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主料：面条（生）1把
3 Z" P% {* ^% G$ r/ A7 S辅料：绿豆芽1把  油菜苔1把  平菇1把
% `/ w: g2 w% g  ~4 o# v调料：色拉油适量  食盐适量  水适量) d) F/ ]' `7 l7 c& V4 N/ N

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煨面的做法
1 ?& I- F- n2 {( ^, Q1.将豆芽和平菇先用油炒一下，然后加入水
" j: M% Z. Y7 l9 @- ?5 C& O. u7 Y2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味
1 v$ c. h: e! e# L1 S9 s; A  f3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮至面条吃起来很柔软的感觉即可5 V* R' C8 _* J
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烹饪技巧
- U2 r3 ?7 x& _2 Q+ Y1、煨面里面的菜，随意，放自己喜欢的就行% F* ^: o/ c1 Z) D, E' A* z+ p& V" [
2、如果有骨头汤的话，加入更鲜美，没有的话也没关系，放点菇类，一样很鲜美% h9 V/ ^! H# V1 p& V# r+ ]
3、面条一定要煮烂。

一闪一闪的小星

还得用砂锅么？

一闪一闪的小星

看着挺清淡的，晚上试试

微微公主

太清淡了，没食欲

微微公主

得来点辣椒，开胃

我家有位小石头

微微公主 发表于 2014-8-12 10:42
$ F( ]4 B! V4 [" Y) K太清淡了，没食欲

0 ?& \1 F  Y5 k
夏天还是清淡点好

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  f8 P, l0 V/ J& Y$ T+ Z# P$ z5 D" P+ N( R: s2 G6 P
天气挺热的，吃点凉的多好了