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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-6-4 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我喜欢吐泡泡 于 2011-6-4 17:27 编辑
! z+ l0 f% f0 `2 U  y: q+ ?0 w- J- E' a5 _0 m. L
吃了三十几年妈妈亲手包的粽子,看到妈网的活动,才想起来给拍个照片留念,真是惭愧,呵呵
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. x! O$ V- T) _; K9 Y$ J& x妈妈包粽子的方法,跟外面买的粽子不大一样,待我细细解说哈。; v6 O  q/ O/ e! R

: e4 _8 E5 U+ Z% ~' W先取两片叶子,从一端折好,开始装米。外面买的粽子,都是从中间开始折,我们姥姥喜欢从一侧开始,说这样包的小巧精致,呵呵。* w; \+ `* s& F+ V7 J" T
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6 W3 A5 G5 b9 D; _- g$ u# C% ]( }4 L& M
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装上一半米( G/ Y! F6 i8 n& K& n
% f, m" _: q8 ?% {' U* m1 A
6 w- J9 s) x- x' B5 ^# r; {5 J
装上自制豆沙馅
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) x" z: g! h: w9 j/ ]! X! C) C& c' W, ^
再把米填满' `5 t6 {, G" Q& H( {2 x
, F% W0 S5 G$ j  g  v# E

* O9 P- {- x: [2 X把粽子折过来包严实
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, [) ~3 r+ M- [$ D8 C7 `. o
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" N5 n# X% n$ Z
8 c  k/ x! B- q

$ k8 x' y7 k0 t! [4 c9 L用嘴叼住线绳,给粽子捆好,这一招我学了好几回也不会,总是捆不紧,呵呵
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( u& m0 V/ z8 X8 [
2 b6 Y% m, ?" {( m! U" i$ M
" |- ^& M, V$ S; N; `6 C( ~( r  T5 q5 S' [
看清楚了吗?一眨眼的功夫姥姥就系好了' ~- {/ }2 X; {2 N0 ~

9 e( M: p. y3 i9 j; m/ p. a1 q1 V: X
成品,这应该是标准的北方包法吧,呵呵,粽子还带一个漂亮的长尾巴呢- f0 j$ e4 g) \$ l" i. [, ]
+ |* B2 |2 j! P$ w4 D# |

2 u" k# r! R) b; O4 W. E不一会儿就包好一大锅啦,我就净等着吃了,嘿嘿' _, A  Y0 Z+ V9 u3 p

. X& [8 K( G7 E! }" o- V+ W
9 d" F7 D! m7 }8 b4 j) o( X7 n  ]( }姥姥不光包粽子好,包子饺子花卷豆包糖三角等等都很拿手,可惜我一个也不会,等我有时间一定努力学习,不让妈妈的手艺失传,呵呵。
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
茉莉公主 + 100 谢谢你参加粽子DIY活动,奖米啦.
angel0221 + 80 很详细,我包肯定漏米。。
两只小熊 + 100 好精致的粽子~~

总评分: 经验值 + 180  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
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咦?怎么后面多了好多图片?怎么删除呀?

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

包得好精致啊~~

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宝宝生日
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呵呵,谢谢版主加分!
金色音符

高 一

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宝宝生日
2009-05-08 
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今天我家包的是第5锅粽子了;有3锅都送家里兄弟姐妹了;今天下午我家老二午睡时又包了我整整3小时;大楷60个粽子吧!红糖的【老大爱吃】红枣的;粽叶飘香;特点自己包的与超市买的味道不一样;有小秘诀;否则包出来的粽子吃起来不香;需要看图片的给我回复【当然已经包好了;看图片只能等明天拍煮好的香扑扑的粽子。呵呵!还有我买了好多粽叶;等什么时候想吃时最包;您买了吗?

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宝宝生日
2009-10-10 
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楼主姥姥还健在,真好,我姥姥都去世34年了
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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学习了~~

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宝宝生日
 
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和我家的包法一样,我也是没有办法学会扣那个绳子。呵呵,那是难点啊。

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宝宝生日
 
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今年俺们家都没有包,不过好在别人送了,所以也吃了一个应景。

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宝宝生日
2011-07-10 
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真好看!
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【端午节粽子DIY】几十年不变的是妈妈亲手包的浓情豆沙粽 ...
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