- 妈米
- 235
- 经验值
- 235
- 在线时间
- 1小时
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 注册时间
- 2014-8-7
- 帖子
- 17
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 236
- 精华
- 0
- UID
- 20678534
 
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 帖子
- 17
|
/ O4 ^* O& E/ o! t% |' X* x. U
/ s2 K, f/ J% ]# Q' N$ | & Z C8 `# P* _# H( O( G* v
. k8 a f a9 g% u( V
4 B* i/ |1 @# U3 r% `主料：面条（生）1把
" y# P! q7 b9 Y$ B& f& U6 X1 R辅料：绿豆芽1把 油菜苔1把 平菇1把. l0 n c& P! g( e$ Q& i( d
调料：色拉油适量 食盐适量 水适量
* l4 A! K# s4 e/ ~8 d3 {2 p3 W
- O6 S" {$ r+ S- v
3 L+ B& K3 C- Z: Y" K煨面的做法
7 e8 I. P: {. P% B b2 k4 R7 f. r. F1.将豆芽和平菇先用油炒一下，然后加入水) O' K* Y% A3 P) I: a
2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味
, h; Q" n8 L0 k* E! ]) G' V3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮至面条吃起来很柔软的感觉即可
" N+ d7 t+ Z# Q+ p
" Q, ^3 T& w% i+ x1 s烹饪技巧0 ^6 ]: v I- d
1、煨面里面的菜，随意，放自己喜欢的就行, x* P4 V" ]* E) e+ R8 \6 R# z4 a
2、如果有骨头汤的话，加入更鲜美，没有的话也没关系，放点菇类，一样很鲜美# N( d9 f3 R. c* ]3 X9 ]$ a+ L- V+ ]
3、面条一定要煮烂。
|
|
发表于 2014-8-12 10:20
