（端午节粽子DIY）在北京做的广东风味粽子

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京京妈咪

高一

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楼主

本帖最后由京京妈咪于 2011-6-6 17:39 编辑 . O! H8 i/ b9 h9 |/ }

  上星期就开始吃粽子了，都是北方口味的，主要是甜的。今天终于吃到自己家乡风味的，还是家人亲自做的，当然很好吃哦。主要都是婆婆包的，我和大宝当助手。; ?2 z, D; M) r
准备功夫都差不多吧，米，和豆子提前泡好，叶子用开水烫软，洗干净。肉加盐，油，酱油腌好。: U+ u3 O1 P- r: z! @$ D( ]! A


接着把米和眉豆（北方叫小尖豆）混合，加了点碱面。搅合均匀' _( W( n, ^! |/ R2 p+ b

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* E; E: y3 D& d9 _. H7 K% }, Y* X' L

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沙发

然后就开始动手包了。) g9 O1 X! z; T
先把叶子折成三角，先放米和豆子。然后加肉，再放米2 X4 P0 C4 |" t' I. r7 t8 ?
! F9 o. v' @7 s, H
! _5 K, i8 k* `6 v: J

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京京妈咪

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板凳

本帖最后由京京妈咪于 2011-6-6 18:11 编辑 : r! {% L0 A1 ^

然后包起来用草绳扎紧，越紧越好。（这过程没拍好，直接上成果图啊，哈哈
包好的&煮好的4 g- I% D/ ^" M( E {, {

2 Z( v7 ?/ ?4 h9 |, d& P6 r1 X+ `

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

本帖最后由京京妈咪于 2011-6-6 18:14 编辑 : U5 T/ ?7 t1 z4 o W8 z3 o

煮熟了的，手机补拍的。效果很差，引不起大家食欲呐% |. z' [1 K w w

/ ~* D7 q+ w# Y$ @6 v0 I4 y% @

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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京京妈咪

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5^#

本帖最后由京京妈咪于 2011-6-6 18:15 编辑 6 h \0 I% y3 ^. ~

上个大宝示范图（幼儿园阿姨教的），呵呵，男孩子这么爱动手，难得！奶奶过年炸油糍，清明做艾糍，端午包粽子，妈妈做饺子，包子，大宝基本上都参与，做什么都像模像样的哦。最后那张是大宝的劳动成果，嘿嘿，后来妈妈帮忙加工，把绳子扎紧了。

; U! S5 s3 M( l. A4 l

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