- 妈米
- 235
- 经验值
- 235
- 在线时间
- 1小时
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 注册时间
- 2014-8-7
- 帖子
- 17
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 236
- 精华
- 0
- UID
- 20678534
 
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 帖子
- 17
|
3 M2 O& r( u4 ]& I
& Q: o9 j# S l( ~1 F, P9 M
% ^. {7 B% g: [/ K1 } W- O- r( x. @7 H! r
9 z: y) N- Q5 Y6 O
主料：面条（生）1把
* L2 Q1 {6 } ?* q: {, v& j辅料：绿豆芽1把 油菜苔1把 平菇1把' U8 Z9 w; C) P$ J( l3 M" L4 Q# Q
调料：色拉油适量 食盐适量 水适量, ~! b9 G+ G, M+ O7 i7 Q u0 g
. O& M! M: s V
4 e" U8 O& `0 R4 C, `0 Y7 l煨面的做法6 `6 Q w; B! S9 y9 F6 E) \
1.将豆芽和平菇先用油炒一下，然后加入水
0 F/ C1 p( t% f9 ]7 j! Y2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味. {: ]& y! q! S" r! g2 h5 L
3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮至面条吃起来很柔软的感觉即可) C6 `$ t! l: n% f5 p
# Y7 t4 }8 W4 D8 Z
烹饪技巧
9 N) y N: J0 P4 D# Z7 u# [9 C, ?1、煨面里面的菜，随意，放自己喜欢的就行& i4 s7 f% N4 A8 u
2、如果有骨头汤的话，加入更鲜美，没有的话也没关系，放点菇类，一样很鲜美
! v" w/ R& C$ m3、面条一定要煮烂。
|
|
发表于 2014-8-12 10:20
