- 妈米
- 235
- 经验值
- 235
- 在线时间
- 1小时
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 注册时间
- 2014-8-7
- 帖子
- 17
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 236
- 精华
- 0
- UID
- 20678534
 
- 宝宝生日
- 2016-02-01
- 帖子
- 17
|
% a0 q& C7 t8 e* b' G: X+ o' N; c3 M
( d6 ^) y$ d# r& V, C2 o

: q3 ]8 b9 n6 }7 ]5 }/ X- q7 J; p. O
. F; K3 t2 s: @. ?( t7 U- e* @主料:面条(生)1把
3 F4 D a8 T% p" ^8 {辅料:绿豆芽1把 油菜苔1把 平菇1把
* Q" _9 t8 {) F; U) S调料:色拉油适量 食盐适量 水适量: b9 {) n, N0 ^8 J, G/ n4 x7 h$ z3 f
4 j' U* |" `1 G* b9 i- q8 ^
3 P/ {* M4 w$ W7 P% K+ l
煨面的做法% z8 q" |' D! f
1.将豆芽和平菇先用油炒一下,然后加入水
! `5 ]6 `9 S0 [9 e! u: ^2.等水煮到七八分开的时候,面条就可以放下去了,搅散,加盐调味
. O* U% o/ |$ J( c3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右,煮至面条吃起来很柔软的感觉即可
5 C# z: D# @' e6 Y+ L, ~% u! _
& n; h- a+ h; i& Z/ t烹饪技巧/ m C% a5 P9 P: T& b
1、煨面里面的菜,随意,放自己喜欢的就行! Q( J7 Z8 k4 `5 S+ c
2、如果有骨头汤的话,加入更鲜美,没有的话也没关系,放点菇类,一样很鲜美0 [9 o" _' x5 v8 A& t. Q
3、面条一定要煮烂。
|
|