- 妈米
- 980
- 经验值
- 1060
- 在线时间
- 303小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2010-11-23
- 帖子
- 303
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1362
- 精华
- 0
- UID
- 5401286
  
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 303
|
本帖最后由 我喜欢吐泡泡 于 2011-6-4 17:27 编辑 $ s8 M- ]- {6 _9 K
0 u1 {- V- v7 e. A$ E2 x/ A7 u
吃了三十几年妈妈亲手包的粽子,看到妈网的活动,才想起来给拍个照片留念,真是惭愧,呵呵5 k1 x/ L( S" m
8 k& B8 c% E8 z* q- m5 d8 r妈妈包粽子的方法,跟外面买的粽子不大一样,待我细细解说哈。/ e2 P3 M( M, D; h3 `
I q3 b6 W9 R2 o先取两片叶子,从一端折好,开始装米。外面买的粽子,都是从中间开始折,我们姥姥喜欢从一侧开始,说这样包的小巧精致,呵呵。
( K! [5 V) @3 T, p2 C; j# A- }( d9 k$ q, w
# }" K9 }" w( h" |4 W
, j# B$ U* ^ k* T
2 a# h4 b, W7 l$ D i. T4 q# K- x3 q) `8 Y
/ V: @6 r. f* J" ^: g7 y$ F5 e5 M$ k. v% Y }- K$ u
- q6 q" U# g: y# w装上一半米
2 x) j i9 o/ J" V/ Z
4 A- [0 w1 ^' @5 Z' F5 l
- O" S/ U, F' B( E* Y装上自制豆沙馅
: ` T: y. S1 i) C* v( E& F, B6 L+ t+ N
& y6 i% |$ I' Z/ F: a5 ?% J" K* d/ S
4 {) B7 }* R$ b再把米填满
' ?" [" s" P2 [6 F6 g( Z/ z
+ R3 A" w$ z0 E9 w2 Z7 }
( P) P4 U& D6 m. X把粽子折过来包严实
& }' d9 u+ r2 {' P+ l4 L
7 v4 \% w7 C2 J8 m* Y$ p
& Z" d, @0 ^# v; @1 ~+ t8 e
& }8 ?' _3 [$ [0 y7 b4 p. r
$ g4 `+ I$ z& D- o- Y4 _" T; ?
7 y- R, G2 a3 x# ^
( G% o) j7 J( U W- K; P1 y/ [2 ]' l1 G3 J) j& j
; B$ e" r5 g) F5 f/ `1 x
+ T" x. }/ \% w1 d: Z: D8 j( B用嘴叼住线绳,给粽子捆好,这一招我学了好几回也不会,总是捆不紧,呵呵
) x4 @4 |7 F7 y9 d' E* h
C7 p, w% _$ n$ O# J( _" |
/ z7 L7 r3 w6 I& M4 Q
7 I5 q& m/ W1 L4 r% X+ D+ Y: }" g
6 Z% M& k4 D' f看清楚了吗?一眨眼的功夫姥姥就系好了
; T+ W! H) a% @3 X. f7 y7 w% S9 i8 w' |1 y
3 v4 W' K7 ^, d9 N- h, `, W
成品,这应该是标准的北方包法吧,呵呵,粽子还带一个漂亮的长尾巴呢
& i7 {- A9 A0 S. r" E! y& G1 d8 R6 L; E3 \0 u8 k/ D
8 s% r8 B+ i4 S* K f: n' W
不一会儿就包好一大锅啦,我就净等着吃了,嘿嘿2 J! _( r5 K: N5 Q4 a2 V
! q; N3 @. f& k# S" a; |1 W6 w" I
姥姥不光包粽子好,包子饺子花卷豆包糖三角等等都很拿手,可惜我一个也不会,等我有时间一定努力学习,不让妈妈的手艺失传,呵呵。' J6 k* a( q" ?# F8 h
& w1 @! Y8 T, W6 P9 n4 v' E- T: [9 j) u
$ V8 V8 ~' { {8 S2 C
|
-
总评分: 经验值 + 180
妈米 + 100
查看全部评分
|