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主料：面条（生）1把( m( t( K& {1 w: [5 ^, a
辅料：绿豆芽1把  油菜苔1把  平菇1把
4 T: E# }3 X2 v) g调料：色拉油适量  食盐适量  水适量0 H2 L% K  n. y/ T1 U
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, f. E, S4 r" ?0 h  }6 x) P- ~1 [5 U煨面的做法
" L$ Q. S* V7 A0 t5 B1.将豆芽和平菇先用油炒一下，然后加入水7 d. a$ q$ p+ g6 `
2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味  x4 R4 r2 |" ?' }) C* i, \: r
3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮至面条吃起来很柔软的感觉即可
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烹饪技巧4 h; D, q: @1 Y$ g( E1 L4 m
1、煨面里面的菜，随意，放自己喜欢的就行
+ Q! u" J+ O2 ]8 D! n2、如果有骨头汤的话，加入更鲜美，没有的话也没关系，放点菇类，一样很鲜美
) y* r$ W  D7 ~2 e: y3、面条一定要煮烂。

一闪一闪的小星

还得用砂锅么？

一闪一闪的小星

看着挺清淡的，晚上试试

微微公主

太清淡了，没食欲

微微公主

得来点辣椒，开胃

我家有位小石头

微微公主 发表于 2014-8-12 10:42
7 ~, P# j" E# j9 s+ i太清淡了，没食欲

. C1 c* H+ K  t) G& {, a- d$ x夏天还是清淡点好

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& Z- l/ t' g: V! B天气挺热的，吃点凉的多好了