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主料：面条（生）1把
* E& j* o& m, w4 ~4 ]* o$ w3 ]5 }辅料：绿豆芽1把  油菜苔1把  平菇1把3 L* h/ @, [! b* K
调料：色拉油适量  食盐适量  水适量
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煨面的做法
1 G- u$ I" c5 B* E2 h& y# X/ ^7 X1 `1.将豆芽和平菇先用油炒一下，然后加入水: F8 b/ a% _2 C4 k
2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味
( m1 c; X, }) b& h& ^3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮至面条吃起来很柔软的感觉即可# ~( m# \  P7 Z% C
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烹饪技巧
! h% F8 X5 G  X* U: M' f1、煨面里面的菜，随意，放自己喜欢的就行
8 ?0 P7 b) E. f6 @2、如果有骨头汤的话，加入更鲜美，没有的话也没关系，放点菇类，一样很鲜美: {$ z( X6 V/ m# L& E
3、面条一定要煮烂。

一闪一闪的小星

还得用砂锅么？

一闪一闪的小星

看着挺清淡的，晚上试试

微微公主

太清淡了，没食欲

微微公主

得来点辣椒，开胃

我家有位小石头

微微公主 发表于 2014-8-12 10:42
5 d) T: |3 J4 U太清淡了，没食欲

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夏天还是清淡点好

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回复 微微公主 的帖子  O$ ]& _& B. l7 U5 l" F- T' q
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天气挺热的，吃点凉的多好了