. J0 p传授给无数姐妹了 反响都一级棒！
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$ s$ i' c( |( a6 c& b今年六一的时候，特意给闺女做了这道即兴发挥的菜，用的配料和造型都是原创，嘻嘻！希望闺女像小树一样茁壮成长~~~% I7 F' `" A5 d& N* T& \1 `
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先来张成品图，最后装饰的时候，家里只有胡萝卜和葡萄，于是突发奇想做成了结满硕果的小树！
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第一步，分类剁陷~; I/ h% M! S( y& k4 x2 {
猪肉馅剁成肉泥 香菇和胡萝卜分别剁成细碎颗粒
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然后搅拌在一起，放各种调料，少许料酒，香油，盐，耗油，蒸鱼豉油，葱姜
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1 ^, ]; v! Y, c9 O, c. |第二步，把娃娃菜掰开，放盆里，准备焯水2 s9 m- o& b7 k) G- X9 u

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4 N+ s! X' V- ]2 y8 ]焯水后的娃娃菜，好顺滑，好服帖！O(∩_∩)O哈哈~
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8 ~- _0 U! h5 |6 E: @! r拿一片娃娃菜，把肉馅放中间，码成长条状，方便之后卷起来，卷的时候像跌衣服一样，先把左边和右边的往中间爹起来，再从下往上一卷，就OK了
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2 i2 |, T) S6 y- q卷好的菜卷，晶莹剔透。萌萌哒
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卷好了一盘子~~
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上锅蒸起来~~卖相真是( ^_^ )不错嘛，准备端出来码盘吧！
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宝宝最爱吃的虾扯蛋 也是在朝阳公园那次台湾美食节学的 特地买了做这个的器具 一次能做15个～～
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3 W8 |6 W" f. Z( I2 U需要的食材：低筋面粉 无铝泡打粉 鹌鹑蛋15个 大虾4～5个 海苔 肉松 圆生菜 番茄酱; I* K- c5 B* d
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作法也还算简单 把低筋面粉兑水成糊糊状 加入少量泡打粉 里面少许盐 把专门的器具放电磁炉上加热 然后每个圆坑里刷好玉米油 再把面粉糊倒入每个圆坑里 不要到满 只倒半坑就行 然后等锅里的稍微凝固的时候 再一个一个把生的鹌鹑蛋对准每个圆坑 挤进去 这个需要练习 开始比较手忙脚乱 到后来就炉火纯青了 把大虾切成小颗粒 摆放在每个鹌鹑蛋上面 ！等鹌鹑蛋开始变白 就拿和锅配套买来的 叉子和勺子 把每个圆坑的球球 翻滚起来！瞬间就会有成就感了……
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宝宝最多一次吃过10个虾扯蛋 因为每次都忍不住吃太多 所以好久没做了 也是给好多姐们做过 大家都赞不绝口 真是比外面做的章鱼小丸子还好吃的多！ 1 q+ `8 M$ G( c  Q/ K
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闺女最爱的吉野家肥牛饭，配菠菜大米粥！
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做法也是非常简单，把西兰花和胡萝卜切小块，放清水里焯水大概10分钟，因为我们家喜欢吃面面的菜，喜欢吃硬点的煮5分钟就可以了~~! i% ^$ i1 x2 D# h1 q$ V( W: B5 e

1 y! T/ H7 Q* Z! N把锅里的西兰花和胡萝卜捞出来控水，再把肥牛片倒入锅中，焯水，水开以后把沫子撇出去，剩余的水能没过肥牛即可，不用太多！
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' A% z/ j  x9 `/ ~( \把洋葱切细条，倒入肥牛中，之后倒入调料~料酒和蒸鱼豉油！蒸鱼豉油多倒点~~~开中火煮5分钟，把西兰花和胡萝卜倒入锅中搅拌匀，再倒一点蒸鱼豉油上色提香，煮两分钟即可~~香喷喷的出锅啦
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羊肉汆面是和内蒙的姐们学的~~因为真是太好吃了！
5 m: b# p* ^7 N. t做饭也是非常简单滴，和大家分享~~- j8 U, Q# ^0 k9 W. F
准备的羊肉，葱姜，老抽，料酒，红烧酱油，白胡椒粉，五香粉，盐，香菜，面片或者面条% l" A4 k0 D# `
通通倒入一个盆里，搅拌，胭脂半个小时！' _, v! e$ j/ Z& r6 |

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9 `; e+ z# ]" }' m$ N1 E) v  Y! h) l+ V由于我不会活面，所以买了现成的饺子皮，把它揪成面片，也是凸显了懒人的机智，^O^ 0 `0 t) [3 K4 g# Z8 ^! o2 _" W
这么简单的工作就交给闺女来操作吧' p# w1 w, [, `) Z  g

