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3 l; J J" i) [1 O+ M; l0 |7 [ 虽然妈妈不是美食专家，不会做复杂的营养大餐，但是宝宝的营养小餐 ，妈妈还是会费尽心思，让宝宝吃出健康，吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间，给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来！GO~GO~~GO~~~
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0 g; Z& {, f! S% Z) V温馨提示：由于一一妈的拍照技术水平有限，大家凑合看吧！ ' y; U) g+ {5 A, J! d
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6 v4 c. P% K) b5 |' \- `食物材料准备：面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油, k, T& P) R' g# n" n
工具准备：电饼铛、铲子、勺子、筷子（做好两双，易搅拌）! v6 j, O0 T' d/ @
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做法如下：
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第一步：把黄瓜切成丝或擦成丝，备用。% S2 u1 C- i7 r) O0 E. [
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+ g- e! R# I( f第二步：把适量的面粉放在容器里，加上适量的水，用筷子搅拌成糊状，加入一个生鸡蛋，把黄瓜丝加入，放少许盐，用筷子搅拌均匀即可！
: M2 d6 O) Z, j: B( k3 R$ n+ z. r（注：加入鸡蛋，为的是做出的鸡蛋饼更松软）
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第三步：电饼铛加热。倒入一点油，布满底部为宜。
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6 I* o$ H% ]0 E% Q2 z# r: _第四步：油热后，用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中，用铲子顺逆时针摊开，变成圆形。盖上盖加热。
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1 I7 C! Y7 S }/ o; H; y打开，翻面~~~
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' ?7 [5 Q1 C! C. b$ V第五步：盖上盖，继续加热。待糊状面粉变成圆饼后，滴入一点油，均匀摊开油，翻面继续加热。9 d3 ?( I0 D$ u
（滴入油，为的是防止翻面后，鸡蛋饼烤糊）* P& @3 R @3 i/ k
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第六步：把做好的鸡蛋饼折叠，盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
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你瞧，十个月的一一小朋友吃得多香呀！
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( W5 W6 V/ [; }+ V不信，您也来尝尝吧！试试看，您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃！9 w7 r X g; E8 q
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: U% ~3 w( x) \" c再配一碗梨粥，宝宝的午餐就搞定了！3 ]; A" _* ^4 H/ C' B( G
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温馨提示：7 q T$ p, _. P( f& }5 {* c3 P
鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外，还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。. \2 N# r( K% o' T/ X. v& @
另外，如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼，可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和，蘸着吃。很美味哦~~~3 H6 T7 G4 v$ L) T- P3 [
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b# V& [% z. N; P" s1 i6 h/ N$ W宝宝的营养餐，我做主！3 x* d: B w/ `4 ?4 B) h5 ]
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发表于 2012-4-6 15:50
