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本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:58 编辑
7 I6 m, l: y$ z+ |5 \8 U" x' B& o
: C4 o/ }+ f5 Z9 ?. I4 { 上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~, Y$ U$ \/ E& F. L
秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。; b8 p9 ^0 Y& r
材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈 ）
+ }( I; a7 R9 T5 S0 K/ u; j: t+ D 步骤：
0 d {7 ^% o8 C" l* G& T c$ G6 D 1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）
& r- o7 L6 n( n6 |& R 2、虾干、香菇先用温水泡几分钟
U- E! a4 `4 u1 P/ a 3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松
+ o7 }# C7 C" W* R5 I 4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。4 @8 R/ }+ [1 k# {4 w ?
由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。
, k# \7 h4 }1 L" y6 q& e4 P: q 胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。% W8 w5 l9 H$ X+ Z* [, q
7 e$ F& r: s2 G! l$ ]8 E4 ?
; \, S( N( F& u6 N2 j3 u6 o/ C磨胡椒粒的 , p# M0 X: w, s# U" `
料可以吃汤可以喝，一点都不浪费 表看油重，但不会长肚子的
- S" X7 N/ l+ P2 S0 t- H: N' i: [) P拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节
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发表于 2010-11-6 12:52
哈哈，说得我又想吃了
