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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-6-4 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我喜欢吐泡泡 于 2011-6-4 17:27 编辑 0 ~  Q8 f3 j2 b: w0 c
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吃了三十几年妈妈亲手包的粽子,看到妈网的活动,才想起来给拍个照片留念,真是惭愧,呵呵* g. ]4 J# q/ W

  f' n" Q1 I6 \1 b妈妈包粽子的方法,跟外面买的粽子不大一样,待我细细解说哈。
# a/ x7 f: n7 k; E+ Z; k, j. c
2 c+ W; V' d% @9 }; v先取两片叶子,从一端折好,开始装米。外面买的粽子,都是从中间开始折,我们姥姥喜欢从一侧开始,说这样包的小巧精致,呵呵。: s. A9 N) K4 x: X9 Y- }

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装上一半米
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2 |2 x/ ~3 z9 p装上自制豆沙馅! Z; ~* }8 L  I% [

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再把米填满
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$ H5 o4 `7 t/ u7 T4 Q4 F( j把粽子折过来包严实& o+ t& j2 T- v# B2 F
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/ S% M  i; ^7 ^; ^# d5 P用嘴叼住线绳,给粽子捆好,这一招我学了好几回也不会,总是捆不紧,呵呵7 w% J, W) V2 H; I/ Y

- c$ d+ j3 o; C; [( G& {! E
6 S0 Q4 S  k5 A0 ~: \) L* f# j8 U
$ R# D& i) [  Y6 ]; ~+ }
4 {; P4 P/ ^8 t& G看清楚了吗?一眨眼的功夫姥姥就系好了
- Z, R( q6 J: o' j6 @! T3 s. H! P9 ^
0 {1 D: y0 D( G' }
成品,这应该是标准的北方包法吧,呵呵,粽子还带一个漂亮的长尾巴呢
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; q! S  ^6 o' j4 y" D9 [# T: F1 M
( a8 ?- k9 ~% ]5 w# q) L8 r3 d+ [不一会儿就包好一大锅啦,我就净等着吃了,嘿嘿
9 |% m' l7 ^8 L, L/ Z" f7 d$ i& U& s5 y( }  E
3 s4 W9 K6 i. e$ E+ ~
姥姥不光包粽子好,包子饺子花卷豆包糖三角等等都很拿手,可惜我一个也不会,等我有时间一定努力学习,不让妈妈的手艺失传,呵呵。
% I0 a8 Y& w" @% U( T& ^$ e1 R3 b; v1 B4 N8 G4 q3 J% ?5 B" L
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
茉莉公主 + 100 谢谢你参加粽子DIY活动,奖米啦.
angel0221 + 80 很详细,我包肯定漏米。。
两只小熊 + 100 好精致的粽子~~

总评分: 经验值 + 180  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
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咦?怎么后面多了好多图片?怎么删除呀?

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宝宝生日
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油菜花

包得好精致啊~~

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宝宝生日
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呵呵,谢谢版主加分!
金色音符

高 一

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宝宝生日
2009-05-08 
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今天我家包的是第5锅粽子了;有3锅都送家里兄弟姐妹了;今天下午我家老二午睡时又包了我整整3小时;大楷60个粽子吧!红糖的【老大爱吃】红枣的;粽叶飘香;特点自己包的与超市买的味道不一样;有小秘诀;否则包出来的粽子吃起来不香;需要看图片的给我回复【当然已经包好了;看图片只能等明天拍煮好的香扑扑的粽子。呵呵!还有我买了好多粽叶;等什么时候想吃时最包;您买了吗?

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宝宝生日
2009-10-10 
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楼主姥姥还健在,真好,我姥姥都去世34年了
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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学习了~~

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宝宝生日
 
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和我家的包法一样,我也是没有办法学会扣那个绳子。呵呵,那是难点啊。

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宝宝生日
 
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今年俺们家都没有包,不过好在别人送了,所以也吃了一个应景。

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宝宝生日
2011-07-10 
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真好看!
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【端午节粽子DIY】几十年不变的是妈妈亲手包的浓情豆沙粽 ...
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