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主料：面条（生）1把
7 }4 T/ ]1 v; f. H辅料：绿豆芽1把  油菜苔1把  平菇1把
; x/ M" n8 R" I. f( B' M5 E调料：色拉油适量  食盐适量  水适量
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煨面的做法8 [0 V6 O, l0 c8 N
1.将豆芽和平菇先用油炒一下，然后加入水
/ Y$ \2 N% T9 ?" ^% Z* D" {2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味, N% Z# M' b( _+ j+ _, ^
3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮至面条吃起来很柔软的感觉即可
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烹饪技巧
0 C4 c, j$ g. H% o( M1、煨面里面的菜，随意，放自己喜欢的就行0 L; p  v: |, P+ _
2、如果有骨头汤的话，加入更鲜美，没有的话也没关系，放点菇类，一样很鲜美
: L7 K0 Q" g0 M0 w2 k3 ^3、面条一定要煮烂。

一闪一闪的小星

还得用砂锅么？

一闪一闪的小星

看着挺清淡的，晚上试试

微微公主

太清淡了，没食欲

微微公主

得来点辣椒，开胃

我家有位小石头

微微公主 发表于 2014-8-12 10:42
: a0 K% L+ `9 Z0 P% h太清淡了，没食欲

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夏天还是清淡点好

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回复 微微公主 的帖子: y5 h7 \" K. B3 F' p' s" {/ D8 N
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天气挺热的，吃点凉的多好了