z10532282331

4 }4 o* x9 r, f+ L( `! j

3 ~7 L# C/ G+ _- ^
+ O5 H$ t( g5 S+ g& d0 R
7 [( n0 R  [" e" x# x
! A. T- w: _; u  e! s  I% V( j主料：面条（生）1把2 `4 ]1 p/ G0 \* @6 Y! e" o0 r
辅料：绿豆芽1把  油菜苔1把  平菇1把
" J, i" r7 ^3 B9 U* U调料：色拉油适量  食盐适量  水适量- u# T/ T  ]) [5 V2 ~; G$ K$ k

  c* ]$ }' P3 L% ~0 D; _' [. b8 V9 a$ J/ F8 O
煨面的做法
0 E9 v! }# i% u1.将豆芽和平菇先用油炒一下，然后加入水
, q/ H3 G9 ~: W1 E' V) `5 l2 s2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味( A7 [% F. n) U
3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮至面条吃起来很柔软的感觉即可
- g/ T4 v) T- f! z* v( |: a1 e" p7 A& x4 J7 D5 O- w& U
烹饪技巧7 w2 ~, p1 \. v3 F) a
1、煨面里面的菜，随意，放自己喜欢的就行
5 K: B6 Z+ M2 `3 D' J/ M2、如果有骨头汤的话，加入更鲜美，没有的话也没关系，放点菇类，一样很鲜美
, v+ [+ z+ ?. K2 T- F  d  l6 l3、面条一定要煮烂。

一闪一闪的小星

还得用砂锅么？

一闪一闪的小星

看着挺清淡的，晚上试试

微微公主

太清淡了，没食欲

微微公主

得来点辣椒，开胃

我家有位小石头

微微公主 发表于 2014-8-12 10:42
2 @. Z6 G: B' y* J! ~8 d: b太清淡了，没食欲

' T5 U2 B( l' n9 r夏天还是清淡点好

z10532282331

回复 微微公主 的帖子
4 V& C+ w# \8 b' `# ]  Y) Z
- L+ K6 p4 Q+ U5 P6 C) f/ N5 ]# W# {天气挺热的，吃点凉的多好了