- 妈米
- 811
- 经验值
- 626
- 在线时间
- 13小时
- 宝宝生日
- 2010-12-31
- 注册时间
- 2012-3-23
- 帖子
- 107
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 639
- 精华
- 0
- UID
- 7625363
 
- 宝宝生日
- 2010-12-31
- 帖子
- 107
|
. E2 L: n3 R! L i: ?' T& E( F
% N: j# j% N5 w; r# a
+ E9 S! S2 |- y. [# a" P( c% {' ` 虽然妈妈不是美食专家，不会做复杂的营养大餐，但是宝宝的营养小餐 ，妈妈还是会费尽心思，让宝宝吃出健康，吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间，给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来！GO~GO~~GO~~~
3 Y& j9 f4 {$ H# v% J+ G6 r" y, d+ @2 k$ u
温馨提示：由于一一妈的拍照技术水平有限，大家凑合看吧！
* n& z+ S R4 j7 o h7 @8 i# M, _& U# `. f' f( G
' d6 x. a4 Z+ p* E7 E
食物材料准备：面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油
1 Z! x2 X4 Z. m工具准备：电饼铛、铲子、勺子、筷子（做好两双，易搅拌）
9 ?6 g. n r2 f
6 t$ f0 f. E& Q( |做法如下：1 I$ ]9 T/ Q# y
?( v9 O1 d( n( G$ [2 B第一步：把黄瓜切成丝或擦成丝，备用。
7 c) S7 T- D* ?! m2 m' `5 B! R( g6 p! v: F1 k: Y6 T! H: A/ Y$ G j
4 e4 H( W+ n- `, [0 O. k: T$ r) @0 _ \( R
第二步：把适量的面粉放在容器里，加上适量的水，用筷子搅拌成糊状，加入一个生鸡蛋，把黄瓜丝加入，放少许盐，用筷子搅拌均匀即可！! `, O0 T6 }1 ~* n8 Q! z
（注：加入鸡蛋，为的是做出的鸡蛋饼更松软）* {# o; M2 y- G* `% f
T* S7 G6 d! J9 n
. D9 q1 F! P3 Y# V/ H# o
, U+ ~/ R( m" Z2 D$ Z7 h3 C# \9 u! L! d, [
8 e( K* X0 W8 i" S* s# q8 u
第三步：电饼铛加热。倒入一点油，布满底部为宜。
2 F; ^* F4 k: c7 \, ^3 [, ^+ q
7 a7 R4 ?0 A# Y$ m! |2 [第四步：油热后，用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中，用铲子顺逆时针摊开，变成圆形。盖上盖加热。
( [8 R& M% D Y( G. W) h4 G
1 b6 Z) h" i4 k3 W& t5 C* p
6 w0 B( V) I1 C7 `- ]# [( b# g
8 ?4 N& m* d7 n1 k% g: \$ i% e) j( O Q
打开，翻面~~~
3 n7 i9 W$ b8 w9 p; J1 } o! d+ {4 \$ `+ w
! e4 h! y, D' Q2 Z# N* J8 d
; K4 Q! _7 W( W" O5 h- a, l! J$ @第五步：盖上盖，继续加热。待糊状面粉变成圆饼后，滴入一点油，均匀摊开油，翻面继续加热。
* h2 y9 d) z# e- [# d（滴入油，为的是防止翻面后，鸡蛋饼烤糊）; `' \: M' v: c% V% d. j
, D! k0 l- A' D/ h! i2 E% `
3 R: T$ `3 H/ R* G* I/ c1 U: h第六步：把做好的鸡蛋饼折叠，盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。7 D/ l3 n# z1 K: R! w2 A
" X$ g5 V% K% {' P7 ~6 E
+ k! S9 {2 g% b4 y# H& l$ t
你瞧，十个月的一一小朋友吃得多香呀！
) L) G+ P( p- W7 J: b
* h0 y' D1 k- W% ^( ^2 @1 }/ _7 j. o9 e
3 g- U" M$ I* c$ Y# y3 i& M( L3 S$ k E2 o5 _3 _; J! E' }
- n$ i% U6 |% i2 Q; a; z5 _; U p" Z% Y, W5 |7 s+ c
/ E$ u6 n" |; r) u9 H& F+ k不信，您也来尝尝吧！试试看，您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃！$ W3 \. p j' D8 {6 d" s2 p9 t
9 V; @$ Z2 H& ?1 m. X
1 o% q$ o1 |. L1 o) ]: [再配一碗梨粥，宝宝的午餐就搞定了！
$ [: }! b# \" v1 T* S, q# ]. }2 z* ~, t0 u2 r5 j4 W* N+ ~
温馨提示：
4 ^1 S/ y/ t8 E: G" ~/ K鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外，还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。
: w' X' A y: h4 r3 @; I另外，如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼，可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和，蘸着吃。很美味哦~~~
9 X5 Q X8 N. z4 A' o' h- E
! ^! m v$ ?3 {4 X+ R' B
( F: c- j {6 P A6 S- X宝宝的营养餐，我做主！
( X0 g. v' q+ E/ a/ ^/ `
" t+ Y$ _' c% H8 A5 r6 S
+ s6 E! y* g4 A( U' S7 f' M, B, e3 l! |/ q! _5 H5 ?4 R
: c" o p' B8 k* r/ |: u
( \7 ]7 C% m# C8 K
/ O; f4 E# B% `2 |7 E$ C2 [9 F ! \/ y* O6 a, ^1 {5 y
|
-
总评分: 经验值 + 15
妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2012-4-6 15:50
