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* _# h  T$ _/ P6 X' X' P主料：面条（生）1把/ h+ @2 C6 l  \' j: S3 L4 H& k
辅料：绿豆芽1把  油菜苔1把  平菇1把0 m# D8 @( c3 z* E9 K  a8 T6 W
调料：色拉油适量  食盐适量  水适量
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9 S( q7 j' {8 t, u! S$ ~6 S( O7 B2 ^. C$ {7 g1 y  n. Y& E
煨面的做法
- ?. P' B% A( M1.将豆芽和平菇先用油炒一下，然后加入水
# z9 p1 b( M. W3 q# {2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味& Z) n! C# r' {/ r8 S
3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮至面条吃起来很柔软的感觉即可
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烹饪技巧
  `. V* P- P5 e+ C5 y1、煨面里面的菜，随意，放自己喜欢的就行4 S3 W6 V# J  E5 K. u: q" e
2、如果有骨头汤的话，加入更鲜美，没有的话也没关系，放点菇类，一样很鲜美
, w0 ]  x" E9 K3、面条一定要煮烂。

一闪一闪的小星

还得用砂锅么？

一闪一闪的小星

看着挺清淡的，晚上试试

微微公主

太清淡了，没食欲

微微公主

得来点辣椒，开胃

我家有位小石头

微微公主 发表于 2014-8-12 10:42
! d" ^* c; y) D; \太清淡了，没食欲

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夏天还是清淡点好

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回复 微微公主 的帖子
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天气挺热的，吃点凉的多好了