- 妈米
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. P) _) B5 V# {5 L( d2 n% Q 虽然妈妈不是美食专家，不会做复杂的营养大餐，但是宝宝的营养小餐 ，妈妈还是会费尽心思，让宝宝吃出健康，吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间，给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来！GO~GO~~GO~~~
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温馨提示：由于一一妈的拍照技术水平有限，大家凑合看吧！ 1 m% Y. j0 R, T# x! s! U: ^
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! F6 s- _! {6 I1 b; Y食物材料准备：面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油
1 z" D, S6 W, R6 p工具准备：电饼铛、铲子、勺子、筷子（做好两双，易搅拌）" M' i* x7 Z: z
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做法如下：
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" a8 E) Y7 q+ o第一步：把黄瓜切成丝或擦成丝，备用。5 e% `% e8 G, C: E, m
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第二步：把适量的面粉放在容器里，加上适量的水，用筷子搅拌成糊状，加入一个生鸡蛋，把黄瓜丝加入，放少许盐，用筷子搅拌均匀即可！6 g. b! q/ R2 w; L
（注：加入鸡蛋，为的是做出的鸡蛋饼更松软）2 \6 H' A2 j4 F
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* V5 \% q( t7 `8 W# U g( j0 x第三步：电饼铛加热。倒入一点油，布满底部为宜。
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第四步：油热后，用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中，用铲子顺逆时针摊开，变成圆形。盖上盖加热。7 u/ }2 e7 K I
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打开，翻面~~~
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0 X! u# o) x+ L# a第五步：盖上盖，继续加热。待糊状面粉变成圆饼后，滴入一点油，均匀摊开油，翻面继续加热。
& k/ s4 i/ X6 n% ]) M1 p4 s. T（滴入油，为的是防止翻面后，鸡蛋饼烤糊）
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第六步：把做好的鸡蛋饼折叠，盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
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/ B( g, h' }) I, L$ K你瞧，十个月的一一小朋友吃得多香呀！
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6 w# I. Z+ O$ l2 Q不信，您也来尝尝吧！试试看，您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃！
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( e$ y; ]& p" J: T& p' j4 Q5 i再配一碗梨粥，宝宝的午餐就搞定了！: C- Z1 R8 H9 J4 P5 ^
3 d( Q& g) G+ `* F0 B温馨提示：
+ H0 G( }9 ^7 r/ Q. ]: g, u鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外，还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。/ B8 K1 u3 ~7 ~1 t0 R# h; k7 N
另外，如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼，可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和，蘸着吃。很美味哦~~~! _& N9 n* F. [& p1 E
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宝宝的营养餐，我做主！& K6 d% w8 ^/ Z7 L
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发表于 2012-4-6 15:50