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9 W, Z  ~$ }6 B% }; y6 z做半锅的水，水开以后下面片，面片煮两分钟后，把一锅腌制好的羊肉通通倒进锅里，搅拌中火继续煮5分钟，即可，出锅前洒上香菜！完美~~~
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3 O9 D- M1 J% w$ H1 V吃的时候倒点醋，我的妈呀~~那个美味呀！
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- G4 _/ z# |2 X4 [/ w5 [还有一些就是按美食上面教的做了一次两次
) w' H) X9 l6 v没有我自己开发和改良的好吃 又很麻烦 所以就很少做这些
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2 J( E+ N0 A" }% r& o8 A第一个是蒸的肉丸子 看样子还不错 但是蒸出来的肉味太重 不太对胃口  o  _8 E* y: P# a7 [7 c

+ W5 x: i% b9 Y第二个是虾球汤 也是看别人发的 就学着做了一次 太麻烦 对于懒人不适合 哈哈2 z9 K- [/ D9 }8 @6 D' ]5 Z; z) t

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% X) H. p; |6 h. G5 W7 _第三个是番茄鲈鱼 后来看网上说番茄和鱼一起会起什么反应 导致鱼的营养被破坏 好吃是好吃 但是怕没营养 所以做了三次就放弃了: D$ `6 H; R$ o2 F

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寿司就更不用说了 大家都会的应该 只是我加的培根芝士酱和甜味沙拉酱搭配在一起 巨美味啊……7 P. x6 E+ p# e! n' Z5 n6 J) K+ t
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. `0 X: N5 I- f; O7 `) f) G# [! U给宝宝做过一阵这个早餐 火腿鸡蛋蔬菜一起炒 最后再倒上点培根芝士酱 非常香3 p* @: _5 M& n/ n9 M% m

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( H% L- B' {7 W0 z/ u% _4 G. E有一阵特别想吃炒疙瘩 于是自己改良了一下 把面条切成了疙瘩颗粒 我是有多懒？呵呵5 r: I# z9 ]. r' Z4 v" w  Q: x$ R

. e2 a- o0 m( e1 G; [7 v5 s1 n鲜虾陷的饺子~~做法简单又没味！除了饺子皮是买现成的，馅料都是自己制作
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0 h' G# o1 y7 D) A9 u特别爱吃永和大王的番茄牛腩面，但是太对了30多一碗，于是嘴馋了自己做，比外面的更好吃~~
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# o% O+ `" s! i0 O我改良了一下，因为牛腩不太好咬，闺女每次都不吃，我就改用闺女爱吃的肥牛片~！
. {) b4 \) E; h$ P  @3 }用3个去皮的大番茄，熬成番茄汁了，再把肥牛片下锅用番茄汁煮熟，肥牛里面完全渗入了番茄汁的酸甜没味！流口水~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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有一阵天天做电饭锅版蛋糕7 x4 n" y2 o# c" v, u9 ?' q' J; P0 y0 D
想必大家也都做过了 就不写步骤了
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! H; ^% @# }4 O+ s这是近期跟宝爸学做的三明治 这可是他第一个会做的饭 呵呵
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0 E. V4 g+ X$ s7 m% M9 W清蒸鲈鱼也做过无数次了 简单又好吃 宝宝每次能全吃光 做法就是在美食软件上学的
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昨天又做了传家菜
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菜谱从上一个帖子里截图过来了 写的很详细 照着做就可以
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大妞宝儿

很棒很棒哦，面食类的卖相超棒哒

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0 k. C& K8 p4 C% F! t7 {. ~很棒很棒哦，面食类的卖相超棒哒

3 }" f- W& Z/ I, @$ M) o谢谢亲爱的 我做的菜虽然样子不够精美 但是味道都是美妙绝伦的 真的～～
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淘淘之妈咪

好好学习下         

DALIAIWO

茄子蒸完就可以了？不用后期加工一下了？

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回复 DALIAIWO 的帖子+ d* h5 T2 s8 f2 A  v
茄子蒸完就可以了？不用后期加工一下了？

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不用加工 味道都已经进入到茄子里面了
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称职的妈妈！

悦宝儿

哇塞，天生的美食家啊，看着就流口水

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) H0 n) f+ G% C1 T0 F8 k* H8 V哇塞，天生的美食家啊，看着就流口水

: e& g; e; X- `- [7 L$ s8 V是比较爱吃！谢谢亲爱的夸奖
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今天亲自动手 做了一次水煮鱼 宝宝自己吃了一碗不加辣油的 我自己吃了一碗加辣油的！香啊！, u/ E/ t3 ?; q6 z
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今天自创的宇宙无敌土豆丝！  k. }/ m1 Y  `( k
点睛之笔是两个大西红柿已然见不到踪影了～全化成汤汁融入到土豆丝中了！简单的土豆丝吃起来内容那叫一个丰富！0 s- V+ }5 Z( u1 P9 G$ K$ f
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昨天吃了一天的火锅 晚上是重口味的 正宗四川辣料
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瑶鑫妈咪

色香味全赞一个
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